Gogol-Mogol nam je poznat od djetinjstva. Pravilno pripremljen desert ima predivan ukus i ima mnoštvo ljekovitih svojstava, stoga se koristi kao narodni lijek za kašalj i upalu grla . Glavni sastojci za pripremu mogula su žumanjak i šećer, ovi su proizvodi glavni i jedini sastojci lijeka naših djedova i baka. Ali s vremenom je recept poboljšao, promijenio ukus i učinio još korisnijim.
Klasični recept
Čudno kako se čini, klasični i najkorisniji recept za mogula iz kašlja ne uključuje šećer, jer slatkoću daje med, što je također vrlo korisno. Dakle, kako bi napravili najukusniji i korisniji gogol-mogol, trebate:
- Uzmite mali komad maslaca, promiješajte ga s čajnom žlicom meda.
- Dodajte jedan žumanjak jajeta.
- Nakon dobro promiješane hrane, dodajte čašu vrućeg mlijeka.
- Izbjegavajte rezultirajuću masu.
Gogol-mogul s mlijekom može omekšati grlo i liječiti bronhitis. I ako pate od suhog kašlja, dodajte soda na desert na vrh čajne žličice.
Također iz suhog kašlja, možete napraviti mogul na osnovi maslaca, meda i joda. Da biste to učinili:
- Pomiješajte žumanjak s jednim žlicom maslaca i meda.
- Dodajte kap joda.
Kao rezultat toga, dobivate ukusni proizvod koji čak i dijete može piti.
Gogol-mogul s sokom od citrusa
Suvremeni recepti za ovu jednostavnu medicinu često uključuju sok od citrusa, koji ne samo daje okus proizvoda začinjen, nego pozitivno utječe i na ljudski imunitet. Nakon što pripremite bazu za mogol, možete dodati sljedeće sastojke u žumanjke prešane šećerom:
- maslac:
- med;
- kakao prah;
- sok od limuna;
- sok od naranče.
Znatno povoljnije za imunitet će utjecati na žumanjke ne od jajašaca, ali od prepelice.
Gogol-Mogol s alkoholom
Alkoholni gogol-mogol često se poslužuje u klubovima i restoranima kao slatki koktel. No, za ljekovite svrhe također je učinkovit, pa se to može učiniti kod kuće kako bi se riješili bolovi u grlu oko zagrijavanja bronha. Recept je vrlo jednostavan, pogledajte kako napraviti gogol-mogol s alkoholom:
1. Potrebno je uzeti:
- šećer - 150 grama;
- limun - 0,5 komada;
- klinovi - 2-3 komada;
- voda - 2 šalice;
- rum ili konjak - 250 ml;
- mlijeko - 0,5 litara;
- Vanilin - za okus.
2. U zdjelu sipati šećer, vanalin, limun i češnja.
3. Kuhajte sadržaj nekoliko minuta.
4. Nakon toga napunite, ohladite, dodajte alkohol i lagano zagrijavajte mlijeko.
Ako se mogul koristi za liječenje grla, piće treba biti toplo, ali imajte na umu da vam to pomaže da vam kašlja puno bolje.