Da biste djecu (ili malodobne odrasle osobe) jeli da jedu još jedan dio povrća - zadatak iz područja mašte, ali je još uvijek potrebno diversificirati prehranu s korisnim ugljikohidratima i vlaknima. Lončarska povrća je idealan način izlaska. Za to možete koristiti gotovo bilo koji plod, s vremena na vrijeme stvaranje novih kombinacija.
Lončarska povrća u pećnici
Kaseta za povrće recept je idealan za doručak. Sposobnost pripremanja svih sastojaka jela od večeri pomaže ne gubiti vrijeme pripremanja ujutro. Kombinacija biljne hrane s proteinima mliječnih proizvoda i jaja je idealan način za dobivanje snage za cijeli dan.
sastojci:
- slanina - 8 kriški;
- jaja - 12 komada;
- Dijon senf - 3 tbsp. žlice;
- mlijeko - 400 ml;
- ribani sir - 270 g;
- patlidžan - 2 komada;
- slatki paprika - 1 komad;
- rajčice - 2 komada;
- luk - ½ kom .;
- tost kruh - 4-6 kriške.
priprema
- Rezane slatke slanine na krckanje.
- Uzgoj heljde za rezanje sjeckanog voća.
- Ispusite senf s mlijekom, jajima i prstohom soli.
- Komadi kruha rašireni su na dnu kalupa, prelijte smjesu od jaja i mlijeka i položili povrće na vrh. Prosijite sloj sira i ponovno ulijte masu jaja.
- Kuhajte tavu od 40 do 45 minuta na 180 stupnjeva.
Povrće s mesom
Ostaci jučerašnje večere danas se lako mogu pretvoriti u ručak, dodajući samo nekoliko povrća i punjenje jela od sira. Klasične kombinacije nikada ne uspijevaju, a ostaci hladnjaka, koji bi inače mogli biti pokvareni, imat će nov život.
sastojci:
- piletina - 600 g;
- paprika - 1 čajna žličica;
- glava brokule (srednje) - 1 komad;
- rešetkani cheddar - 200 g;
- krema - 150 ml;
- mlijeko - 200 ml;
- češnjak - 2 zuba;
- luk - 200 g;
- kuhana riža - 250 g.
priprema
- Cvjetovi cvjetanja brokule.
- Polu-prsten luku s češnjakom.
- Rastavite piletinu u vlakno i pomiješajte s rižom i povrćem. Širite masu u vatrostalnoj zdjeli, ulijte mješavinu mlijeka i vrhnja, stavite sir na vrh.
- Povrće lonca s piletinom kuha se na 180 stupnjeva 40-45 minuta.
Kaseta s povrćem s tikvicama
Želite lazanje za večeru , ali želite zadržati lik? Zamijenite uobičajene tanjure tjestenine tikvice. Zahvaljujući takvoj zamjeni, razina ugljikohidrata ostaje niska, ali na okus i teksturu pripremljenog jela to utječe na minimum.
sastojci:
- maslinovo ulje - 45 ml;
- luk - 130 g;
- stisak čiličnih pahuljica;
- mljeveno puretina - 450 g;
- rajčice - 600 g;
- Osušeni oregano - 3 tbsp. žlice;
- tikvice - 2 kom .;
- Parmezan - 60 g;
- Ricotta - 150 g.
priprema
- Prije pripreme tavu povrća, podijelite tikvice na tanke ploče pomoću oštrog noža ili posebnog sječiva.
- Spasseruyte sjeckani luk i dodajte mu mljeveno meso. Čim se potonji uhvati, stavite rajčicu u travu. Dopustite višak tekućine da ispari i umak se zgusne.
- Počnite polaganjem punjenja mesa na tikvice, izmjenjujući ih sa sirom.
- Pospite svemu parmezanskim sirom.
- Pripremite tavu od povrća na 190 stupnjeva oko sat vremena.
Povrće s ladicama sir
Čvrsti sloj sira i umakom od kreme pomoći će poboljšati čak i okus ugrijanog povrća, na primjer, cvjetača, za koju smo navikli pržiti tijesto ili kruh. U sljedećem receptu cvjetovi će biti pripremljeni pod slojem sira i bechamel.
sastojci:
- glavica cvjetača;
- maslac - 50 g;
- brašno - 40 g;
- mlijeko - 250 ml;
- cheddar - 200 g.
priprema
- Prije pripreme tavu u pećnici, podijelite glavu kupusa u cvjetove i blanch ih sve do pola kuhane.
