Pečeni kupus s mesom - jelo je vrlo mirisno i zadovoljavajuće. Svoj ovaj kupus možete kuhati odvojeno, ili možete dodati krumpir, luk i mrkvu.
Uz pomoć multivaržera, kuhanje ovog jela traži mnogo manje energije, jer će kuhinjski pomoćnik obaviti sav posao za vas.
Pileći kupus s mesom u multivarijatu
sastojci:
- govedina - 400 g;
- kupus - 1/2 glavu;
- luk - 2 kom .;
- mrkve - 2 komada;
- tijesto od rajčice - 2 tbsp. žlice;
- češnjak - 2 češnja;
- sol, papar.
priprema
Govedina mesa u malim kockicama i pržiti u zdjelu multivarka, koristeći "Hot", ili "Baking". Istodobno, poklopac ne mora biti zatvoren. Meso se kuha za 4-5 minuta, nakon čega se može dodati luk izrezbarenim na polu prstenove i ribani mrkve na velikom rešetku. Nastavljamo kuhati još 10-15 minuta.
Dok se meso i povrće kuha, neka se na kupus. Mi uklanjaju jezgru od glave, a listovi su isjeckani malim slamkama. Stavili smo kupus na meso i napunimo ga jednim čašom hladne vode, u kojoj se otapa paradajz pomaka. Solim i pepeo jelo iz srca, zatvorite poklopac uređaja i podesite način "Pečenje" 30 minuta. Na kraju vremena miješamo kupus i ostavimo jelo na "Warm-up" još pola sata. Pripremljeni kupus s mesom u multivarquetu spreman je za posluživanje.
Braised kiseli kupus s mesom u multivarijatu
sastojci:
- kiseli kupus - 250 g;
- luk - 1 kom .;
- mljevena govedina - 300 g;
- biljno ulje;
- sol, papar - okus.
priprema
Kiseli kupus natopljen je vodom 40 minuta, nakon čega se ispustila suvišna voda i stavila kupus u zdjelu. Skuhamo luk i pržimo ih u zdjelu multivarčera prema prozirnosti, u biljnom ulju, koristeći način "pečenja", dodamo mljeveno meso i kuhamo ga u istom režimu dok ne zgrabimo.
Raznolikost se može dodati dodavanjem dodatnih sastojaka. Pokušajte kuhati krumpir sa kupusom i mesom u multivarhu. Da biste to učinili, stavite krumpir na dno uređaja, napunite ga čašom vode, a zatim širiti mljeveno meso i luk s kupusom. Izaberite način "Pilaf" i pripremite jelo 1 sat.