Svatko poznaje kašu od heljde na mlijeku od djetinjstva, takav doručak uvijek su pripremili mnoge majke i kuhare vrtića, ali ne sve bebe jedu takvo jelo, ponekad je teško uvjeriti ih. Taj će problem biti riješen ako koristite izvorne recepte.
Kako kuhati heljda kaša na mlijeko?
Kukuruzni kašuti na mlijeku će postati ukusni ako uzimate masno mlijeko od kuće. Dosljednost svaka domaćica samostalno odabire - deblji ili kraći, koja je opcija više slična. U klasičnom receptu nisu uključeni ostali sastojci, ali to ne znači da ih se ne može dodati, glavno je pravilno organizirati okus.
- Za tekuću kašu uzeti proporcije 1: 5, za viskoznije - 1: 4. Ako vam je potrebna debela kaša, kuhajte, bacajte croupi 1: 3.
- Ako ulijte čašu čistim mlijekom, kuhajte 30 minuta, ako se razrijedite vodom - zatim oko 20 minuta.
- Isperite rogovima.
- Heljda s mlijekom postat će ukusnija, ako dodate med umjesto šećera.
- Maslac za kaša treba uzeti najmanje 80% masti.
Heljika kašica na mlijeku za dijete
Mliječna heljda kaša - za dijete je važna komponenta izbornika, jer ovo jelo sadrži mnoge korisne i vrijedne za rast tvari. Bolje je kuhati posluživanje u isto vrijeme, inače će jelo izgubiti okus. Ako je kaša kuhana za sve članove obitelji, tada je prilikom izračuna dijelova važno uzeti u obzir da se nakon kuhanja rogovima udvostručuje.
Sastojci :
- heljda - 50 g;
- mlijeko - 250 ml;
- voda 250 ml;
- šećer - 0,5 tbsp. žlica.
priprema
- Riža zaspati u kipućoj vodi, kuhati dok ne bude spremna.
- Ulijte toplo mlijeko, dodajte šećer, pomiješajte.
- Donesite kuhati.
- Prijelaz na mješalicu.
Žitarice tekućeg heljde u mlijeku
Mnoge bebe imaju okus tekućeg kašuka heljde s mlijekom , vrlo je lagano kuhati. Najjednostavniji je način prelijevanje krupne hrane s vrućim mlijekom, heljda se treba pažljivo razvrstati, operirati, ako je vrijeme, vrijedi isušiti i malo pržiti u suhoj tavi. Za kuhanje je bolje odgovara lonac s debelim dnom.
Sastojci :
- heljda - 1 staklo;
- mlijeko - 0,3 litre;
- maslac - 20 g;
- voda - 0,5 l;
- šećer ili med - 50 g.
priprema
- Ulijte rogovima u kipuću vodu i kuhajte 5 minute na laganoj vatri.
- Ulijte u mlijeko, promiješajte, dodajte šećer.
- Kuhajte, uz miješanje, na laganoj vatri 20 minuta.
- Stavite maslac, promiješajte.
- Ostavite posudu u vatri 10 minuta, tako da je kašica unesena.
Heljda s mlijekom i bananom
Ako uobičajena kaša od hajdina na mlijeku djeteta nije potrebna, pokušajte dodati neke banane. Voće treba odabrati zrelo, možete s crnim mrljama na koži, oni su uvijek vrlo slatki. Šećer treba držati na minimum, jer banane nadoknađuju slatkoću. Pročišćeni plod izrezan je u male komadiće.
Sastojci :
- heljda - 200 g;
- voda - 200 ml;
- mlijeko - 400 ml;
- banana - 1 komad;
- maslac - 25 g.
priprema
- Heljda na vodi do pola kuhana.
- Ulijte u vruće mlijeko, popijte, stavite maslac.
- Kuhajte kašu na laganoj vatri 15 minuta.
- Banana je oguljena, izrezana, pomiješana s kašom.
Krastava od heljde u mlijeku
Ukusna kaša od heljde na mlijeku dobiva se od heljde, također se naziva i kosa. Ova fino podrobna zrna heljde dobiva se ljuštivanjem zrna iz ljuske, a zatim se podijeli. SAP zadržava sva vrijedna svojstva heljde, sadrži puno vlakana, korisno za tijelo. Kopče su puno brže od krupica cjelovitih žitarica.
Sastojci :
- sepia - 1 staklo;
- voda - 1,5 šalice;
- šećer - 1 tbsp. žlica;
- mlijeko - 2 šalice.
priprema
- Izrežite škare, isperite, bacajte u kipuću vodu, kuhajte 20 minuta.
- Ulijte u mlijeko, stavite šećer, promiješajte.
- Donijeti kuhati, prekriti poklopcem.
- Ukloni iz vrućine.
- Kaj je od heljde u mlijeku trebao biti u toplini 15 minuta.
Zobena kaša od heljde pahuljica u mlijeku
Heljda s mlijekom za doručak za nekoliko minuta pripremljena je od žitarica. Za razliku od zob i rižu, heljda zadržava cijelu dobrobit cjelovitih žitarica, priprema se rezanjem krune u tanke ploče, a zatim ih pritisne. Ova metoda pomaže pri pripremi jela što je brže moguće, proizvod nije podvrgnut posebnom tretmanu.
Sastojci :
- pahuljice - 100 ml;
- šećer - 1 čajna žličica;
- mlijeko - 300 ml.
priprema
- Mlijeko kuhati, prelijte pahuljice.
