Jogurt u jogurtu - recept

Možda su i djeca svjesna prednosti jogurta. No, svi jogurti nisu jednako korisni. Ono što vidimo na policama trgovina, teško je nazvati korisnim. Proizvođači kažu da proizvod sadrži mnogo živih bakterija, a to nije tako, jer je njihov rok trajanja duži od dva tjedna. Osim toga, postoji mnogo različitih aditiva, konzervansa i pojačivača okusa. Dakle, jedini izlaz je pripremiti ovaj proizvod kod kuće sami, to uopće nije teško. Recepti kako napraviti jogurt u jogurtu, pročitajte u nastavku. Minimalni napor i proizvodi, a kao rezultat dobivamo ukusni prirodni proizvod.

Domaći jogurt u jogurtu - recept

sastojci:

priprema

Zagrijte mlijeko, ulijte je u 4 spremnika. U svakoj od njih ulivamo pola kapsula i lagano ih pomiješamo. Stavili smo posude u jogurt i ostavili ga 8 sati. Gotov jogurt možete pohraniti u hladnjak na dan 4.

Jogurtni recept u jogurtu bez kiselog tijesta

sastojci:

priprema

U zagrijanom pasteriziranom mlijeku, stavite vanilije, promiješajte, a zatim stavite jogurt, opet dobro promiješajte. Dijelimo smjesu u posude, zatvorimo ih s poklopcima i stavimo ih u jogurt. Nakon 6-8 sati, ukusni će proizvod biti spreman.

Recept za jogurt

sastojci:

priprema

Narančasta je oguljena od kora i pregradaka. Izrežite meso u male komadiće i stavite u tavu. Stavimo šećer, ulijemo u vodu i stavljamo na polaganu vatru. Umiješajte, pustite da kuhate. Zatim se ohladimo i stavi naočale. Mlijeko je kuhano, a zatim ohladi na 37 stupnjeva, dodajte 200 grama gotovog jogurta i dobro izmiješajte. Izlivamo dobivenu smjesu u čaše koje su prethodno stavile naranče. Stavite posude u aparat, zatvarajte i ostavite sat za 8. Nakon toga možete uživati ​​u ukusnom prirodnom i vrlo korisnom jogurtu.

Jogurtni recept u jogurtu s aktivnim

sastojci:

priprema

Više masno mlijeko se koristi, više jogurt će zgušnjavati kao rezultat. Dakle, mlijeko se kuha, ohladimo na temperaturu od 37 do 40 stupnjeva. Ako uzmemo sterilizirano mlijeko, ne moramo kuhati, samo ga zagrijati na odgovarajuću temperaturu. U maloj količini mlijeka promiješajte aktivatora i ulijte masu u ukupni volumen. Temeljito promiješajte do homogenosti. Izlivamo smjesu preko staklenika, prekrivamo ih poklopcima i stavimo ih u jogurt 5-7 sati. Stavili smo gotovi jogurt najprije u hladnjak kako bi dobro zgušnjavali i počeli kušati. Može se jesti jednostavno u čistom obliku, a možete dodati šećer, džem, pekmez ili komad voća prije posluživanja.

Jogurt s voćem u jogurtu - recept

sastojci:

priprema

Mlijeko se zagrije na temperaturu od približno 37-40 stupnjeva. Zatim dodati kvasac na njega i to je dobro. promiješati. U staklenke postavljamo komade konzerviranog voća. Ako koristite svježe, onda je bolje prvi pritrasit šećera, sipati malo vode i dovesti do kuhati. Zbog svježeg voća, mlijeko se smrzne. Zatim ulijte plod mlijeko i kvasac i stavite posudu u jogurt. Ostavimo sat za 6, a zatim ga čistimo u hladnjaku.

Jednostavni prirodni jogurt bez aditiva može se koristiti za salanje salata. I u gotovom proizvodu već je moguće dodati razne dodatke - orasi, sušeno voće , pa čak i žitarice. Zatim će dio jogurta postati vrlo ukusan i hranjiv doručak.