Fritters od krumpira su nacionalno jelo mnogih europskih nacionalnosti, koje se razlikuju po širokom pojmu. U Bjelorusiji, krumpir hvatač, u Ukrajini - biljka krumpira, a u Švicarskoj - reshit. Sirovo, kuhano ili pečeno, povrće na trenutak je sposobno za preobrazbu, samo je potrebno proučavati tradicije, dodati prateće komponente i osvojiti teren.
Kako kuhati palačinke krumpira?
Palačinke krumpira - recept, kroz koji svatko može svladati nepretencioznu i raznoliku kuhinju. Temelj jela je slomljena masa krumpira u sirovom ili prerađenom obliku. Ovisno o formulaciji, dodatne komponente variraju, ali u pravilu, jaja, brašno i ulje pomažu postizanju željenog rezultata.
- Koncept palačinki krumpira - je dvosmislen i stoga različito u sastavu jela može nositi ovo ime.
- Ukrasi se sirovi krumpir, dodajte jaje i šaku brašna, pržite u biljnom ulju i poslužite nekoliko minuta kasnije na stolu bjeloruski dranik .
- Zavareni i usitnjeni povrće sa škroba i jaja, pržena u rastopljenom maslacu, omogućit će vam uživanje u ukrajinskom crtiću.
- Korisni savjeti uvijek su prikladni: majoneza ili kiselo vrhnje će dodati pušenje, a luk će spriječiti zamračenje krumpira.
Fritters s pire krumpirom
Palačinke od kuhanog krumpira su zadovoljavajuće i jednostavno jelo, koje je posebno priznalo od kućanica. Hranjivi snack brzo je u kuhanju, financijski dostupan, omogućuje vam racionalno korištenje prethodno izrađenog pire ili pronaći vrijednu aplikaciju za kuhano povrće. I ukrašena svježom salatom, može zamijeniti punu večeru.
sastojci:
- krumpir - 6 kom .;
- jaje - 1 komad;
- brašno - 2 žlice. žlice;
- biljno ulje - 100 ml.
priprema
- Kuhati krumpir s kora, čist i mljeti dok glatka.
- Stavite jaje, ulijte u brašno, pomiješajte i pržite fritters od krumpira na obje strane do zlatne.
Palačinke od krumpira s sirom
Fritters iz krumpira sugeriraju različite recepte i tehnike, zahvaljujući kojima ne možete samo jesti obilan ručak, nego i lijep doručak. Dosta ribanog sirovog krumpira, začinjenog dodataka sira i zelenila, kako bi započeli jutro s vrućim snackom, stvorenim za četvrt sata. Prikladan oblik potiče obrok i radnu stanku.
sastojci:
- krumpir - 8 kom .;
- sir - 150 g;
- kiselo vrhnje - 100 ml;
- svježi koromač - šaka;
- brašno - 3 tbsp. žlice;
- biljno ulje - 100 ml;
- jaje - 1 kom.
priprema
- Peel krumpir i sir na gratet. Connect.
- Dodajte jaje, brašno, kopar i promiješajte.
- Pržite uljem i poslužite s kiselim vrhnjem.
Palačinke od krumpira s pršutom receptom
Palačinke od krumpira s pršutom ne mogu se pripisati prehrambenoj kuhinji, nego ukusnim i bogatim - sasvim. Ribani sirovi krumpići su značajka bjeloruske kuhinje, au njemu postoji mjesto za sve gastronomske kombinacije. Nije to bio iznimka i ovaj recept, čija sudbina ne računa kalorije, već zadovoljava glad za pola sata.
sastojci:
- krumpir - 5 kom .;
- šunka - 70 g;
- jaje - 1 komad;
- brašno - 1 tbsp. žlica;
- kiselo vrhnje - 4 tbsp. žlice;
- svježi koromač - šaka;
- biljno ulje - 100 ml.
priprema
- Crush krumpir, dodati ribano pršut, brašno, jaja i zelje.
- Umiješajte i pržite do crvene boje.
