Vlasnici mikrovalnih pećnica već su uspjeli procijeniti prednost kuhanja različitih jela s ovim gadgetom, što dozvoljava nekoliko puta da se smanji vrijeme toplinske obrade. Čak i kolač u mikrovalnoj pećnici može biti dizajniran mnogo brže nego tradicionalni način.
Kako napraviti kolač u mikrovalnoj pećnici?
Svaka torta za kolač u mikrovalnoj peći može se peći u samo nekoliko minuta. Najvažnije je odlučiti o receptu testa, odabrati odgovarajuću tehnologiju za ukrašavanje slatkiša i zapamtiti jednostavna pravila koja će vam pomoći u izbjegavanju nezgoda tijekom takve toplinske obrade.
- Pri pripremanju ukusnih kolača u mikrovalnoj pećnici, morate koristiti posebne posuđe za mikrovalnu napravu, pažljivo ulje i raspršite brašno.
- Kontrolirajte postupak pečenja svake minute, jer se u određenom slučaju vrijeme može značajno razlikovati od traženog i ovisi o snazi uređaja.
Kolač "Pyatiminutka" u mikrovalnoj pećnici
Bez napora, kuhajte ukusnu tortu u mikrovalnoj pećnici 5 minuta. Da biste to učinili, pomiješajte sastojke u zdjelici za tijesto i ispeći kolač od njega, izdržati u mikrovalnoj pećnici kod velike snage oko 3 minute. Možete napraviti poslasticu u obliku klasičnog proizvoda, rezanje rezultirajućeg keks u 2-3 dijela ili razbijanje u komadiće koje se miješaju s vrhnjem i stavite ga na jelo.
sastojci:
- jaje - 1 komad;
- brašno - 90 g;
- škrob - 30 g;
- mlijeko - 5 tbsp. žlice;
- šećer - 100 g;
- biljno ulje - 50 ml;
- kakao - 60 g;
- prašak za pecivo - 10 g;
- kiselo vrhnje - 250 g;
- šećer u prahu i bobice - okus.
priprema
- Pomiješajte u zdjelu brašna, škroba, kakao i prašak za pecivo.
- Kombinirajte jaje s mlijekom i maslacem, tukli, ulijte u suhe sastojke.
- Pecite kolač, cool.
- Prepustite kiselo vrhnje s prahom, propustite krema za kekse, dodavajući okus bačve.
- Spremni kolač u mikrovalnoj pećnici ukrašava okus.
Čokoladni kolač u mikrovalnoj pećnici
Ništa manje ukusno je kolač u mikrovalnoj peći s kakaom, koji se dodaje ne samo u tijestu već iu kremi, što rezultira maksimalnim čokoladnim okusom slatkoće. Testni recept sličan je prethodnoj, ali ima svoju individualnost i daje potpuno drugačiji okus u gotovom desertu. Ako želite, možete zamijeniti kremu sa gotovom tijesto od čokolade .
sastojci:
- jaja - 2 komada;
- brašno - 200 g;
- šećer - 120 g;
- kakao - 150 g;
- krema - 650 ml;
- šećer u prahu - na okus;
- biljno ulje - 100 ml;
- prašak za pecivo - 20 g;
- vanilin - štipaljka;
- Nuts - okus.
priprema
- Namjestite jaja s šećerom, dodajte 150 ml vrhnja, maslac.
- Prelijte kakao, vanilin, prašak za pecivo i brašno u tijesto, stvarajući teksturu kao gustu kiselkastu vrhnju.
- Premjestite tijesto u kalup i ispeći kolač na 5 minuta uz maksimalnu snagu.
- Namjestite vrhnje sve do vrhova, ometajte kakao i prah.
- Hlađeni kolač je izrezan, razmazan s vrhnjem, pospite nutsima.
Kolač "Zebra" u mikrovalnom receptu
Brza i ukusna dodatak kućnom čaju će biti peciva "Zebra" u mikrovalnoj pećnici. Kako bi se ispunio recept, potrebni su jednostavni i uvijek dostupni proizvodi, koji se jednostavno miješaju prema preporukama i postavljaju se naizmjenično u slojevima u posebnom obliku. Spremni slatkiš zadovoljit će vas ne samo s izvrsnim okusom već i sa spektakularnim izgledom.
sastojci:
- jaje - 1 komad;
- brašno i šećer - 4 tbsp. žlice;
- mlijeka i maslaca - 3 žlice. žlice;
- kakao - 1 tbsp. žlica;
- instant kava - 1 čajna žličica;
- prašak za pecivo i vanilin - 2 prsta.
priprema
- U jednom spremniku pomiješajte brašno, prašak za pecivo, vanilin i šećer, te u drugom jajetu, maslacu i mlijeku.
- Kombinirajte dvije baze zajedno, pomiješajte, podijelite u 2 dijela, od kojih je jedna ometena kavom i prahom kakaa.
- Žlicu jedan po jedan naizmjenično bijeli i tamni tijesto u kalup i peći tortu za 3-5 minuta kod velike snage.
- Torta, kuhana u mikrovalnoj pećnici, širila se na zdjelu i ukrašavala okus.
Kolač u mikrovalnoj pećnici bez kakao
I bez sudjelovanja kakao možete dobiti vrlo pristojan okus desert. Jedna od takvih je kolač od meda u mikrovalnoj pećnici, dizajniran sa sljedećim preporukama. U ovom slučaju, za impregnaciju kolača koristila se klasična uljna krema s kondenziranim mlijekom, koju može zamijeniti bilo koji drugi.
sastojci:
- jaje - 1 komad;
- brašno, maslac i mlijeko - po 4 žlice. žlice;
- škrob i med - 1 tbsp. žlica;
- šećer - 3 tbsp. žlice;
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica;
- sol - prstohvat;
- kondenzirano mlijeko - 0,5 posuda;
- ulje - 100 g.
priprema
- Pomiješajte sve sastojke osim nafte i kondenziranog mlijeka.
