Jogurt u multivarijatnom receptu

Danas ćemo s vama podijeliti neke recepte za kuhanje jogurta u multivarijatu. Takav desert savršeno će zadovoljiti glad i napuniti tijelo energijom.

Recept za domaći jogurt u multivarijatu

• sastojci:
• mlijeko - 1 l;
• prirodni jogurt - 3 tbsp. žlica.

priprema

Izlijemo mlijeko u šalicu multivareta, postavimo način rada "Multipovar" na temperaturu od 160 stupnjeva i pustimo da kuhamo. Onda smo se ohladili, uklonili pjenu i lagano sipali jogurt , mlativši masu vilicom. Nakon toga zatvorite poklopac i pripremite desert u načinu "jogurt" oko 6 sati. Kada jelo postane gusta, tada je domaći jogurt spreman.

Recept jogurta u Panasonicovom multivarijatu

sastojci:

• pasterizirano mlijeko - 1 l;
• jogurt Jagoda jagoda - 1 kom.

priprema

Kao starter koristit ćemo jogurt Activa. Uzimamo pasterizirano mlijeko, ulijemo u lonac, stavimo je na slabu vatru i zagrijavamo u toplom stanju. Ako ste malo pregrijali mlijeko, onda ga ohladi, ali ne miješajmo s Activia. Kombiniramo kvasac s toplim mlijekom i dobro promiješamo.

Posude su pripremljene unaprijed, moraju biti čiste i potpuno suhe. Ne zaboravite da je manji jar, to je deblji jogurt. Dakle, ulijemo naš budući slatkiš na staklenke, prekrivamo poklopce, ali ne tjerajmo. Ili svaku tavu zategnemo folijom za hranu.

Dalje, na dnu posude, privučemo ručnik i pažljivo stavimo staklenke s jogurtom. Napunite zdjelu na razinu mlijeka s toplom vodom i zatvorite poklopac aparata. Uključite način prikaza "Grijanje" i označite sat 15-20 minuta. Nakon tog vremena, isključite višesmjernu mrežu i ostavite jogurt za oko 1 sat. Nakon sat vremena ponovno uključite isti način 15-20 minuta, a zatim uklonite staklenke jogurta u hladnjak.

Recept za jogurt u multivarquetu "Polaris"

sastojci:

• mlijeko - 1 l;
• kvasac - 100 g;
• jabuke - 100 g;
• voda - 1 litra.

priprema

Pripremiti domaći voćni jogurt u multivarčeru je prilično jednostavan. Dakle, moje jabuke, osušene ubrusom, odlegnuše kožu od njih i pažljivo izrežu jezgru. Zatim mljeveno voće u sitnim komadima i ostavite na stranu dok je daleko. U mlijeku prelijte gotove kvasac, izlijte jabuke, pomiješajte i dajte rezultirajuću smjesu u posude. Zatim ih stavimo u zdjelu multivareta, uključimo program "Multipovar", odaberemo temperaturu od 40 stupnjeva i kuhamo jogurt s komadićima voća oko 12 sati pod zatvorenim poklopcem. Nakon zvučnog signala pažljivo izvadite posude i pomičite ih nekoliko sati u hladnjak.

Recept za slatki jogurt u multivarijatu

sastojci:

• mlijeko - 1 l;
• jogurt - 250 ml;
• zreo marelica - 6 kom .;
• šećer u prahu - 1 čajna žličica.

priprema

Jogurt staviti u zdjelu, dodati šećer u prahu i dobro promiješati šipkom. tada postepeno, u malim obrocima, ulijte u mlijeko, i svaki put pomiješajte smjesu dok ne postignete uniformu. Marelice su oprane, sušene, uklonite kamen i izrezali u male kocke. Sada postavite pripremljene plodove u posude i napunite mješavinom mlijeka. Sve izmiješajte s lopaticom za homogenost. Na dnu zdjele multivarka izrađujemo salvete, postavili smo staklenke da ih pokriju poklopcima.

Zatvorimo uređaj, odaberemo program "Multiport", temperatura je 40 stupnjeva i postavljeno vrijeme 10 sati. Na kraju režima isključite multivar, izvadite staklenke, miješajte sadržaj žlicom, zatvorite poklopce i uklonite jogurt u hladnjak 10-12 sati. Mi poslužavamo desert ohlađen.