Ako vi i vaša obitelj ne volite jesti kiselo mlijeko i ne možete ništa učiniti, pripremite curd-lonac s jabukama i učinite to u multivariatu. Uostalom, sir je tako koristan! Vjerujte mi, nakon što pokušavate ovu delikatnost, vaše kućanstvo će definitivno tražiti dodatke, koje ćete iskreno biti sretni!
Recepti za kravlje sireve s jabukama
sastojci:
- sir - 240 g;
- Odabrane jaja - 4 kom .;
- bijeli šećer - 35 g;
- vanilije šećer;
- brašno - 2,5 tbsp. žlice;
- ulje "Farmer" - 45 g;
- sol - 0,5 tsp.
- jabuke kiselo - 2 kom.
priprema
Sada ćemo detaljno razmotriti kako napraviti tavu s jabukama, koristeći multivar.
U čašu povezujemo jaja s uobičajenim i šećerom vanilije, soli. Mješalica je uključena u najvećoj brzini i počela šišljati dok se ne pojavi pjena.
Curd, po mogućnosti koristite kuću, budući da je mekša, juicier i lakše obrisati kroz sito. Pripremite smjesu sira s mješavinom jaja i dodajte brašno. Temeljito promiješajte i stavite sve u uljan, kremasti maslac, oblik multivarka. Puno napunimo tavu s tanko nasjeckanim jabukama.
Uključite multivaršun i postavite način rada "pečenje" 55 minuta.
Najcjenjeniji, curd taver s jabukama, ako ga poslužite za stolom i dalje toplo.
Vrećasti sir s jabukama za djecu
sastojci:
- sir (niske masti) - 460 g;
- brašno - 30 g;
- šećer - 45;
- maslac - 25 g;
- jaje od piletine - 1 komad;
- vanillin - 1 vrećica;
- kiselo vrhnje - 90 ml;
- sol;
- jabuke (slatko) - 1-2 kom.
priprema
Kiseli masni sir je obrisan i pomiješan s jajima, šećerom, brašnom, vanilijom. Za okus, možete dodati malo soli. Dobivena masa se podijeli s miješalicom u stanje sjaja i ujednačenosti. Mi očistimo sjeme i ogulimo jabuke, tri na grater (po mogućnosti veliki), koje uvodimo u ukupnu masu. Svi su pomiješani s žlicom i stavili, u maslacu s uljem, zdjelu multivarka. Spucite površinu posude, prelijte vrh kiselim vrhnjem. Namjestite način rada "Pečenje" 35 minuta, nakon što prođe vrijeme, prebacite na "Grijanje" još 20 minuta.
Takav lonac bit će vrlo ugodan vašoj djeci, jer gotovo ne mora žvakati, samo se topi u ustima!
Vrećasti sir s bundevom i jabukama
sastojci:
- sir - 650 g;
- bundeva - 300-350 g;
- jabuke - 300-350 g;
- krupica - 120 g;
- mlijeko - 210 ml;
- jaje od piletine - 5 kom .;
- granulirani šećer - 3 žlice. žlice;
- kiselo vrhnje - 250 ml;
- maslac - 65 g;
- sol.
priprema
Kroz sita obrišemo sir, kuhamo bundu i grublju. Izrežite jabuke na tanke kriške. Obrišite sir i bundu zajedno, ovdje ćemo dodati griz, koje smo natopili 25 minuta prije u mlijeku, dva žumanjka šećerne trske, rezati sa šećerom, i dobro miješati. U masi s pažnjom uvodimo bijeli bijelci, žumanjke od kojih smo ranije koristili. Mi smo stavili dobivenu smjesu u uljni spremnik multivarka, odozdo imamo kriške jabuka, lagano ih izmjerili s kravljem sirom. Napunite sve s mješavinom kiselog vrhnja s preostalim jajašcima i okrenite višenamjenski pretvarač na način "Pečenje". Čekamo 55 minuta.
Kolač sirene s prženim jabukama
sastojci:
- sir - 570 g;
- jabuke - 3 komada;
- krupica - 170 g;
- voda - 0,5 l;
- jaja - 4 komada;
- šećer - 125 g;
- maslac - 50 g;
- kiselo vrhnje - 330 ml;
- sol - okus.
priprema
Od graske kuhamo viskoznu kašu. Jabuke se čiste, izrežu u male kocke i pržene u multivarstu na "Hot" načinu 15 minuta. Dodajte ovdje svileni sir, krupna kaša i pomiješajte. Zatim dodajte šećer, sol, tri jaja i ponovno promiješajte. Podmažite sve s jajima, prebacite na način "pečenja" i pričekajte 50 minuta dok se kuhanje našeg jela ne završi.
Za jesti curd tavu s pržene jabuke savjetujemo s kiselim vrhnjem!