Jabuke se ne mogu odvojiti od ruske kuhinje, svi ih vole. Vrlo ukusne salate uz dodatak jabuke - i slatko, kiselo. Možete napraviti laganu salatu, ali možete biti srdačniji. Ne plijenite jabukama ukusnim zalogajem.
- s jabukama koje morate brzo raditi, nemaju vrlo dobru osobinu - samo se opustite, jabuka će potamniti;
- umočite jabučne kriške u vodu s ocem ili sokom od limuna kako biste kušali ugodnu kiselinu, štiti i jabuke od zamračenja.
Salata s kozicama i jabukama
sastojci:
- jabuka - 250 g;
- škampi su veliki - 0,5 kg;
- salata (lišće) - 300 g;
- maslinovo ulje bez mirisa - 3 tbsp. žlice;
- soja umak - 2 tbsp. žlice;
- sok od limuna - 2 žličice.
Priprema:
Salata se boji noža, nježna lišća trebaju biti rastrgana. Inače, salata će biti gorka. Na slatkiši od salate lijepo kuhajte kuhane škampi. Odrezali smo jabuke u tanke kriške i rasporedili se između škampi.
Od preostalih sastojaka, pomiješajte umak i namočite našu salatu.
Salata s haringom s jabukama
Jabuke su jedinstvene po tome što se kombiniraju sa gotovo svim proizvodima. Čini se da je slane haringe i slatka jabuka, pa, u najgorem slučaju, čak i ako je kiselo. Što je zajedničko među njima? Ali pogledajte, što je ukusna stvar!
sastojci:
- jabuka zelena - 3 komada;
- filet haringe - 2 kom .;
- jaja - 3 komada;
- mekog sira - 100 g;
- luk - 1 kom .;
- zelena luk - 2 tbsp. žlice;
- majoneza - 2 tbsp. žlice;
- sol, papar - okus.
priprema
Napravit ćemo jabuke iz jabuka: nježno ukloniti sjeme, a zatim izvaditi pulpu, pokušavajući ne lomiti krhke zidove - ovo će nam tijelo biti korisno, pretvoriti ćemo ga u mrvice zajedno s drugim sastojcima ovog receptusa. Zatim se pričvrstite majonezom i stavite pola jabuka. I kako ukrasiti - samo let fantasy, možete samo posuti sa zelenilom.
Salata s jabukama
sastojci:
- jabuka - 100 g;
- krumpir - 100 g;
- kuhani mrkva - 100 g;
- jaje - 2 komada;
- luk - 1 komad;
- orah (srž) - 8 kom.
priprema
Uzimamo lijepo jelo i počnemo trljati na njemu kikiriki od kuhanog krumpira uz pomoć velike rešetke. Pospite sitno sjeckani luk. Pokrijte ga sa sljedećom perinka - mrkvom. Zatim - jabuka. Za jabuke - sjecka strma jaja se distribuira, a mi krunu naše remek-djelo sa drobljenim orasima. Svaka perinka "ljepljena" s majonezom, izravnavajući površinu žlicom.
Salata "Srdačna jabuka"
Za one koji vole salatu s jabukom i sirom, kao i salatu s jabukama i pršutom, pokušajte spojiti dva u jednom i nećete požaliti!
sastojci:
- šunka - 100-150 g;
- jabuka - 200 g;
- tvrdi sir - 70 g;
- češnjak - 2 češnja;
- marinirana luk - umjetnost. žlica;
- majoneza - 50 g;
- sol, papar - okus.
priprema
Najbolje rezanje za ovu salatu su tanke slamke. Samo sira se utrlja na fino rešetku. Marinirani luk i češnjak će stvoriti pikantni buket za ovu salatu. Solim, papar i umjereno opskrbljuju majonezom.
Salata od mrkve i jabuke
sastojci:
- jabuka - 250 g;
- kupus - 200 g;
- mrkva - 100 g;
- kiselo vrhnje 25% - 2 tbsp. žlice;
- mustard spreman - 1 čajna žličica;
- jabučni ocat - 1 tbsp. žlica;
- maslinovo ulje - 1 tbsp. žlica;
- timijan;
- sol, papar - okus.
priprema
Obrađujemo jabuku i mrkvu u veliko brijanje od jabuka i mrkve. Priložimo im kupus, tonusenenko isjeckan i timijan. Napunimo kiselim vrhnjem, pomiješanim s gorušom, ocem, uljem i začinima.
Oni koji vole salate s dodatkom voća, preporučujemo da isprobate mogućnosti za salatu s narančinom i kruškom .