Neplojni sprej izvrstan je način za prženje, što pridonosi stvaranju najfinijeg uljnog filma na površini posude za prženje ili drugih posuda koji sprečava da se proizvodi lijepe.
U stvari, to je sve isto biljno ulje, samo ulijeva u limenku. Pritisnite pištolj za prskanje, prskajte ga preko cijele površine pod visokim pritiskom. U isto vrijeme troši vrlo malu količinu masnoće, a hrana koju dobijete je prehrana, bez viška kalorija.
Neplasteni sprej - "za" i "protiv"
Proizvođači uzalud osiguravaju potpunu sigurnost i organsku produkt. Kuhanje s tim duhom povremeno je prikladnije, jer vi više ne trebate uliti mnogo ulja, tako da hrana ne izgara. Ispada da kuhate s minimalnom količinom masti (kalorija), dok ništa ne drži i ne ostaje na posuđu.
Doista, ideja je nevjerojatna. Tko među nama nije san o jelu omiljenog pirjenog povrća koji bi ostao niskokaloričan? Štoviše, prskanje iz aerosolnog kanta može se prskati ne samo za jela, već i samu hranu, ako kuhate na roštilju.
Nažalost, svi sprejovi nisu bezopasni za zdravlje. Uostalom, ako pogledate sastav, možete vidjeti u njemu takve sastojke kao lecitin, ostavljajući neizbrisiv film, mono- i digliceride masnih kiselina i dimetil silikon. Ispada da su sprejevi mješavina kemikalija, a prednosti prirodnih ulja više nisu tako atraktivni.
Je li moguće koristiti pozitivnu stranu ove metode podmazivanja jela i ograničiti sebe i svoju obitelj iz potrošnje kemikalija? Možete, ako pripremite nepristojni sprej bez silikona i ostalih nepristranih sastojaka s vlastitim rukama.
Culinary Spray
Recept za ne-stick kulinarske sprej je iznimno jednostavan. Morate dobiti bocu s nebulizatorom, koji, za razliku od limenke, ne treba plin za prskanje. U nju ulijte čisti biljno ulje - suncokret, masline, kukuruz, repice - po vlastitom nahođenju.