Mediteranske zemlje poznate su po izvrsnim receptima za korisna i ukusna jela. Grčka salata je jedan od bisera mediteranske kuhinje. Kalorijski sadržaj grčke salate nije visok, pa se može koristiti u prehrambenoj prehrani.
Prednosti grčke salate
Budući da grčka salata sadrži svježe povrće (krastavci, rajčice, slatke paprike, luk), zeleno salatu, maslinovo ulje, sir i crne masline, ovo jelo sadrži veliku količinu vitamina i minerala. Savršena uravnotežena grčka salata i sadržaj bjelančevina, masti i ugljikohidrata, pa ovo jelo savršeno sjedi, daje energiju, ali ne ostavlja osjećaj težine u želucu.
Gotovo sve komponente grčke salate imaju antioksidativna svojstva koja pomažu u pomlađivanju tijela. Velika količina folne kiseline u salati pomaže povećanju oslobađanja endorfina - hormona sreće.
Koliko se kalorija nalazi u grčkoj salati?
Najviše "teških" kalorija u grčkoj salati su sastojci poput brynza, maslinovog ulja i maslina. U posluživanoj salati od 100 grama su oko 60 kcal, dok je općenito kalorični sadržaj grčke salate s maslacem, brynza i maslina 87 kcal.
Smanjenje kalorijskog sadržaja grčke salate je moguće zbog malih trikova, ne isključujući većinu kalorija, ali i najukusnije sastojke. Na primjer, kako bi se smanjila količina ulja, oni mogu napuniti salatu iz spreja. Ovom metodom, ulje se ravnomjerno primjenjuje, a potrebno je mnogo manje.
Da biste smanjili kalorijski sadržaj zbog brynza, možete dodati sulugune u grčku salatu. Kalorijski sadržaj ovog sira je samo 240, umjesto 600 kcal za sir od ovčjeg sira. I da je okus sira u salati osjećao jači, može se miješati s nasjeckanim češnjakom 10 minuta prije dodavanja u posudu.
Salata za slimming u Grčkoj
Grčka salata jedna je od komponenti mediteranske prehrane koja se smatra najučinkovitijim i
- doručak - voće, suho voće , mliječni proizvodi, sir (odaberite 1-2 proizvoda);
- drugi doručak - šačica oraha, avokado (odaberite 1 proizvod);
- večera - grčka salata, povrće gulaš i pileća prsa;
- popodnevni čaj - svježi sir, 2 voća, pregršt oraha (odaberite 1 proizvod);
- večera - grčka salata, riža, kuhana riba.
Zabranjeno je mediteranskom prehranom masnih, slanih, slatkih i brašnih jela, kao i šećera. Među preporučenim proizvodima: maslinovo ulje, piletino meso, riba, riža, zelje, povrće, voće, proizvodi od kiselog mlijeka, datumi, sir, lješnjaci i bademi.