Bulgur - pile od steamija, od koje možete kušati razne ukusne jela. Ovaj ukras je nevjerojatno u kombinaciji s kuhanim piletinom i ukrašenim povrćem. Nudimo Vam zanimljive recepte bulgura u multivaretu, a vi odabirete najprikladnije za sebe.
Bulgur s povrćem u multivarhu
sastojci:
- luk - 55 g;
- paprika -55 g;
- rajčica - 220 g;
- bulgur suho - 325 g;
- voda - 585 ml;
- češnjak - 1 mala čahura;
- masline;
- zeleno;
- začini;
- maslinovo ulje - 35 ml.
priprema
Prije pripremanja bulgura u multivarku pripremite sve sastojke. Luk i paprika se prerađuju i melenko se isjeckaju. Bulgur se nekoliko puta ispere kako bi se uklonila voda.
U svojstvu multivarke ulijte ekstra djevičansko maslinovo ulje i uključite "peći" program 10 minuta. Proširimo luk i smeđujemo. Zatim bacite papriku, promiješajte i smeđi nekoliko minuta. Stavili smo pržene rajčice i kuhali dok ne dobijemo zvuk. Sada ravnomjerno raspodijelite bulgur preko povrća, sipajte u vodu i uključite "Plov" 20 minuta.
Bez gubljenja vremena, isperite zelje i nasjeckajte ga zajedno s pročišćenim češnjakom. Masline su nasjeckane u tanke šalice i bacene u posudu 5 minuta prije kraja programa. Mi pripremamo pripremljenu posudu za okus, pomiješamo ga i poslužimo na stolu.
Bulgur s piletinom u multivarhu
sastojci:
- piletina - 525 g;
- luk - 45 g;
- mrkva malih - 45 g;
- tijesto od rajčice - 35 g;
- bulgur - 210 g;
- biljno ulje - 40 ml;
- začini i začini;
- paprika - 65 g.
priprema
Obrađujemo piletinu, izrezati na kriške i pržiti u zdjelu multivarka u maloj količini maslaca. Nakon 25 minuta, pažljivo izvadite meso i stavite ga u bočicu.
Povrće se prerađuje, fino usitnjeno i usitnjeno u načinu "pečenje" sve dok mekano. Zatim izlamo ispranog bulgura, odaberemo program "Kasha" i čekamo zvuk. Nakon toga, dodajte tijesto od rajčice, piletinu i napunite vodom. Posolite jelo sa začinima i kuhajte na istom režimu 45 minuta.
Pilau s bulgurom u multivarhu
sastojci:
- bulgur - 190 g;
- mrkva - 45 g;
- češnjak - 2 zuba;
- voda - 2,5 predmeta;
- maslac - 20 g;
- začini.
priprema
Na dnu multivarka bacamo maslac i rastopimo ga, uključujemo "pečenje". U međuvremenu, očistimo mrkvu, rascvamo i stavimo u zdjelu. Dodajte nasjeckani češnjak, isprani bulgur, napunite ga vodom i dodajte soli po ukusu. Odaberite "Pilaf" i pričekajte signal.