Pečeni kupus s gljivama u multivarijatnom obliku

Pečeni kupus s gljivama, kuhani u multivarijatnom obliku, postaje nevjerojatno mirisan, sočan i ukusno ukusan! Takvo jelo će izazvati divljenje među vašim kućanstvima i postati omiljena svakodnevna jela. Nudimo vam nekoliko načina pripreme.

Pileći kupus s gljivama i grahom

sastojci:

priprema

Svježe gljive se prerađuju, izrezuju u male komadiće nožem i bacaju u svojstvo višespojivača. Ulijte malo ulja, zatvorite poklopac, odaberite program "Pečenje" i označite oko 30 minuta. Ovaj put čistimo povrće, a zatim mrkvu trljamo na velikom rešetku, a luk je zgnječen u kocke. Dodajte ih gljivama i pažljivo pomiješajte sve. Još 15 minuta na istom programu stavili smo tijesto od rajčice i kuhali dok ne dođe do zvučnog signala. Kupus se tanko slegne, stavlja u pečenje, ulijeva vodu, sezoni sa začinima i dodati sol po ukusu. Prevodimo uređaj u način rada "Parni kuhanje" i pričekajte još 1,5 sata. Periodički se jelo treba miješati. Za 20 minuta, stavite konzervirane grah i unesite jelo i kuhajte.

Recept za pirjani kupus s mesom i gljivama

sastojci:

priprema

Stavimo ulje u šalicu multivarke, postavimo zamrznute gljive, sjeckani meso i kuhamo, postavljajući "Hot" režim, sve dok vlaga ne isparava i rumenilo. Ovaj put očistimo luk i raskrinkavamo ga polusvjetljima. Mrkve se prerađuju i izrežu u duge tanke slamke. Šljive narezane kupusa. U šalici multivarka ulijte malo više ulja, širite luk s mrkvom, smeđi na "Hot" načinu rada 15 minuta, a zatim dodajte pripremljeni kupus i pažljivo pomiješajte sve. Solim i papar po želji okusa, na zaslonu odaberite način rada "Quenching" i podesite vrijeme od 1,5-2 sata, ovisno o vrsti kupusa. Na primjer, mladi kupus se brzo zaustavlja, a za zimske sorte traje malo duže. Nakon sat vremena dodajte umak od rajčice u posudu i dobro promiješajte. Ako želite, bacajte lovorov list i mirisne zelje. Nakon zvučnog signala pažljivo pomaknite pirjan kupus na ploče i poslužite se na stolu, dodavajući kiselo vrhnje.

Karfiolna gulaš s gljivama

sastojci:

priprema

Mrkva se čisti, ispire i izreže u tanke trake. Obradimo žarulju, Sinkuem fino, a cvjetača je uredno podijeljena u male cvjetnice. Zatim stavite sve pripremljeno povrće u toplu filtriranu vodu, sol okusite i pocrnite. Šampinjoni nasjeckaju ploče i pržite u posudu. Oprati rajčicu, izrezati na polovice, ukloniti stabljike i samljeti u miješalica dok glatka. Sada uzmite kapacitet multivarka, ulijte ulje, rasprostire sve povrće i zatvorite poklopac. Odaberemo način "prženja" i pripremimo se za 10 minuta, a zatim prebacujemo uređaj u program "Prigušivanje" i označavamo još 15 minuta. Nakon zvučnog signala, šalica kupusa poslužuje se za stolom.