Chard je podvrsta cikla, površno slična špinatu. Stabljike povrća mogu biti žute, bijele i zelene, a lišće može biti ravno i kovrčavo. Ova biljka se vrednuje ne samo zbog atraktivnog izgleda već i zbog korisnih svojstava.
Iskoristite roštilj
- Sastav povrća uključuje čitav niz hranjivih tvari, makro i mikroelemenata. Najpoznatiji među njima - vlakna, vitamini B , kao i A, C, K, E, kalcij, natrij, fosfor, cink, željezo, bakar. Ovo je samo kratak popis korisnih komponenti.
- Cvijet od bobica pokazao se koristan u sprječavanju proljetne avitaminoze. Redovita uporaba salata sa sadržajem ovog povrća pomaže povećanju imuniteta i poboljšanju performansi mnogih tijela sustava. Treba napomenuti da u blatu sadrži veliki broj pektinskih supstanci pa njezina upotreba nije važna za osobe s crijevnim i želučanim bolestima.
- Chard je slab u kalorijama. Ljubitelji svjetla i prehrambenih proizvoda bit će zadovoljni saznati da 100 g povrća sadrži samo 19 kalorija. Važno je zapamtiti da se samo za lišće i stabljike treba koristiti za hranu. Mogu se dodati u različite umake, juhe, salate, kasete, druge tečajeve itd. Također, biljka je korisna kao snack.
- Utvrđeno je da bjelilo poboljšava dobrobit u prisutnosti neuroze i nesanice. Također utječe na tijelo ljudi s teškim bolestima, poput dijabetesa, ateroskleroze, pretilosti , hipertenzije, raka, anemije, hepatitisa, bolesti bubrežnih kamenca.
- Važno je napomenuti da su korisna svojstva bjelilo se očitovala u liječenju različitih upala. kuhan
lišće se može nanositi na opekline i apscese. Da bi se ublažio upalu očiju, potrebno je nanijeti na kapljice kapaka iz lijevog lišća. Sok od bobica može se privremeno ukloniti iz zubobolje, kao i uklanjanje bradavica i pjege. Kashitsu iz korijena biljke koristi se kao sredstvo za ćelavost.
Contraindications chard
Svježe stisnutu sok od biljaka sadrži mnogo isparljivih tvari, tako da može uzrokovati pospanost, mučninu i povraćanje, kao i smanjenje brzine otkucaja srca i krvnog tlaka. Da biste izbjegli ove negativne posljedice, preporučljivo je piti sok samo dva do tri sata nakon pritiska.
Prednosti bjelanceva za tijelo su neprocjenjive, ali iz nekog razloga povrće je i dalje vrlo popularno. Ali u njemu ima više vitamina nego u običnim repe, pa se preporuča da biljka uključi u prehranu sve ljude koji prate njihovo zdravlje i izgled.