Kiselo vrhnje popularni su kiselinski mliječni proizvod koji je izumio u Rusiji, ali se zaljubio u cijelom svijetu. Vrlo često ovaj proizvod izbjegava osobe koje imaju problema s prekomjernom težinom. Međutim, prema mnogim kriterijima masna kiselo vrhnje je još korisnije od kiselog vrhnja bez masnoća.
Prednosti kiselog vrhnja
Ruska krema - to je kako kiselo vrhnje nazivaju stanovnici drugih zemalja - sakuplja sve prednosti mlijeka . U kiselo vrhnje koncentrirani su svi mineralni elementi karakteristični za proizvode mliječne kiseline, a visok sadržaj masnoća dopušta da se te tvari uspješnije apsorbiraju.
U kiseloj vrsti su vitaminima, organskim kiselinama, kalcijem, fosforom, jodom i drugim elementima. Biotin i beta-karoten, sadržani u kiselom vrhnju, pridonose očuvanju i produljenju mladosti. Kalcij i fosfor - ojačavaju kosti i nokte.
Kiselo tijelo revitalizira tijelo u slučaju problema s probavom, reproduktivnim neuspjehom, hormonskim poremećajima. U jutro je vrlo korisno jesti kiselo vrhnje. 2-3 žlice ovog proizvoda će zasititi tijelo i dati snagu nekoliko sati. Štetni kiseli vrhnje mogu biti s visokim kolesterolom i kardiovaskularnim bolestima. Međutim, to ne znači da treba napustiti - 10% vrhnja je prehrambeni proizvod koji se može konzumirati u malim količinama (1-2 žlice) čak i kod ovih bolesti.
Kiselo vrhnje s prehranom i gubitkom težine
Unatoč strahovima mnogih mršavljenja, kiselo vrhnje
Tu je i dvodnevno istovarivanje mono-dijeta na kiseloj vrhnja. Tijekom ove prehrane na dan, možete jesti 400 grama kiselog vrhnja srednje masnoće, a između obroka - popiti 2 čaše divlje ruže. Dva dana kiselog vrhnja trebaju se izmjenjivati s dva dana uobičajene, ali umjerene prehrane tijekom mjesec dana.