Mislite li da je mikrovalna pećnica prikladna samo za grijanje hrane, ali odleđivanje poluproizvoda? Ali ne, također može biti divno kuhati! Na primjer, čak i iste šunke se mogu kuhati u mikrovalnoj pećnici, a pržiti (ako peć s funkcijom "roštilj"), i iskusni korisnici upravljaju i ukusne tavu. No, početi ćemo s najjednostavnijem, a mi ćemo otkriti kako kuhati pelmeni u mikrovalnoj pećnici.
Šljunak u mikrovalnoj pećnici
Kada počnemo razmišljati o tome kako kuhati pelmeni u mikrovalnoj pećnici, nije bitno kuhati ili pržiti, osim same tehnologije, zainteresirani smo za vrijeme kuhanja. Treba uzeti u obzir da je nemoguće dobiti točan odgovor na pitanje koliko treba kuhati pelmeni u mikrovalnoj pećnici. Vrijeme kuhanja ovisi o snazi peći, broju okruglica i njihovoj kakvoći. Dakle, ovdje su navedeni minute koje trebate ostaviti kacige u mikrovalnoj pećnici i morat ćete pažljivo pratiti jelo po prvi put kako biste je ukusili.
Dakle, kako biste kuhali knedle u mikrovalnoj pećnici? Uzmite duboku tanjuru i ulijte hladnu vodu u nju. Čistimo mrkvu, luk, izrežemo ih i stavimo u vodu. Tamo također šaljemo lovor, sol i papar. Pećnicu poklopimo poklopcem (ili folijom) u mikrovalnoj pećnici, stavimo peć u punom kapacitetu i dovodimo do kuhanja - to je oko 4 minute. Dalje u vrućoj vodi smo stavili pelmeni 5-10 komada, to je više nepoželjan, a sve se ne može kuhati, a mi ostavljamo u pećnici istog kapaciteta od minute za dvije. Gotovi pelmenki izaći iz bujona (iako možete jesti s njom), sezonu s majonezom, pospite biljem i poželite vam i vašu obitelj ugodan apetit.
Kako kuhati pržene knedle u mikrovalnoj pećnici?
Kako kuhati knedle u mikrovalnoj pećnici, izdvojili smo ih, čini se da nije teško, ali kako ih pržiti, još nije jasno. Usput, općenito je moguće, je li moguće da mikrovalovi peče nešto, njihova je funkcija zagrijavanje hrane? I da, a ne, još uvijek možete pržiti knedle, a zatim samo ako je štednjak opremljen roštiljem, inače ništa neće izaći. Budući da je pečenje pelmenki još teže od kuhanja, izradit ćemo plan akcije za stavke.
- S staklom u mikrovalnoj peći, 0,5 litara vode. U vrućoj vodi širimo pelmeni - 0,5 kg i ostavimo ih u mikrovalnoj pećnici koja radi na prosječnoj snazi 7-9 minuta. Dok su pelmenki u mikrovalnoj, tri na velikom rešetku, u različitim posudama, zamrznuti maslac i tvrdi sir 150-200 grama.
- Izvadimo kacigu iz peći i bacimo ih u cjedilo. Ako požalite odlasku s bujonom, možete ga spojiti u čašu i upotrijebiti ga za umak.
- Lagano ohladite knedle koje smo postavili na tanjur u 1-2 sloja i pospite pola rešetkastog maslaca. Solim, papar, koristite svoje omiljene začine.
- Stavite ploču u mikrovalnu pećnicu 5 minuta, nemojte zaboraviti uključiti funkciju "Grill" i zagrijati čep prije uporabe.
- Izvadimo tanjur iz peći, oni bi se trebali pojaviti vidljivom korom. Ako nađete bujon u posudi, onda je potrebno isušiti, a pelmeni pospite preostalim maslacem i sirom.
- Stavite ploču natrag u pećnicu 3-5 minuta. Nakon tog vremena, pelmeni će biti potpuno spremni za potrošnju. Ostaje samo posipati biljem i pripremiti se za upotrebu.
Ako odlučite kuhati knedle više čvrsto i bez sira, umak će im savršeno odgovarati. Izradimo ga od bujona. U 0,5 litara juhe, dodajte 1 žlica. žlicu majoneze, 1 žličicu octa i 1 žličicu brašna. Tamo razvaljujemo zelje i dovodimo sve u istu mikrovalnu pećnicu. Mi ohladi umak i poslužimo ga za stol zajedno s dandy peleti koji se lijepo show off.