Juha od gljiva u multivarije - najjednostavniji recept na ukusnom prvom tečaju

Pripremiti juhu od gljiva u multivarka mnogo je lakše i lakše nego na štednjaku, ne morate brinuti da će se jelo spaliti ili overcook, glavna stvar je postaviti timer pravilno i slijediti recept jasno. Ovo osvježenje savršeno će zadovoljiti gladi u ljetnim mjesecima, a zimi će vas i zagrijati. Postoji mnogo recepata koje svakako vrijedi pokušati.

Kako kuhati juhu od gljiva u multivarijatu?

Mogu se pripremiti juha od gljiva u multivarhu, od šumskih krumpira, kanala ili bijelih, kao i gljiva ili gljiva kamenica, koje se uzgajaju u staklenicima. U prvom slučaju, preporuča se stavljanje proizvoda u mesnu juhu, u drugom - u vodi, s prženim maslacem.

1. Podloga od luka i gljiva, prije pripremanja osnove juhe, otkriva novi miris.
2. Brod se može nadopuniti s gljive.
3. Manje kuhanih juha dobivaju se od jabukovača, školjaka i podberezovikova, čak slabijih - od snijega, izboja i russule.
4. Juha s gljivama u multivarhu će biti više zadovoljavajuća ako dodate žitarice: pšenicu, biserbar, rižu i druge.

Juha od gljiva u multivariatu od svježih gljiva

Najukusnija juha izrađena je od svježih gljiva u multivarijatu. Više mirisa dobiva se iz šume, ali sa šampinjona i gljiva kamenica manje poteškoće, a oni su sigurniji. Izvorni ukus dati će posudu ribani tikvica i sjeckani rajčica, staviti ih 10 minuta prije kraja kuhanja. Najlakši recept je selo juha, gdje multivarka djeluje kao štednjak.

Sastojci :

• gljive - 300 g;
• krumpir - 6 kom .;
• mrkva - 1 komad;
• luk - 1 komad;
• zeleno - 1 hrpa.

priprema

1. Luk i mrkva odrezati, pržiti u "prženje".
2. Gljive su izrezane, stavljene sa povrćem 5 minuta.
3. Izrežite krumpir i pomiješajte s pečenjem.
4. Izlijte vodu, aktivirajte način "juhe" 1 sat.
5. Gljiva juha od šampinjona u multivarquet posipati s biljem i inzistirati 10 minuta.

Juha od gljiva u multivariatu od smrznutih gljiva

Glavna prednost ove posude je arome, bogatije gljive, više će ukusna hrana biti. Mnoge domaćice pripremaju, a zatim kuhaju nevjerojatnu juhu zamrznutih gljiva u multivarhu. Ne morate ih odmrzavati, samo ih spustite u kipuću vodu. Crni začini, bosiljak, kumin, ružmarin ili timijan pogodni su za začine.

Sastojci :

• krumpir - 3 kom .;
• gljive - 350 g;
• mrkva - 1 komad;
• lišće - 1 kom.

priprema

1. Sipu i mrkvu sjeckajte, pržite 15 minuta na "pečenje".
2. Krumpir i gljive izrezani, dodajte povrće sa začinima.
3. Stavite lisnatu listu i ulijte vodu.
4. Kuhajte 40 minuta.

Juha od gljiva od suhih gljiva u multivarijatu

Ako želite obilan jelo, a nema zamrznutih gljiva, svježe su već dosadne, vrijedi pokušati još jedan recept - sušena juha od gljiva u multivarhu. Treba ih natopiti 3-4 sata, u istoj čaši za vodu 10 minuta, a na njemu pripremiti prvo jelo. Za bogat obrok, uzmite 1 šalicu gljiva za 3 litre vode.

