Jabučica kvasca sa kondenziranim mlijekom je poslastica koja ima ukus za djetinjstvo. I kako kuhati, sad ćemo reći.
Jabučica "Nezhenka" s kondenziranim mlijekom za zimu
sastojci:
- Jabuke slatkih i kiselih sorti - 2 kg;
- pročišćena voda - 100 ml;
- kondenzirano mlijeko - 380 g.
priprema
Jabuke su dobre za mene, izrezali smo jezgru i pojednostavili ih. Zatim ga stavimo u tavu, ulijemo u vodu i grickamo do mekog. Tada smo pročistili masu u kravu. Ponovno stavimo pire krumpir u tavu i ulijemo kondenzirano mlijeko. Izmiješajte, stavite na peć, nakon kuhanja, snizite toplinu i paru još 5 minuta. Vruće pire krumpir se odmah stavlja na staklenke, zapečaćene, omotane i ostavljene da se ohlade.
Priprema jabučnog kaše s kondenziranim mlijekom za zimu
sastojci:
- zrelih jabuka - 1,5 kg;
- kondenzirano mlijeko - 275 g;
- pijesak šećer - 50 g;
- filtrirana voda - 100 ml.
priprema
Jabuke pažljivo pranje, oguliti oguliti, i izrezati sjeme. Izrezali smo jabuke u komadiće. Ulijte vodu u tavu, stavite pripremljene jabuke i pecite dok se ne omekšaju. To može potrajati oko pola sata. Dok se jabuke kuhaju, treba ih povremeno miješati tako da ne spale. Nakon što su jabuke dobro omekšane, ulijte šećer, pomiješajte i kuhajte. Sada ulijte kondenzirano mlijeko i ponovo kuhajte. Kuhamo puno minuta 5, a zatim pomiješamo miješalicu. Nakon toga smo već postavili na pripremljene sterilizirane staklenke i pokrivali ih.
Pire od jabuke s kondenziranim mlijekom za zimu
sastojci:
- zrelih jabuka - 800 g;
- kruške - 800 g;
- voda 50 ml;
- kondenzirano mlijeko - 1 jar.
priprema
Jabuke s mojim kruškama, sušene, očistimo jezgru i izrežemo meso u kriške. Proširimo pripremljeni plod u zdjelu multivarqueta i ulijemo u vodu. Odaberemo program "Prigušivanje" i pripremimo 30 minuta. Nakon toga stavite masu u prikladnu posudu i utrljavamo s miješalicom. Zatim šaljemo pire krumpir natrag u multivarijantnu zdjelu, dodamo kondenzirano mlijeko i kuhamo još 30 minuta na "Quenching". Nakon toga, odmah postavite na pripremljene parboiled staklenke i roll.
Jabuka pire sa kondenziranim mlijekom za zimu - recept u multivarijatu
sastojci:
- jabuke zrele - 4 kg;
- šećer - 100 g;
- kondenzirano mlijeko - 400 g;
- pročišćena voda - 100 ml.
priprema
Jabuke su moje, očistimo jezgru. Ako je površina oštećena, onda ih odsiječimo. Zatim smo rezati jabuke s proizvoljnim komadima, staviti ih u multivarijantnu zdjelu i sipati u vodu. U načinu rada "Prigušivanje" pripremamo 50 minuta. Zatim stavite ukamene jabuke iz zdjele i ulijte je s potopljenim mješalicom. U zdjelici se ne preporuča, kako ne bi oštetila njegovu površinu. Zatim vratite pire krumpir na multivar, dodajte kondenzirano mlijeko, šećer i dobro promiješajte. U principu, šećer može i ne dodaje, a vi ga možete staviti i više. Ali ovo je samo pitanje ukusa. Dakle, u istom režimu pripremamo još 30 minuta i raspodijelimo ga prema pripremljenim, nužno sterilnim spremnicima. Nakon toga se namotavamo i odložimo za skladištenje.
Jabuka kvasac sa kondenziranim mlijekom - žetva za zimu
sastojci:
- sočan zrelih jabuka - 5 kg;
- šećer - 150 g;
- pročišćena voda - 50 ml;
- kondenzirano mlijeko - 400 g;
- vanilija šećera - 10 g;
- bijela čokolada - 60 g.
priprema
Jabuke su pravilno moje, izrezane na 4 dijela i izrezane jezgru. Nakon toga, rezati dijelove na komade. Stavite ih u tavu, ulijte u vodu i dobro pokrijte. Na niskoj vrućini grizite ih sve do trenutka kad se koža počinje odvojiti od celuloze. Nakon toga, jabuke jabuke na bilo koji prikladan način. Opet, vratite je u tavu i pustite da kuhati. Neprekidno miješanje, kuhati oko 5 minuta. Nakon toga ulivamo kondenzirano mlijeko, dodamo nasjeckanu čokoladu, vaniliju i obični šećer. Opet, neka masa prokuha, prelijte preko čistih posuda i kapa. Preokrenemo ih i prekrivamo toplim pokrivačem. Uspješni praznini svima!