- Iz dobivene baze ispeći na maksimalnoj debljini kolača.
- Izrežite hlađeni medonosor u 2 uzdužna dijela i razmazite s vrhnjem od maslaca i kondenziranog mlijeka.
- Spremni kolači, pečeni u mikrovalnoj pećnici, ukrašavajte po ukusu.
Kolač u mikrovalnoj pećnici bez mlijeka
Sljedeći recept za tortu u mikrovalnoj pećnici ne sadrži mlijeko pa se može koristiti u odsustvu proizvoda ili smanjiti sadržaj kalorija deserta. Osvježenje se može kuhati bez kakao, zamjenjujući ga s dijelom brašna, a umjesto šećera koristiti med. Rezultirajuća kolač je impregniran sirupom ili slatkim čajem i nadopunjen bilo kojim kremom za odabir.
sastojci:
- jaje - 1 komad;
- vode, ulja i kakao - po 2 žlice. žlice;
- šećer i brašno - 3 žlice. žlice;
- kava topiva - 1 čajna žličica;
- Vanilin i prašak za pecivo;
- sirup i krema za impregniranje kolača.
priprema
- Kombinirajte sastojke za tijesto, pomiješajte, prebacite u kalup i pecite u pećnici s maksimalnom snagom od 3-5 minuta.
- Izrežite kolač na 2-3 dijela, natopljen sirupom, masnoću s kremom.
Biskvit kolač u mikrovalnoj pećnici
Spužva za kolač u mikrovalnoj pećnici dobivena je ne tako crvenom kao u klasičnom kuhanju u pećnici, ali svakako može biti bujna i prozračna. Rezultirajuća torta nakon hlađenja i rezanja može se razmazati s vrhnjem na osnovi kuhane kondenzirane mlijeka, vrhnja, vrhnja ili druge baze za koju se može izabrati.
sastojci:
- brašno, šećer u prahu i maslac - 100 g;
- mlijeko - 30 ml;
- jaja - 2 komada;
- prašak za pecivo - 10 g;
- krema za impregnaciju.
priprema
- Umiješajte jaja sa šećerom u prahu, pomiješajte u maslacu, brašnu s praškom za pecivo i mlijekom.
- Prebacite bazu u uljni oblik i pecite tortu u mikrovalnoj pećnici 3-5 minuta.
- Odrežite ohlađenu tortu u uzdužne dijelove i razmazite s omiljenom vrhom.
Kolač u mikrovalnoj pećnici bez jaja
Još jedan jednostavan recept za kolač u mikrovalnoj pećnici će se kasnije predložiti. Ljepota opcije je da je baza potpuno pripremljena bez jaja i maslaca, što čini desert jednostavno i nisko kalorično. Posebna boja slatkoće okusa i usta dat će prah kakao, zamijesan u tijestu zajedno s drugim sastojcima.
sastojci:
- brašno - 100 g;
- mlijeko - 140 ml;
- kakao prah - 90 g;
- šećer - 80 g;
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica;
- krema za kolač ili džem za impregnaciju.
priprema
- Kombinirajte brašno, kakao, prašak za pecivo i šećer, ulijte u mlijeko i pomiješajte.
- Prenesite tijesto u kalup i pripremite kratku tortu u mikrovalnoj pećnici 3-5 minuta.
- Nakon hlađenja, rezati kolač i razmazite s vrhnjem ili džemom.
Kolač od krumpira u mikrovalnoj pećnici
Jednostavan i ukusan kolač u mikrovalnoj pećnici može se pripremiti bez upotrebe brašna, škroba, ulja i drugih tradicionalnih sastojaka. Temelj deserta u ovom slučaju će biti bjelanjka, koja nakon premlaćivanja prahom i kuhanja u mikrovalnoj pećnici pretvorit će se u nježnu, meringu zraka. Krema je nadopunjena šlagom, voćem i bobicama
sastojci:
- bjelanjka - 2 kom .;
- šećer u prahu - 2-3 tbsp. žlice;
- limunska kiselina - prstohvat;
- krema - 150 ml;
- šećer - okus;
- voće i bobičasto voće - za okus.
priprema
- Namjestite protein limunskom kiselinom sve do vrhova, koji djeluju na kraju šećera u prahu.
- Masa se nanosi slatkovodnom vrećicom u silikonskom obliku, stvarajući kružnu podlogu za kolač i zatim se šalju u mikrovalnu pećnicu 5 minuta.
- Ostavite meringu u ureñaju prije hlađenja, a zatim je dodajte slojem šlagom i voćem.
Torta od mrkve u mikrovalnoj pećnici
Još jedna ukusna kolač u žurbi u mikrovalnoj peći može se pripremiti od mrkve s orasima. Zasićite i ukrašavajte kolač po vašem ukusu, koristeći svu vrhnju kiseli vrhnje, maslac, kremastu podlogu ili dodajte ga na kriške svježih (konzerviranog voća), bobica. Posebna aroma i okus slatkoće dodati će limunov kora i sok.
sastojci:
- mrkve, orasi i šećer - 125 g;
- limun - 0,5 komada;
- vanilije šećer - 10 g;
- brašno - 3 tbsp. žlice;
- jaja - 3 komada;
- prašak za pecivo - 10 g;
- krema za impregnaciju.
priprema
- Odrežite mrkvu na malom gratetiru, pomiješajte ga s ostatkom sastojaka za tijesto i širite je u uljni oblik.
- Pecite kolač na 5-8 minuta uz maksimalnu snagu, pustite da se ohladi, izrezati na pola puta, impregnirano s kremom.