- Napravite bazu za umak kombinirajući maslac s brašnom.
- Ulijte sve mlijeko i kuhajte dok ne postane gust.
- Distribuirajte kupus u obliku, napunite ga kamilicom i posipajte s velikim slojem cheddar.
- Kasarni kolač kuhamo na 200 stupnjeva 10 minuta.
Lončarska povrća bez jaja
Budući da su tradicionalna osnova lonaca jaja i mliječnih proizvoda, u postu ili s određenom prehranom, čini se, treba automatski biti isključena iz izbornika. U stvari, varijacije u mnogim jelima i mnogi od njih čine bez životinjskih proizvoda u sastavu. Sljedeći recept je izravan dokaz.
sastojci:
- patlidzan - 1 komad;
- maslinovo ulje - 20 ml;
- rajčica - 400 g;
- kuhano slanutak - 350 g;
- luk - 1 komad;
- umak od rajčice - 240 ml.
priprema
- Slice od patlidžana brzo pržiti s obje strane na uljanom roštilju.
- Spasseruyte luk i pomiješajte s umakom.
- Nanesite patlidžan na dno kalupa, odozdo rasporedite slanutak, umak i kriške rajčice.
- Puding u pećnici s povrćem kuha se na 180 stupnjeva 45 minuta.
Lončarska povrća s bundom
Povrtna tavina u pećnici, čiji se recepti mogu varirati, bi se u svakom slučaju trebali razlikovati po jednostavnosti i brzini u kuhanju, a također će biti uključeni u sastav raspoloživih sastojaka. U sezoni se može napraviti cijeli komad bundeve ili pire krumpira.
sastojci:
- piljevina - 500 g;
- češnjak - 1 zub;
- pita od bundeve - 300 g;
- slatki paprika - 150 g;
- poriluk - 200 g;
- pileća juha - 250 ml;
- kuhana pišenka - 150 g;
- na grani timijana i ružmarina;
- jaje - 1 komad;
- krem - 115 ml;
- mozzarella - 250 g.
priprema
- Pržite mljeveno meso s nasjeckanim češnjakom, kašom, paprom i biljem.
- Na dnu posuđa stavi kuhani pišenku, ulijte svu juhu, razdijelite mljeveno meso i ljekovito bilje. Pokrijte punjenje bundevom kaše, ulijte šlag za jaje i pospite mozzarellom.
- Ukusna posuda od povrća kuhana je na 200 stupnjeva oko 20 minuta.
Kaseta s povrćem s cvjetača
Da biste ubrzali proces kuhanja u ovoj posudi, možete zamijeniti domaću instant voćnu juhu od kremastog kamenja , koja se sada može naći u gotovo svakom supermarketu. Pripremanje juhe prema uputama, okus je s začinima, maslacem i idealnim umakom za kupus spreman.
sastojci:
- glavica cvjetača;
- krem sir - 160 g;
- tvrdi sir - 90 g;
- krem juha - 400 ml;
- šampinjoni - 150 g;
- jaja - 2 komada;
- perika - 2 žličice.
- škampi - 4 kom.
priprema
- Pecite jaja s kremastim sirom i razrijedite smjesu u pripremljenoj vrhnjaci. Dovoljno je za bazu paprike.
- Spasitelj sline i dodati umaku. Pecite gljive.
- Na dnu posuđa stavljaju cvjetove kupusa, iza njih - gljive, i sve napunite s umakom.
- Staklena povrća s jaja posuta je tvrdim sirom na 180 stupnjeva tijekom 1 sata.
Kasarne povrća u multivarijatu
Patlidžani s parmezanom - klasični talijanski povrtnjak, koji danas je prikladan za kuhanje s modernim programima poput multiversa. Dugotrajno grickanje u umaku i vlastiti sok osigurava maksimalni okus i savršen okus jela.
sastojci:
- brašno - 40 g;
- jaja - 2 komada;
- mrvica kruha - 100 g;
- patlidžan - 600 g;
- marinara umak - 700 ml;
- mozzarella - 200 g;
- mljeveni parmezan - 100 g.
priprema
- Pepelarni krugovima ulijevaju u brašno, umočite u jaje i pospite mrvicama. Pržite na "Pečenje".
- Stavite povrće u sloj zdjele, zalivši rajčicu i zalivajući sireve.
- Staklena biljka s patlidzanom kuha se u istom modu 40 minuta.