Kivi je nevjerojatan tropski plod, kojeg mnogi vole zahvaljujući ugodnom okrepljujućem ukusu. Ovaj se plod često naziva kraljem vitamina, jer se u njemu nalaze u velikim količinama iu skladnom udjelu. Razmislite o mineralima i vitaminima koji su sadržani u kiwi?
Koji vitamini sadrže kivi?
Postoji mnogo vitamina u kivi, a ako dodate ovo voće u svoju dnevnu prehranu, neće biti najmanjih problema s imunitetom i zdravljem. Dakle, u 100 grama kivi ploda su takvi vitamini:
- vitamin C - 90 mg;
- vitamin B9 - 18,4 μg;
- Vitamin PP - 0,36 mg;
- vitamin B6 - 0,18 mg;
- vitamin B2 - 0,04 mg;
- vitamin A - 0,02 mg;
- vitamin B1 - 0,02 mg.
Kiwi sadrži gotovo dvostruko više vitamina C nego u naranči, grejpa ili bugarskog papra. Zato je kivi najbolji način jačanja zdravlja onih koji pate od alergija na agrumi.
Posebna prednost kivi je visok sadržaj rijetkog vitamina B9 (također se naziva i folna kiselina). U takvim količinama, ovaj vitamin se nalazi samo u brokule. Ako ne jedete brokule, kivi bi svakako trebao biti prisutan u prehrani.
Osim toga, kiwi je bogatiji kod mnogih namirnica i sadržaja vitamina B6, što je važno za svaku osobu, a posebno za trudnice i majke, kao i za djecu i starije osobe. Znajući što su vitamini u kivi, možete promijeniti vašu prehranu, što će joj biti skladnije.
Mikroelementi u kivi
Kiwi je bogat vitaminima i elementima u tragovima, a to ga čini još korisnijom i zahtjevnijom u prehrani moderne osobe, a često je lakše podići monotonu prehranu.
Dakle, kiwi je bogat takvim elementima:
- kalij - 294 mg;
- klor - 45 mg;
- kalcij - 35 mg;
- fosfor - 30 mg;
- magnezij - 20 mg;
- sumpor - 13 mg;
- natrij - 3,8 mg;
- aluminija - 810 mkg;
- željezo - 800 mcg;
- cink - 280 mcg;
- mangan - 206 mcg;
- bakar - 132 mcg;
- bor - 98 mcg;
- fluor - 15 mcg;
- molibden - 9 mcg;
- jod - 2 mcg;
- kobalt - 1 mcg.
Vitamini u kiwi nikako nisu najvažnija vrlina ovog proizvoda. Visoki sadržaj kalija može pozitivno utjecati na rad srca i krvnih žila, a bogata opskrba kalcija jača kosti, zube i nokte.
Za one koji izgube težinu, važno je znati da zbog svog sastava kivi se odnosi na plodove koji poboljšavaju metabolizam, što omogućava učinkovitije gubljenje težine i na jednostavnoj prehrani.