Bunovi slapova

Ponekad, za doručak ili ručak poželite ukusno i srdačno pečenje, možda čak i sa punjenjem. Jedan od prekrasnih načina da zadovolji takve gastronomske želje jest pečenje američkih peciva popoversa ili "jumping out" buns. Ova popularna tijesto, izvrsno zamjenjuje stanovnike SAD-a i Kanade, Yorkshire puding, popularan u Velikoj Britaniji i mnogim obiteljima imigranata engleskog govornog područja. Popovery onda možete ispuniti s različitim punjenjem ili jesti prazan umjesto kruha proizvoda.

Buns-popovery - pečenje nepretenciozno i ​​brzo pripremljeno, sigurno će zadovoljiti vaš dom i goste. A ipak, za one koji su navikli uzimati hranu s njima da rade, jesti domaću hranu, buns-popovery - izvrsno rješenje. Recite kako kuhati popove s nadjevom.

Buns-popovery - pečenje kao eklairi . Tijesto za sanjarenje koristi se tek tekućom, kao na palačinama. U procesu pečenja, kolač uvelike "raste", figurativno govoreći, skače iz kalupa.

Prazni recepti - recept

sastojci:

priprema

Za pripremu nam je potrebno male kalupe (kao i za muffine), vrlo prikladan silikon, ne mogu se podmazivati. Unaprijed zagrije toplu pećnicu, optimalnu temperaturu za pečenje snijega - oko 240 ° C.

Pomiješajte mlijeko s jajima i, postupno prosijavajući brašno, zamijesite tijesto, dodajte žličicu viskija ili votke, tako da će vrećice postati bolje. U ispitivanju ne bi trebalo biti gruda, općenito, dobro je pripremljena s miješalicom.

Ako se metalni plijesni lagano zagrijavaju i stavljaju mali komad maslaca (potrebno je da se topi). Ispunite kalupe testom do pola. Stavili smo kalupe na rešetku ili lim za pečenje i stavili ga u pećnicu.

Važna nijansa

Kod pečenja sladoleda, u svakom slučaju, nemojte otvoriti vrata pećnice kako biste vidjeli hoće li ova akcija zalisci odmah pasti.

Tako, pećete trske oko 15 minuta na zadanu temperaturu, zatim (bez otvaranja vrata) smanjite temperaturu na 180 ° C i pecite još 15 minuta. U drugoj fazi pečenja u "skočio" iz oblika čokolade stabilizira svoj oblik jačanjem zidova.

Spremni vrećice - popunjavanje malo hladno, mogu se poslužiti prazne kavom, vrućom čokoladom, mliječnim napicima, voćnim sokovima.

Budući da popusti imaju veliku poroznu unutrašnju strukturu, vrlo je prikladno staviti ih ili ih ispuniti punjenjem kaše. Tekuća punila kao što su kreme i pire krumpir mogu se injektirati s konditorskom špricom s mlaznicom. Deblji i čvršći ispuni s nejednolikim teksturama mogu se postaviti u skočni prozor, što je nepotpuno rezanje bliže površini.

Ispunjavanje keksa - recepti - recepti

Punjenje za pozdrave slanog lososa, krastavaca i sira

sastojci:

priprema

Svi sastojci se sitno izrezati rukom ili slomiti uz pomoć bilo kojeg prikladnog kuhinjskog uređaja (helikopter, helikopter, grater). Pospite limunovim sokom. Farshiruem je još uvijek toplo kuhati kroz rez pomoću pomoćne žlice. Poprljanje s takvim punjenjem može se poslužiti s čaškom raženog kanadskog viskija ili voćnog soka.

Punjenje kljuna za ljušturu

sastojci:

priprema

Sitno sjeckani luk rastu se u tavi u ulju, poduzetnik, dodaju sitno sjeckani gljive i začini, miješaju i kuhaju dalje 20 minuta bez poklopca, tako da umak nije previše. Dodajte kiselo vrhnje ili vrhnje 3 minute dok ne budete spremni. Dodamo nasjeckane zelje. Ako želite, možete malo ohladiti mješavinu i bušiti s miješalicom. Prije popunjavanja popada dodajte još uvijek toplo punjenje ribanog tvrdog sira.

Ukusna punila za pečenje tijesta mogu se napraviti od svježeg sira s biljem, od pire od bundeve i sira. Općenito, postoji mnogo prostora za realizaciju vaših kulinarskog fantazija i kreativnog preispitivanja.