Sastojci :

• krumpir - 5 kom .;
• luk - 1 komad;
• suhe gljive - 1 predmet;
• mrkva - 1 komad;
• brašno - 2 žlice. l;
• ulje - 2 tbsp. l.

priprema

1. Gljive unaprijed upijaju unaprijed.
2. Izrežite luk i mrkvu, prođite u "Hot" načinu rada.
3. Pirjajte nekoliko minuta na suhom tijestu, razrijedite hladnom vodom, ulijte u povrće.
4. Izrežite krumpire i gljive, ležite.
5. Dodajte vodu i začine, stavite na "Quenching".
6. Juha od gljiva u multivarijatu se pere za 1 sat.

Juha s slanim gljivama u multivarhu

Neobičan ukus može se dobiti ako kuhate juhu od ukiseljenih gljiva u multivarhu. Neke su kućanice stavile na pola s solom. Da bi se jelo više gustilo, pomoći će pržiti u suhoj tavi manga ili brašna, dovoljno par žlica. Od sorti zelenog luka bolje je staviti "bureon" ili "shallot", i kuhati - na pileći juhu.

Sastojci :

• piletina - 400 g;
• krumpir - 3 kom .;
• mrkva - 1 komad;
• luk - 1 komad;
• gljive - 350 g;
• riža - 8 tbsp. l;
• zeleni luk - 1 hrpa.

priprema

1. Izrežite meso i pržite.
2. Odmašćite mrkvu, isjeckajte luk i gljive.
3. Dodajte piletinu, proći 10 minuta.
4. Izreži krumpir.
5. Isprati rižu.
6. Ulijte vodu, stavite začine i sol.
7. Stavite sat na "Quenching".
8. Kada je spremna juha s mesom i gljivama u multivarquetu, posipajte zelenim lukom.

Juha od gljiva u multivarhu

Ako je uobičajena juha od gljiva često kuhana u Rusiji, juha je "posudila" od Europljana negdje u 15. stoljeću. Za njega se uklapa gljiva, moramo uzeti gljive male veličine, s tijesnim šeširima. Možete kuhati bez krumpira, masnoće će biti posluženo maslacem i vrhnjem, juha od vrganja od gljiva u multivarhu je posebno nježna.

Sastojci :

• gljive - 300 g;
• mrkva - 1 komad;
• krumpir - 3 kom .;
• luk - 1 komad;
• češnjak - 2 češnja;
• krema - 100 ml;
• zeleno - 1 hrpa.

priprema

1. Luk, češnjak, mrkva i zeleno povrće.
2. Izrežite krumpire i gljive, stavite sve u zdjelu.
3. Ulijte vodu, dodajte začine, stavite u parni način 30 minuta.
4. Inzistirati 15 minuta, prebaciti na mješalicu, tlo, mljeti.
5. Vratite se u zdjelicu, ulijte u kremu.
6. Držite juhu od vrhnja od gljiva u multivarstu na "Warm up" tijekom 5 minuta, pospite ljekovitim biljem.

Juha od juhe s gljivama u multivarhu

Izvrsni okus je juha od gljiva s rastopljenim sirom u multivarhu, daje osjetljivu teksturu te poslastice. Posuda se smatra izumom francuskog, samo europski kuhari koriste skuplje sorte: roquefort ili brie. Možete staviti cheddar ili parmezan, rešetkati ili rezati ili raspršiti rastopljeni sir.

Sastojci :

• gljive - 500 g;
• krumpir - 5 kom .;
• curds - 3 komada;
• mrkva - 1 komad;
• luk - 1 komad;
• zeleno - 1 hrpa.

priprema

1. Sipati luka i mrkvu, pržiti u položaju "pečenje".
2. Izvijestite odrezani krumpir i gljive, a potom stavite još 15 minuta.
3. Sipati ribani sir i začine.
4. Izlijte vodu, odaberite "Quenching" način sat vremena.
5. Spremna juha od gljiva sa sirom u višesmjernom punjenju zelenila.

