Piletina gulaša u multivaretu

Multivar je dugo bio glavni gost u većini kuhinja. Zahvaljujući ovom uređaju bez gnjavaže, možete kuhati gotovo sve od juhe do kolača i od jabuka do mesa gulaš. Spominjući ovo potonje, valja napomenuti da je u ovom slučaju multivar uređaj gotovo neophodan jer dopušta dugotrajno i polagano do mutnog crvenog i bijelog mesa u umacima, čineći ga nježnim i propadanjem u vlakna.

Gulaš s kiselim vrhnjem od piletine u multivarhu

sastojci:

priprema

Prije kuhanja pilećeg gulaša u multivarhu, piletina čistom od kože i proizvoljno, ali velika, izrezana. Posolite meso s morskom soli, dodajte češnjak i papriku u tjesteninu, a zatim posipajte komadićima brašna.

U zdjelu uređaja na "pečenje", prethodno zagrijati i ulja i koristiti ga haljina luk. Dodajte piletinu na pečeni luk, pustite da zasruži rumenjem i počne dodavati wooster, konjak, ketchup, senf i rajčicu s kiselim vrhnjem. Prebacite uređaj u način "Ugasi" i kuhajte gulaš još 25 minuta.

Goulash s piletinom i lozom u multivarhu

sastojci:

priprema

Rastavite kuhano meso pilića na vlakna. Luk je izrezao na pola prstena. Zagrijte zdjelu multivarka u "Quenching" načinu i pomiješajte piletinu s grahom i povrćem u njemu. Sadržaj uređaja napuniti mješavinom rajčice s umakom i vodom, dodati velikodušni prst morske soli i tikvog kroma. Gulaš od piletine se kuha na više polja oko sat i pol. Prije posluživanja, posuda je posuta sokom od limete.

Gulaš od piletine u multivarquet-receptu

sastojci:

priprema

Uzgajati piletinu bedra, dodajte preostale sastojke s popisa, uključite "Quenching" način i kuhajte gulaš na pola sata.