- Stavite šećer, sol, promiješajte.
- Takav kašuti od heljde na mlijeku kuha se 3 minute.
- Da se rogovi ne drže na dnu, moramo ga stalno promiješati.
Riža-heljda žitarica u mlijeku
Ukoliko se dodate riža, dobit ćete ukusan kašun od heljde od mlijeka. Najprikladnije je kuhati takvo jelo u multivarhu. Nije potrebno zasebno kuhati svaku žitaricu odvojeno, zatim ih pomiješati i parirati. Riža čini jelo hranjivijim i daje izvorni okus, mnogo je koristan, jer sadrži i složene ugljikohidrate.
Sastojci :
- heljda - 0,5 čaša;
- riža - 0,5 šalice;
- mlijeko - 3 čaše;
- voda - 1 staklo;
- maslac - 30 g.
priprema
- Temeljito isprati žitarice i nekoliko puta ispuštati vodu.
- Zaspati u multivarku, napunite vodom, stavite program "Pilau".
- Kada voda isparava, ulijte mlijeko, dodajte sol, šećer.
- Stavite dok se žitarice ne otvrdnu.
- Napunite uljem.
Kukuruzni kašuti s bundom na mlijeku
Kukuruzni kašu u mlijeku, recept s bundom, kao odrasli i djeca. Poželjno je kalcinirati rogovima, ali ako nema vremena za to, bit će potrebno nekoliko puta ispirati. Važno je zapamtiti da krupica apsorbira vodu, a zatim treba malo natočiti. Da bi jelo još ukusnije i aromatično, dodajte slatke jabuke. Može se zamijeniti sa suhim plodovima, tek onda prvo moraju biti natopljeni.
Sastojci :
- heljda - 1 staklo;
- mlijeko - 4 čaše;
- bundeva - 200 g;
- jabuka - 1 komad;
- maslac - 30 g;
- šećer ili med - 1 tbsp. žlica.
priprema
- Bundeve koje treba oguliti, izrezati u male kocke.
- Peel jabuke, nasjeckajte, dodajte bundu.
- Ulijte sastojke mlijekom, dodajte šećer, sol.
- Pirjajte 10 minuta.
- Stavite rogovima, maslac, kuhajte na laganoj vatri još 20 minuta.
- Kukuruzni kašuti s bundevom na mlijeku poslužuju se s medom kada je u potpunosti spremna.
Heljika kaša na kokosovo mlijeko
Izvorni recept za ukusnu kašu od heljde na mlijeku izumio je moderna domaćica, kada je kokosovo mlijeko bilo raspoloživo za prodaju. Dobiva se iz stiskanja pulpe matice, ovo piće je vrlo popularno među navijačima pravilne prehrane i želi brzo izgubiti težinu, ali za kašu postoji samo svjež proizvod, a ne konzervirani proizvod. Ovakvu kašu možete dati djeci samo od 3 godine.
Sastojci :
- heljda - 1 staklo;
- kokosovo mlijeko - 1,5 šalice;
- voda - 1 staklo;
- mljeveni cimet - 1/3 tsp;
- šljive - 2 komada;
- med - 1 tbsp. žlica;
- rižino mlijeko - 0,5 čaša;
- chia sjemenke - 1 tsp.
priprema
- Kuhajte mlijeko, dodajte heljde, šećer, sol i cimet.
- Kuhajte 15 minuta na maloj toplini.
- U tavi, ulijte med, ulijte sitno sjeckani šljiva i chia sjemenke, gulaš 5 minuta.
- Heljika kaša na kokosovo mlijeko ulijeva se u umak od šljiva, a na vrhu rižinog mlijeka.
Heljika kaša u mlijeku u pećnici
Vjeruje se da se u pećnici nalazi najfinija kaša, danas ga uspješno zamjenjuje pećnicom. Najjednostavnija i manje uznemirujuća opcija je poslastica u loncima , kao što je heljda u pećnici s mlijekom pretvara lomljiva i mirisna. Umjesto šećera, bolje je staviti med. Možete kuhati slanu gusku, uz dodatak gljiva.
Sastojci :
- heljda - 2 šalice;
- voda - 4 šalice;
- maslac - 30 g;
- mlijeko - 2 šalice;
- med - 4-6 tbsp. žlice.
priprema
- U loncima ulijte dvije šalice vode, stavite trn, sol.
- Pirjajte 30 minuta dok voda ne isparava.
- Napunite uljem, ulijte u mlijeko i tekući med.
- Držite u pećnici dok ne počne kuhati.
- Isključite vrućinu i ostavite da stoji 15 minuta u grijanoj peći.
Heljika kaša na mlijeku u multivarhu
Priprema kaše od heljde u mlijeku ne traži puno vremena, ali to je brže i lakše to učiniti u multivarijatu. Program je postavljen 20 minuta, a ne brinite da će se posudica, stalno promiješati, vezati za štednjak. Glavna stvar - rogovima treba apsorbirati sve tekućine. Prethodni heljda mora biti oprana.
Sastojci :
- heljda - 100 g;
- mlijeko - 400 ml;
- maslac - 30 g;
- šećer - 50 g.
priprema
- Groats treba staviti u multivar, dodati šećer, sol i maslac.
- Ulijte mlijeko, pomiješajte.
- Omogućite način rada "Mlijeko kaša" ili "Groats".
- Nakon 40 minuta spremna je kaša od heljde s mlijekom u multivaretu.