Jedna od srdačnih i brzih alternativa tradicionalnim jelima od krumpira može postati lonac krumpira . Vruće i ukusno će cijelu obitelj zasititi na minimalne načine, a zahvaljujući neutralnom okusu gomolja krumpira, imate veliku prostor za maštu o kombinacijama sastojaka.
Recept za lonac krumpira u multivarijatu
sastojci:
- krumpir - 1,6 kg;
- maslac - 25 g;
- krem sir - 60 g;
- Grčki jogurt - 550 g;
- mlijeko - 130 ml;
- ribani sir - 450 g.
priprema
Zdjela naprave je podmazana uljem i odvojena tijekom trajanja pripreme preostalih sastojaka. Kukuruzni gomolji, koji su prethodno bili isprani i ljušteni, vriju 10-12 minuta, nakon čega se lagano ohlade i protrljaju.
Mi rastopimo maslac i kombiniramo ga s kremastim sirom, jogurtom, mlijekom i začinima. Kao potonji mogu se koristiti kao standardni set soli s paprom i spreman spoj začina za krumpir. U kremastoj smjesi stavimo krumpir, dodamo sjeckani luk i polovicu ribanog sira. Nakon miješanja, postavite temelj za tavu u multivarquet i posipajte preostalim sirom. Kaseta s krumpirom u multivarquetu bit će spremna za sat vremena, kada se koristi način "pečenja".
Kasni korijen krumpira u multivarijatu
sastojci:
- krumpir - 540 g;
- biljno ulje - 60 ml;
- češnjaka - 2-3 kom .;
- timijana - 2-3 grana.
priprema
Prije čišćenja ili samo temeljito pranje krumpira, rezati gomolji preko najtanje kriške i svježi svaku od njih s papirnatim ručnikom. Nakon zagrijavanja ulja u tavi za prženje, pržite komadiće češnjaka zajedno s timijanom nekoliko minuta, zatim podmazujte oblik multivarka s malom količinom mirisnog ulja i pokrijte njezino dno prvim slojem kriški krumpira. Podmazujte ga maslacem, sezom i ponovite postupak do tada dok ne koristimo sve krumpire.
Okrenite višesmjernu boju u način rada "pečenje" sat vremena.
Lonac krumpira-luka u multivarijatu
sastojci:
- krumpir - 1,3 kg;
- krema - 470 ml;
- bijeli luk - 450 g;
- maslac - 75 g;
- grane ružmarina;
- 1 kora limuna;
- ribani sir - 165 g;
- zelje.
priprema
Nakon što rastopi maslac u multivarku, pirjati luk odližite luk po redu od 25-30 minuta, dok se ne karamelizira. Uklonimo pripremljene luk, obrišite zdjelu s ubrusom i ponovo podmazujemo uljem. Na dnu zdjelice prekrivamo tanke krumpirne kriške, vrhni luk i malo sira s limunom.
Kremu zagrijanog ružmarinom, filtrirajte i ulijte sadržaj zdjele. U konačnici, pospite jelo sa sirom i zatvorite poklopac uređaja. Priprema casserole krumpira u multivarčeru će trajati oko 1-1,2 sata u načinu "Pecite".
Posuda od krumpira i mesa u multivarijatu
sastojci:
- krumpir - 430 g;
- maslac - 48 g;
- ribani sir - 450 g;
- luk - 60 g;
- češnjaka - 3 kom .;
- sušena chili - 3 g;
- mlijeko - 125 ml;
- mljevenog kina, dimljene paprike, crvene paprike, mljevenog cimeta - prstohvat;
- mljeveno meso - 440 g;
- grah (kuhan ili konzerviran) - 200 g;
- kukuruz - 120 g;
- rajčice u vlastitom soku - 400 g.
priprema
Mi kuhamo gomolj krumpira, očistimo ih i gnječimo u kaši zajedno s mlijekom i maslacem. U zdjelu multivarke pržite sjeckani luk s povrćem i češnjakom, dodajte pečeni začini, a zatim stavite mljeveno meso. Čim se krilca zahvati, ulijte ga s umakom od rajčice i gulaš pola sata u "Quenching" načinu rada. Na vrhu debelog mesnog umaka stavili smo pire krumpir, posolili sve ribani sir i ostavili ga na "Bake" sat vremena.