Fritters od tikvica i krumpira
Palačinke od tikvica i krumpira - sezonski snack, koji potvrđuje "živost" krumpira s raznovrsnim proizvodima. Blagi tandem povrća je sposoban mnogo: dati nježan i ugodan okus, pravilno iskoristiti jesensko povrće i diversificirati izbornik s niskokaloričnim receptom. Univerzalnost jela će privući mnoge.
sastojci:
- tikvice - 1 komad;
- krumpir - 3 kom .;
- luk - 1 komad;
- jaje - 1 komad;
- biljno ulje - 100 ml;
- brašno - 100 g.
priprema
- Krumpir i tikvica rešetke, dodajte luk, brašno i jaje. Promiješajte masu dok ne postane glatka.
- Pržite uljem, širite smjesu povrća na tavi žlicom.
Palačinke krumpira bez jaja
Odsutnost jaja na polici za hlađenje nije razlog odbiti bujnu i prljavu jelo. Nastojati kuhati pomoći će vam malo trikove, poznati samo nekolicini: vrijedno je sjeckanje krumpira na različite rešetke, uklanjanje višak škroba, dodavanje sode, a prehrambeni grickalice bit će vrijedna potvrda kulinarske tajne.
sastojci:
- krumpir - 4 kom .;
- brašno - 1 tbsp. žlica;
- soda - štipaljka;
- biljno ulje - 50 ml.
priprema
- Prije izrade krumpirova palačinke, presaviti sirovi krumpir na malu gratet, a ostatak - na velikom rebaru.
- Oprati smjesu, dodati soda i brašno, miješati i širiti fritule iz krumpira u tavi, pržiti.
Palačinke od krumpira s mesom
Palačinke od mljevenog mesa i krumpira su bjelorusko jelo koje se proširilo izvan zemlje. Ova vrsta snacka ima mnoga imena i tehnike kuhanja ovisno o regiji. Često se krumpir kuha i puni prženim mljevenim mesom, ali klasični recept pretpostavlja sirovine. Gotovi fritters poslužuju se s kiselim vrhnjem.
sastojci:
- krumpir - 7 kom .;
- jaje - 2 komada;
- brašno - 3 tbsp. žlice;
- mljeveno meso - 200 g;
- luk - 1 komad;
- biljno ulje - 100 ml.
priprema
- Prije kuhanja palačinki od krumpira, krumpir i luk sjeckajte na gratet. Dodajte brašno i jaja.
- Stavite žlicu tijesta u posudu, vrhnjeg mesa i opet tijesto. Postavite ravno i pržite na obje strane.
Palačinke krumpira
Fritters s krumpirom je recept koji donosi raznolikost na jelovniku i ne prestaje uživati u stotinama opcija. Sve sezonsko povrće pronalazi primjenu u bilo kojoj vrsti i sastavu. Kombinacija klasičnog tijesta kvasca s masom krumpira pruža nenadmašan rezultat - u roku od pola sata dva desetaka bujnih i rumenih palačinki u kućanstvu.
sastojci:
- mlijeko - 200 ml;
- kvasac - 1 komad;
- krumpir - 4 kom .;
- brašno - 250 g;
- jaje - 2 komada;
- šećer - 1 čajna žličica;
- biljno ulje - 80 ml.
priprema
- Kvasac prelijte toplo mlijeko, dodajte šećer.
- Krumpir rešetke na finoj grater, kombinirati s brašnom i jaja, unesite kvasac i gnječiti tijesto.
- Ostavite smjesu na sat, a zatim pržite palačinke krumpira.
Hepatski fritters s krumpirom - recept
Palačinke od krumpira i jetre dobar su način kombiniranja korisnih i pristupačnih proizvoda, čija će pravilna priprema pružiti tijelu dnevnu količinu korisnih vitamina i minerala. Svestrana posuđa ne zahtijeva posebne vještine: masu jetre i krumpira brzo se prži i poslužuje, a veći dio snacka se čuva u hladnoći.
sastojci:
- jetra od govedine - 400 g;
- luk - 1 komad;
- krumpir - 2 komada;
- jaje - 2 komada;
- majoneza - 3 tbsp. žlice;
- ghee - 4 tbsp. žlice;
- škrob - 1 tbsp. žlica.
priprema
- Peel krumpir, oguliti i kaša.
- Jetra i luk pomaknite se u miješalici.
- Kombinirajte sastojke, dodajte majoneze, jaja i škrob.
- Rezultirajuća masena mješavina i pržiti fritule vitamina krumpira na rastopljeni maslac.