Svinjska jela u mikrovalnoj pećnici vrlo su jednostavna za izvođenje. Nemojte gnjaviti s folijom ili rukavom za pečenje, paziti na pećnicu i bojati se suhom mesu. Još jedan neprijatan plus je brzina kuhanja. Za pola sata punu večeru za dvoje (i većinu vremena mikrovalna će raditi za vas) - to uopće nije fantastično, ali stvarnost!
Svinjetina s krumpirom u mikrovalnoj pećnici
sastojci:
- svinjetina (meso) - 400 g;
- krumpir - 2 komada;
- tvrdi sir - 50 g;
- maslac - 1 tbsp. žlica;
- majoneza - 6 tbsp. žlice;
- luk - 0,5 komada;
- češnjak - 1 češnja;
- sol, papar crni tlo - okus.
priprema
Svinjetina je isprana, umočena papirnatim ručnikom i izrezana na male ravne dijelove preko vlakana. Stavite meso u zdjeljeno staklo za pečenje. Na vrhu, iscijedite češnjak kroz tiskaru i prekrite majonezom. Proširimo sloj lukova, pola prstena i ponovo pokrijemo s majonezom. Zatim sloj tankog krumpira u krugovima. Pokrijte ga s majonezom i pospite ribanim sirom. Poslali smo pećnicu u mikrovalnu pećnicu 20-30 minuta (ovisi o maksimalnoj snazi).
Kako peći svinjetina u mikrovalnoj pećnici?
sastojci:
- svinjetina - 1 kg;
- voda - 2 predmeta;
- grožđice - 2 žličice.
- češnjak - 3 zuba;
- biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
- list laurela - 0,5 stol;
- crni papar u prahu - 1 čajna žličica;
- sol - 2 žličice.
priprema
Razmotrimo kako kuhati svinjetinu svinjskog mesa u mikrovalnoj pećnici. Meso je isprano i promakivaem. Podijelimo na nekoliko dijelova češnjaka, mojih grožđica. U svinjetinu s oštrim uskim nožem vršimo duboke rezove - "džepove", koje ispunjavamo češnjakom i grožđicama. U grijanoj tavi dodajte malo ulja i pržite meso s dvije strane na zlatnu koru (doslovce nekoliko minuta).
Oblik stakla za pečenje (uvijek s poklopcem!) Je obrubljen lisnatim listom, stavimo meso i ulijemo dvije šalice kipuće vode. Pokrijte i pošaljite pečene u mikrovalnoj pećnici 20 minuta na maksimalnoj snazi (1000 wata). Nakon što smo ga dobili, okrenite svinjetinu i kuhajte koliko i na isti raspored.
Hladno skuhana svinjetina prema ovom receptu uvijek je vrlo sočno i nježno, s hrskavom prženom korom. Vruće se poslužuje s bočnom jelom kuhanog krumpira , riže ili zelene salate. Hladno kuhana svinjetina prikladna je kao snack i za jutarnje sendviče.