Električna mrlja

Malo je vjerojatno da će u cijelom post-sovjetskom prostoru biti barem jedna osoba iznad 30 godina koja ne bi voljela jesti mlijeko s kondenziranim mlijekom u djetinjstvu. Pješčani lomljivi kolačići, punjeni kuhanim kondenziranim mlijekom, pomiješani s usitnjenim orasima, bili su najdraža dječja poslastica. Deficitna vremena dugo su bila u prošlosti, a možete kupiti slične kolačiće u gotovo svakoj trgovini. Ali, nažalost, njegov okus bit će vrlo različit od one koja je toliko popularna u djetinjstvu. Što da radim? Jedini izlaz je kupiti posebnu električnu lješnjaku i ispeći kekse sami. Koji su modeli električnih lješnjaka na modernom tržištu?

  1. Električni lješnjak "Oreshek" - cijela linija elektroda, koja se razlikuje od produktivnosti. Ovisno o modelu, mogu se kuhati istodobno od 10 do 24 polovice oraha. Snaga uređaja varira od 700 do 1400 W, ovisno o modelu. Svi modeli opremljeni su mrežnim pokazateljem i spremni za rad, imaju Teflon premaz. Vrijeme za pečenje matica je 2-3 minute. Zemlja podrijetla - Rusija.
  2. Električni lješnjak VES V-TO-1. Uređaj kapaciteta 1,4 kW omogućuje vam da u jednom koraku ispeći 24 polovice matica. Ploče od oraha zaštićene su posebnom zaštitnom slojem i opremljene su protiv klizanja nogama. Ručke lješnjaka oblikovane su na takav način da zaštitite ruke od hostesa od mogućih opeklina, a svjetlosni pokazatelji će potaknuti kada se lješnjak potpuno zagrije. Vrijeme za pečenje orašastih plodova - 3 minute. Zemlja podrijetla - Španjolska.
  3. Električni aparat za izradu krečnjaka-lješnjaka Efbe-Schott ZN 3. Uređaj s snagom od 700 W prikazan je u plastičnom kućištu najljepše boje lila. Takva lješnjaka može ukrasiti svaku kuhinju, a nakon svega, također je praktična korist! Za razliku od prethodnog uređaja, električni proizvođač vafla s zamjenjivim oblicima Efbe-Schott ZN 3 uređaja iz kategorije 3-u-1. Pored ne-stick kalupa za pečenje matice, paket također uključuje oblik odbora i biskvit obliku. Vrijeme za pečenje orašastih plodova - 2-3 minute. Zemlja podrijetla - Njemačka.

Kako kuhati matice u električnom lijesu?

Svaka električna lješnjaka je uređaj koji se sastoji od dviju zglobnih radnih ploča, u kojima su ugrađeni oblici za pečenje. Gotovo svi modeli električnih lješnjaka opremljeni su posebnim termoregulatorom koji mijenja temperaturu zagrijavanja radnih površina u rasponu od 200-250 0ê. Za pečenje matica u električnom lignju, potrebno je ispuniti polukružne kalupe testom za jednu trećinu, zatvoriti uređaj i pričekati 2-3 minute. Nakon završetka ovog vremena, gotove školjke oraha moraju se pažljivo ukloniti iz kalupa i staviti na stranu dok se potpuno ne ohladi. Nakon matica svjež, mogu se puniti bilo kakvim vrhnjem po vlastitom nahođenju. No, u klasičnom receptu, krema je kuhano kondenzirano mlijeko pomiješano s sjeckanim orasima. Tijesto za kekse može se pripremiti sljedećim receptom: jaja se pomiješaju sa šećerom i rastopljenim maslacem, zatim se smjesi jaja i ulja dodaje brašno i prašak za pecivo, a mekano elastično tijesto umijemo. 50-60 oraha će trebati 2 jaja, pakiranje maslaca (200 grama), 150 grama šećera, 3 čaše brašna i čajnu žličicu praška za pecivo (može se zamijeniti soda i hidratiranim ocatom). Nuts na ovom receptu su vrlo ukusna: umjereno slatko i mrvljiv.