Klasična curd tavi - recept

Nudimo Vam nekoliko jednostavnih recepata za pripremu klasičnog curd-lonca. Takva poslastica je savršena kao bogat doručak ili snack tijekom radnog dana.

Recept za klasičnu skutavu u pećnici

sastojci:

• sir - 500 g;
• jaje - 3 komada;
• šećer je mali - 3 tbsp. žlice;
• manga - 2 tbsp. žlice;
• Vanilin - okus;
• soda - patiti;
• kiselo masno tkivo - 2 tbsp. žlice;
• ocat;
• maslac.

priprema

Pogledajmo, dakle, klasični recept za curdvu s mangom. Rezan sir temeljito utrljati sa šećerom, baciti mango i dodati kiselo vrhnje. Jajaš je pretrpio, stavili smo vanilin i ocat ocat na okus. Nježno sipajte jaja u masažu i temeljito promiješajte. Sada ostavite smjesu 5 minuta. Obrazac je prekriven papirom za pečenje, razmazanom uljem, raspršenim mangom i širio tijesto za sir. Posudu nam pošaljemo u zagrijanu pećnicu i zabilježimo 45 minuta dok vrh bude dobro usitnjen. Zatim pažljivo izvadite tavu, kul i poslužite s kiselim vrhnjem, pekmezom, medom ili bobičastim umakom.

Recept za klasičnu tavernu

sastojci:

• sir - 500 g;
• mlijeko - 225 ml;
• krupica - 50 g;
• šećer - 15 g;
• žumanjak jajeta - 1 kom.

priprema

Najprije upalimo pećnicu i zagrijavamo do temperature od 200 stupnjeva. U međuvremenu pripremamo sve potrebne sastojke. Da biste to učinili, uzmite sir, trljajte ga kroz sito, ulijte u mlijeko i dodajte žumanjka jajeta. Temeljito miješajte sve, bacajte mango i šećer na okus. Oblik za pečenje razmazan je maslacem, širite masu krme i podignite ga mokrim nožem. Posudimo posudu u pećnicu i kuhamo tanjur oko 35 minuta.

Klasični recept za kravlje sireve u multivarijatu

sastojci:

• sir - 600 g;
• manga - 3 tbsp. žlica;
• jaje - 3 komada;
• šećer - 6 tbsp. žlice;
• grožđice - za okus.

priprema

Dakle, grožđice su oprane, oprane kipućom vodom i neko vrijeme ostavljene. Rezanci smo stavili u široku zdjelicu, sipali šećer i temeljito protrljali vilicom. Zatim dodajte jaje, pospite grizu i šećer. Umiješajte i ostavite mase minuta za 15 godina. Nakon toga, tukli ga miješalicom, sve dok ne dobijete veličanstvenu konzistenciju. Širili smo tijesto u zdjelu multivarke, prije premazane maslacem. Sad bacamo natečene grožđice, sve miješamo lopatom i vršimo razinu. Zatvorite uređaj poklopcem, stavite program "Pečenje" na zaslon i pričekajte pripravni signal.

Recept za klasičnu tavernicu, kao u djetinjstvu

sastojci:

• sir - 500 g;
• hrana soda - 1 čajna žličica;
• jaje - 3 komada;
• krupica - 5 tbsp. žlice;
• šećer - 3 tbsp. žlice;
• svjetlo grožđice - 150 g;
• sol je mala - prstohvat;
• margarin - za podmazivanje kalupa;
• krušne mrvice - 50 g.

priprema

Rezan sir prolazi kroz mljevenje mesa, a bjelančevine odjeljimo odvojeno od žumanjaka i protrlja se s šećerom. nakon ovo im dodamo svježi sir, bacamo soda, grizu i grožđice. U zasebnoj zdjeli, tuku bijelo do formiranja strmog pjene. Pećnica se zagrijava do 180 stupnjeva, a oblik je razmazan margarinom i posipan krušnim mrvicama. Kada se pećnica zagrijava dobro, pažljivo uvesti u protein sirnih sir i sipati rezultirajuću masu u kalup, izravnavajući ga s lopaticom. Pecite poslasticu 45 minuta, a zatim provjerite spremnost s čačkalicom. Poslužujemo toplu tavu s pekmezom, vrhnjem ili kondenziranim mlijekom. Zbog zasebno nabijenog proteina, ispada da je neobično prozračan i samo se topi u ustima.