I jeste li znali da je lako pripremiti tavu u dvostrukom kotlu? Ovo jelo savršeno ukrašava kao svaki blagdan stol i obiteljsku večeru. Postoji mnogo recepata za kuhanje pekarnica u dvostrukom kotlu, pogledajmo neke od njih.
Lonac krumpira u dvostrukom kotlu
sastojci:
- mljeveno meso - 450 g;
- krumpir - 10 kom .;
- mrkva - 1 komad;
- luk - 1 kom .;
- rajčica - 2 kom .;
- zelene grašak - 100 g;
- maslac - 100 g;
- sol - okus;
- kuhana voda - 100 ml.
priprema
Dakle, kako bismo pripremili krumpir u dvostrukom kotlu, uzimamo krumpir, čist, izrezati u male komadiće i kuhati u dvostrukom kotlu ili kuhati dok ne kuhamo na štednjaku. Zatim skuhajte kuhani krumpir u pire s šišanjem ili miješalicom i dodajte malo maslaca. Zatim čistimo mrkvu i trojicu na malom rešetku, s lukom izrezanim na pola prstena. Zatim uzmite tavu, ulijte biljno ulje i stavite mrvice, luk, mrkve. Sve miješajte i pržite oko 5 minuta. Dodajte kuhanu vodu, sol, kuhajte i kuhajte ispod poklopca oko 20 minuta na niskoj temperaturi.
Ovog puta kuhamo zelene grašak u malo slanoj vodi 3 minute. Izrežite rajčicu u krugovima. Sada uzmite plamenikovu kapacitet, stavite rajčicu na dno, a zatim mljeveno meso, odozdo izlijte jedinstveni sloj zelenih grašaka. Zatim širimo pire krumpir i širimo ga žlicom. Na vrhu tanjura stavite mali komad maslaca i kuhajte u dvostrukom kotlu sve dok potpuno ne budete spremni.
Poslužimo se krumpira i mesne tave, kuhane u dvostrukom kotlu, na stolu kao glavno jelo, zajedno sa svježim povrćem i biljem.
Kaseta za povrće u dvostrukom kotlu
sastojci:
- tikvice - 1 komad;
- crvena žarulja - 1 komad;
- Bugarski papar - 1 kom .;
- rajčica - 2 kom .;
- češnjak - okus;
- jaje - 2 komada;
- sir - 100 g;
- sol, papar, začini - okus;
- zelje - za ukrašavanje.
priprema
Sva povrća su izrezana u sitnim sitnim kriškama: tikvice, rajčice i luk - krugovi, bugarski papar - slame. Zatim ih postavite u slojeve u obliku parobroda i posipajte svaki s paprom, solom i začinima na okus. Stisnite češnjak kroz češnjak. Jaja su dobro pretučena, dodajte ribani sir na veliku gratet i napunite ovu smjesu s našim povrćem. Posudimo posudu na parobrod za oko 1 sat. Prije posluživanja, ukrasite tanjur sa svježim biljem!