Suvremeni ritam života diktira vlastita pravila i ponekad nemamo vremena za kuhanje. Proizvođači kućanskih aparata razvili su veliki broj uređaja koji pojedincima olakšavaju pripremu i skraćivanje vremena kuhanja. Takvi uređaji uključuju multivariju i tlačni štednjak . Razlika između tlačnog kuhala i multivareta je dostupnost posebnog ventila u tlačnom kuhalištu, koji vam omogućuje kuhanje pod pritiskom. Strukturno, oni su isti, razlikuju se samo u pogodnosti njihovog djelovanja. Dakle, koja je razlika između više kuhala i tlačnog kuhala?
Štednjak tlaka ili multivarčar: razlike
Koji su multivarni i koji tlakni kuhari mogu naći u trgovini na policama? Na prvi pogled, čini se da se malo razlikuju jedni od drugih. Zapravo, ovo je daleko od slučaja.
Razlika između multivarka i multivarka tlačnog štednjaka može se procijeniti iz sljedećih parametara:
- ukupne dimenzije;
- sigurnost u radu;
- načelo djelovanja;
- mogućnost otvaranja poklopca tijekom kuhanja;
- brzina kuhanja;
- self-podešavanje;
- izbor jela za kuhanje;
- sposobnost kuhanja peciva;
- jednostavnost upravljanja.
- Štednjak prema veličini znatno premašuje multivariju, pa stoga možda neće biti prikladan za svaku kuhinju. Multivarka je kompaktniji i zauzima mali prostor na stolu.
- Višepoljka je sigurnija za upotrebu, jer parna koja dolazi iz nje nije toliko jaka kao u tlačnoj peći: ako je vrlo blizu, može doći do ozbiljnih opeklina na licu.
- Multivarka omogućuje lagano kuhanje i tlačni štednjak zbog ventila - brzo kuhanje. Ova ili ona vrsta priprema ima i brojne prednosti i brojne nedostatke.
- Glavna prednost multivarka je mogućnost otvaranja poklopca tijekom kuhanja. To može biti potrebno ako, primjerice, zaboravite staviti nešto iz hrane, želite zaustaviti jelo ili samo gledati kako se kuha. Kada kuhate u tlačnoj peći, poklopac se ne može otvoriti jer djeluje ventil koji održava određeni tlak. On također pruža kuhanje. Zato treba pažljivo staviti hranu u tlačni štednjak, jer u slučaju zaborava, ne možete staviti ništa dodatno.
- Međutim, tlačni štednjak čini bilo koji proizvod mnogo brže od višeslojnog.
- U nekim modelima, kako multivaroksima, tako i tlačnim aparatima, sami proizvođači ograničavaju vrijeme kuhanja određenog jela. Međutim, u skupljim modelima postoji funkcija samo-podešavanja temperature i vremena (na primjer, u multivarku Redmond).
- Broj jela koji se mogu kuhati u multivarstvu mnogo je veći od onoga što se može dobiti tijekom rada tlačnog štednjaka.
- U multivarčeru možete kuhati kolače, koje se ne mogu vršiti u loncu za pritisak.
- Najlakši način je da se "sprijateljite" s multivarom. Njegov intuitivni izbornik i načine mogu biti svladani čak i od početnika ljubavnice. Kuhalo na pritisak mora biti ispravno postavljeno, što se ne može uvijek dogoditi prvi put.
Što je korisnije: višenamjenski ili višenamjenski tlačni štednjak?
Kupnja kuhinjskih aparata, koja uključuje tlačnu ploču ili višenamjenski uređaj, vlasnik je zabrinut zbog pitanja, što bolje čuva korisna svojstva proizvoda?
U multivarhu se proizvodi ne podvrgavaju takvom agresivnom tretmanu kao u slučaju tlačnog kuhala pod visokim tlakom, od kojeg svi vitamini ostavljaju povrće i meso.
Multivaržer radi na načelu ruske peći, na kojoj se jelo obično dugo žari na određenoj temperaturi. takva
Multivarka ili tlačni štednjak: što odabrati?
Prije kupnje morate odlučiti koliko ste spremni potrošiti na uređaj. Raspon modela multivariteta je širi, kao i raspon cijena. Tlačni štednjak se razlikuje po višoj cijeni i nema toliko mnogo modela na tržištu kućanskih aparata. Što kupiti - multivar ili tlačni štednjak - svatko odluči sebe prema svojim potrebama. Ako je vrijeme kuhanja ključno za vas, tada bi trebalo dati prednost u tlačnom kuhalištu. Ako imate dodatno vrijeme i želite hranu bogatije vitaminima, onda je najbolje pogledati kupnju višesmjernog pokrova.