Juha od gljiva s piletinom u multivarhu

Povrće se ne može pržiti i staviti sirovo, ali to gubi ukus. Neke ljubavnice prolaze samo trećinu gljiva. Za prženje je prikladno bilo koje ulje, ali preporučljivo je dodati barem malo kremastog ulja. Začini se stavljaju na minimum, kako ne bi prekinuli okus gljiva. Odličan recept je juha s gljivama i piletinom u multivarhu.

Sastojci :

• gljive - 300 g;
• krumpir - 4 kom .;
• piletina - 300 g;
• luk - 1 komad;
• mrkva - 1 komad;
• vermicelli - 0,5 artikala;
• zeleno - 1 hrpa.

priprema

1. Odrezani luk i mrkva, pržite 10 minuta na "pečenje".
2. Dodajte komade mesa, pecite još 20 minuta.
3. Izrežite krumpir i gljive, pomiješajte s pečenjem.
4. Ulijte u vodu, ulijte u začine.
5. Stavite "Quenching" način rada za 1 sat i 15 minuta.
6. Stavite vermičele, držite još 5 minuta, pospite ljekovitim biljem.

Pea juha s gljivama u multivarhu

Bogata, hranjiva jela bez mesa - mršavih juha od gljiva u multivarhu s dodatkom grašaka. To je posebno dobro zimi, savršeno zagrijava i daje snagu. Brže kuhati, grah mora biti natopljen unaprijed nekoliko sati, drenirati vodu. Najhranjivije su dobivene od bijelih gljiva ili crvenih gljiva.

Sastojci :

• grašak - 1,5 st .;
• gljive - 300 g;
• mrkva - 1 komad;
• luk - 2 komada;
• krumpir - 4 kom .;
• Bugarski papar - 1 kom .;
• kopar - 1 hrpa.

priprema

1. Grašak je ispran, potopiti.
2. Izrežite mrkvu i luk, pržite 15 minuta.
3. Gljive se skupe, prolaze 10 minuta.
4. Krumpir i paprike sjeckani.
5. Stavite sve u zdjelu, dodajte grašku, začine.
6. Ulijte vodu, stavite ga na položaj "juha" 1 sat i 20 minuta.

Juha od gljiva s bisernim barom u multivarku - receptu

Najpoznatiji recept ovog jela je s prštilima, možete staviti različite žitarice, vrlo ukusno možete dobiti juhu od gljiva s bisernim barom u multivarhu. Ova grupa ljudi ne voli sve, a uzalud je, u antičko doba, smatrala hranom samo plemenitih osoba zbog vrijednih osobina: snažnog antioksidansa i bogatog lizinom, koji proizvodi kolagen.

Sastojci :

• biserno ječam - 1 tbsp. l;
• mrkva - 1 komad;
• gljive - 300 g;
• češnjak - 2 češnja;
• krumpir - 2 komada;
• luk - 1 komad;
• zeleno - 1 hrpa.

priprema

1. Otpustite pušku, izrežite krumpir i luk, zgrijete mrkvu.
2. Gljive su isjeckane.
3. Sve se presavijte u multivar, dodajte začine i biljke, ulijte u vodu.
4. Stavite "Quenching" način rada za 1 sat i 40 minuta.
5. Pospite sa biljem i slomljenim češnjakom.

Bean juha s gljivama u multivarhu

Drugi najbogatiji jelo zove se gljiva juha s grahom u multivarijatu. Ovi grah su važni da se pravilno natapaju, stavljaju se u vodu 5-6 sati, ispuštaju se svakih 2 sata, tako da tekućina apsorbira više toksina i količina škroba se smanjuje. Tako korektnija i korisnija od samo namočenja preko noći.

Sastojci :

• gljive - 150 g;
• grah - 300 g;
• mrkva - 1 komad;
• luk - 1 komad;
• krumpir - 3 kom .;
• lišće - 1 kom.

priprema

1. Grah se upija.
2. Odrezani luk i mrkva, pržite 15 minuta.
3. Dodajte sjeckani krumpir i gljive, začine, sol.
4. Ulijte u vodu, pomiješajte.
5. Stavite "gašenje" na 1 sat i 30 minuta.