Čini se da je tako posebna stvar u pšeničnoj kaši? Ništa nije lakše jer nema ničega. I u stvari, to je žitarica pšenice, pripremljena od mljevenog pšenice, koja sadrži rekordnu količinu vlakana koja je jednostavno potrebna tijelu da ukloni toksine i štetne tvari. Odbacujući se iz kaše, djelujemo vrlo skriveno.
Kako odabrati žitarice?
Kako bi kaša postala korisna i ukusna, odabrali smo pravu žitaricu:
Prva - ako postoji izbor između pakiranog i vaganja, uzmite paketu. Loose rogovima čuvaju se u vrećicama i mogu apsorbirati mirise i vlagu.
Drugi - rogovima treba biti čist, bez otpadaka i stranih ukrasa, pa je transparentnije pakiranje, to bolje.
Treće, nikada nemojte uzeti kratkotrajne posude. Ovi derivati se tretiraju na poseban način, tako da je gotov proizvod gotovo neupotrebljiv.
Kuhanje kaša ispravno
Možete kuhati kašu u tavi ili kotlu, ali mnogo je zgodna opcija zobena pšenična zrnca u multivarquet. Brzo je i jeftinije, osim što se jelo pere na nižoj temperaturi, što vam omogućuje da spremite puno više vitamina. Reći ćemo vam kako se osnovna žita pšenice kuha u višeslojnoj vodi na vodi.
sastojci:
- Pšenica grožđa - 1 čašu;
- sol jodizirana velika ½ tsp;
- ulje "farmer" - 30-50 g;
- voda - 3 šalice.
priprema
Prolazimo kroz grožđe samo u slučaju, čak i ako je čista. Ulijte u zdjelu i sipajte toplom vodom. Neka stajati oko 3 minute, a zatim nekoliko puta ispirati tekućom vodom kako bi se točno uklonila i prljavština i brašno od brašna. Ulijte krupu u kapacitet višestrukih boja, ulijte u vodu i zatvorite poklopac. Ostaje odabrati način "Kasha" ili "Varka" i postaviti vrijeme. Kuhana pšenica se kuha 25-30 minuta. Međutim, sorte pšenice razlikuju se po tvrdoći, pa na kraju kuhanja pokušajte s kašom i, ako je potrebno, ostavite u načinu grijanja još četvrt sata.
Završite jelo s solom i dodajte ulje. Kao što možete vidjeti, prilično je jednostavno napraviti zobenu kašu u multivarijatu. Izgleda vrlo ukusno i korisno, jer se vlakna najbolje apsorbira s malom količinom masti, tako da je potrebno ulje u kaši.
Moguće je i ukusnije
Naravno, mliječne prasice su mnogo ukusnije, osobito ih vole oni čiji organizam sretno probavlja mliječne bjelančevine. Mliječna kaša također je korisna za dječju hranu. I da bi bilo stvarno ukusno, dodati ćemo malo sušenog voća - reći ćemo vam kako je zobena kaša kuhana s mlijekom u multivarquetu.
sastojci:
- češnjak od arnutke ili pšenice - 1 čašu;
- jodirana sol - 1 prstohvat;
- bijela pješčana bijela - 2 tbsp. žlice;
- cjelovito mlijeko - 2 šalice;
- suho voće (grožđice, sušene marelice, šljive) - 1 veliki šaku;
- kuhana voda - 1 šalica;
- "Seljačko" ulje - 50 g.
priprema
Krmu se može prosijati sitnim sitom kako bi se odmah uklonili neki ostaci i brašno koje se obično nalazi u žitaricama pšenice. Ukloni je potrebno, jer pruža neugodnu gorčinu okusa, zbog čega