Pileće noge mogu se pripremiti uz pomoć multivaržera. Zadovoljite sebi i svojim voljenima s novim i zanimljivim okusima s receptima, o kojima ćemo razgovarati dalje.
Punjene piletine u multivarhu
sastojci:
- maslinovo ulje - pola stoljeća;
- slanina - 4 kriške;
- crveni luk - 1 kom .;
- makadamije - 1/3 stoljeća;
- peršin;
- piletina noge - 8 komada;
- med - 2 žlice. žlice;
- lišće timijana - 1 tbsp. žlica.
priprema
U šalici multivarke zagrijavamo malo maslinovog ulja i pržite komadiće slanine i crvenog luka oko 5 minuta. Dodajte zdrobljene matice i peršin u smjesu, a zatim nastavite kuhati još jednu minutu. Punjenje se ostavi da se ohladi 15 minuta, au međuvremenu ćemo uzeti piletinu .
Pažljivo gurnite ljuske s nogu gore, ne rezajući ga. U tijelu napravimo duboki uzdužni rez i stavimo žlicu punjenja u njega. Ispunjavamo punjenje što je više čvrsto moguće i opet prekrivamo kožu s piletinom.
Pomiješajte med od timijana i 1/3 šalice maslaca, dodajte velikodušni prst sol i papar u smjesu i prelijte marinadu preko nogu. Ostavite piletinu mariniranu 3 sata.
Sada je vrijeme da se pileće noge u multivarijatu. Marinirane noge staviti u zdjelu multivarka, postaviti način "pečenje" i kuhati sve u 35-40 minuta.
Pileće noge pečene u receptu od više zdjela
sastojci:
- piletina noge - 10 kom .;
- lagano pivo - 1 predmet;
- maslinovo ulje - 4 tbsp. žlice;
- paprika - 1 čajna žličica;
- suhi luk - 1 čajna žličica;
- paprika - 1/4 tsp.
- mljeveni kumin - 1/2 tsp;
- Osušeni češnjak - 1 čajna žličica;
- 1 sok od limete;
- sol - okus.
priprema
Stavljene i suhe piletine stavljamo u plastičnu vrećicu ili zapečaćenu posudu. Pripremamo marinadu za piletinu, pomiješamo papriku s kajennom, suhim lukom i češnjakom, paprikom, dobrim mršavom soli i paprom s maslacem i sokom od limuna. Nastala marinada se uzgaja svjetlom pivo i sve miješa do homogenosti. Napunite pileće noge s dobivenom smjesom i ostavite ih mariniranjem najmanje 30 minuta. Nakon što prođe vrijeme, stavite marinirane noge u zdjelu multivarka, postavite način rada "pečenje" i vrijeme je 40-45 minuta.
Recept za pržene pileće noge u multivarhu
sastojci:
- kukuruzne pahuljice - 2 1/2 stavke;
- jaje - 1 komad;
- mlijeko - 1 predmet;
- brašno - 1 predmet;
- ribani parmezan - 1/2 st.;
- sušeni luk i češnjak - 1 čajna žličica;
- sol, papar - po 1/2 žličice svake;
- piletina - 1 kg;
- biljno ulje - za prženje.
priprema
Kukuruzne pahuljice slomljene su u mrvicu s morta ili ih samo slomili rukama. Tukujemo jaja s mlijekom i stavimo na stranu. Pomiješajte prosijani brašno sa suhim češnjakom, lukom, solom i paprom. Pileće noge su valjane u aromatiziranom brašnu, potom umočene u jaja tukli s mlijekom i, konačno, posipali slomljenim pahuljicama.
U zdjelu multivarke zagrijavamo biljno ulje i pržite joj piletine u zlatnu boju 3-5 minuta, ovisno o veličini nogu.
Delicious pileće noge, kuhane u multivarhu, proširile su se na papirnate salvete kako bi se apsorbirao višak masnoća, a zatim poslužili na stolu s omiljenim umacima.
Pileće pileće noge u multivarhu
sastojci:
- piletina noge - 6-8 komada;
- sol, papar - okus;
- biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
- luk - 1 kom .;
- vruće paprike - 1 komad;
- češnjak - 3-4 češnja;
- slatki paprika - 750 g;
- rajčice u vlastitom soku - 800 g.
priprema
U šalici multivarke zagrijavamo biljno ulje i pržimo pileće noge na njemu, začinimo ih soli i paprom. Nakon 5 minuta, pomaknite noge na tanjur i umjesto njih stavimo narezane luk. Nakon što je zlatni luk, dodajte joj kriške slatkog i vrućeg papra, soli, češnjaka i pržiti još 5-7 minuta. Napunite sadržaj posude s rajčicama i pričekajte dok se masa ne zgusne i postaje homogena. U dobivenom umaku položili smo pileće noge, postavili način "Quenching" i pripremili jelo 30-35 minuta.