Električna posuda za kuhanje

Na tržištu postoje stalno nove artikle koje nude proizvođači suvremenih kuhinjskih aparata. Danas, električni kotlovi, kruheri , tlačne peći više ne iznenađuju, ali električna posuda ostaje znatiželja za mnoge domaćice.

Ako imate takav uređaj, tada više ne trebate plinski ili električni štednjak. Osim toga, u električnoj ploči za radnu ploču, smanjenje topline je svedeno na minimum, što štedi energiju. Grijaći element se nalazi u samom kućištu, pa se sam uređaj zagrijava i hrana koja se kuha u njemu, a ne zraka. U električnoj tavi nikada neće biti čađe, a hrana će biti jednako kuhana, jer se zagrijavanje provodi ravnomjerno.

Odabrali smo električni sudoper

Prva stvar koja vrijedi obratiti pozornost prilikom kupnje je veličina tave. Asortiman je ogroman, tako da možete jednostavno odabrati malu tavu za jednu osobu i veliku za veliku obitelj. Najpopularniji modeli, promjer od 30 do 36 centimetara, također ima 55 centimetara volumenskih tava koji se koriste u fast-food poduzećima ili u kafićima. Dubina je također važna. Na primjer, električna tava za prženje s dubinom do 8 centimetara omogućuje ne samo prženje, nego i pirjanje hrane. Ako ste ljubitelj mesa s roštilja s korom, povrće kuhano na roštilju, onda je električni roštilj vaš izbor. Njegov jedini nedostatak je velika veličina.

Drugi parametar je sposobnost tava za prženje. Obično se razlikuje od 800 do 1500 vata. Međutim, imajte na umu da regulator snage nije dostupan za sve modele. Što se tiče oblika, tava može biti kvadratna, a klasična okrugla. Vrlo oblik uređaja ne utječe na kvalitetu hrane koja se kuha.

Najčešći materijal za izradu posuda su aluminijske legure i čelik. Međutim, zbog nedostatka kontakta uređaja s otvorenom vatrom, ovaj čimbenik ne igra posebnu ulogu. Jedina razlika u pouzdanosti je da je čelik još jači. Neke kućanice vole električne pećnice od lijevanog željeza, čija težina je prilično velika. Vjeruje se da lijevano željezo čini hranu više "doma", mirisno, jer stvara učinak čežnje.

No, izbor nepristojnog premaza treba biti odgovorno obrađen. Određuje vijek trajanja tava za prženje. Grebanje, čips, nabuj - izgovor za poslati tavu na odlagalište. Vjeruje se da je električna posuda s keramičkim premazom pouzdanija i izdržljiva od modela s Teflon premazom.