Mulberry večera

Bijela ovdje je bobica, koja je poznata ne samo po ukusnom ukusu, već i za niz ljekovitih svojstava. Kemijski sastav tih plodova je bogat supstancom korisnim za ljudsko tijelo, kao što su:

• fruktoza;
• glukozu;
• organske kiseline (jabučna, limunska);
• tanini;
• elementi u tragovima;
• pektini;
• karoten;
• vitamini B, C i drugi.

Za medicinske svrhe bijele bobice se koriste ne samo u svježem, već iu obradenom obliku. Na primjer, u regiji Kavkaza i na Bliskom istoku, kuhaju poseban sirup - dud od dudova. Razmislite o tome što predstavlja ovaj proizvod, kao i kako se dobrodošla u dud.

Kako pripremate večeru s dudom?

Mulberry doshab se priprema produljenom probavom bobica od badema bez dodavanja šećera. To je proizvod vrlo guste konzistencije (poput prirodnog meda), malo masnu, tamne boje. Okus doshab od bobica od badema, unatoč činjenici da je pivo bez šećera, vrlo slatko, ali ne i cloying, ostavljajući ugodan okus.

Danas se gljive mogu kupiti u ljekarnama i specijaliziranim prodavaonicama, kao i pripremiti samostalno kod kuće prema ovom receptu:

1. Svježe sortirane bijele voće s dudom isprane pod tekućom vodom.
2. Stavite u lonac i ulijte vodu u omjeru od 1 litre po 20 kg bobica.
3. Stavite usporenu vatru i kuhajte jedan sat.
4. Pritisnite kuhani plodovi kroz gazu ili posebnu tiskaru.
5. Stisnite sok u široku zdjelu i kuhajte ga preko male vatre, povremeno odstranite pjenu i miješajte ga nekoliko sati (taj proces može trajati čak i dan).
6. Ukloni se iz vrućine kada prestane stvaranje pjene i sirup se zatamni.
7. Cool, ulijte u staklenu posudu.

Proces pripreme doshaba prilično je uznemirujući, ali rezultat je vrijedan napora - kao rezultat ćete dobiti ukusnu poslasticu i istodobno ljekoviti proizvod koji će se pokazati posebno korisnim tijekom zime.

Korist od kruha od mulja

Zbog mnogih korisnih svojstava doza dudova, ovaj se proizvod preporučuje za uporabu u slijedećim patologijama:

• teški kašalj;
• bronhitis;
• astma;
• anemija;
• crvena groznica ;
• bolesti želuca (peptički ulkus, gastritis);
• kronična opstipacija;
• bolesti kardiovaskularnog sustava;
• krvarenje (puerperium, uterus);
• košnice, itd.

Doshab od dudova izvrstan je način obnavljanja, izvor energije, potiče intelektualne sposobnosti, čisti jetru i krv, poboljšava stanje živčanog sustava.

Načini korištenja dudova

Taj se proizvod jednostavno jede kao desert, u kombinaciji s pekarskim proizvodima, miješanjem s maslacem, drobljenim orasima ili dodavanjem pića. Dodano je i dudab dezab kada kuhaju kompote, poljubice, pri pripremi bobičastog kvasa i raznih orijentalnih slatkiša.

Prema uputama, za terapeutske svrhe preporučuje se da se dudab mora uzimati svako jutro na prazan želudac, razrijediti ili ispirati vodom. Nakon toga, 15-20 minuta ne možete piti ili jesti ništa. Takvo rješenje također može isprati šupljinu usta upaljenim grlom.

Treba imati na umu da, iako duda manu nema kontraindikacija, ne smije ga jesti u velikim količinama. Kada prejedanje, odgovor tijela može biti nepredvidljiv, pogotovo za one koji pate od alergije. Preporučljivo je da se posavjetujte sa stručnjakom prije nego što počnete s dudom za liječenje raznih patologija.