U drugoj godini života, dijete počinje formirati svoj ukus u pogledu hrane, ima omiljenih i nepoželjnih jela. Tijekom tog razdoblja, izbornik mrvica je malo poput prehrane odrasle osobe. Ali nemojte žuriti uvesti sve i odmah ga ne isplati.
Ratio djeteta od 2 godine
Ako su ranije za dijete glavni proizvodi bili mlijeko, mješavine, žitarice i povrće , sada su mogućnosti puno veće.
- Razmotrite glavne odredbe prehrane dijete 2 godine.
- Kao i prije, hrana ostaje pet obroka dnevno. Doručak i večera trebaju biti otprilike jednaki, za drugi doručak i poslijepodnevni snack nudimo lakše obroke. Najveća količina hranjivih tvari koje bi dijete trebalo primiti u vrijeme ručka.
- Sada u prehrani djeteta u 2 godine uključuje cijeli izbornik od tri jela za ručak. Na prvoj tekućoj hrani, zatim komadiću ribe ili mesa s bočnom jelom, i na kraju poljupca .
- Za mrvice, koje imaju 2 godine, dječji meni bi trebao sadržavati recepte s različitim sastojcima, ali oko 70% su nužno ugljikohidrati.
- Dijete dijete u dvije godine treba uključivati meso, ribu ili jaja, mlijeko i žitarice s povrćem dnevno. Svaka grupa ima svoje funkcije pa zamjena jednog proizvoda s drugom neće funkcionirati.
Dječji recepti od 2 godine: prvi tečajevi
Kao i prije, mrvicama se može ponuditi juha-pire krumpir kao prvo jelo. Za pripremu juha, piletina, teletina ili zeca najbolje je.
sastojci:
- meso od piletine - 0,5 kg;
- mrkva - 1 komad;
- žarulja - 1 komad;
- mlijeko - 1 tbsp;
- brašno - 2 žlice. ;
- maslac - 2 tbsp. l;
- voda - 0,5 l;
- kiselo vrhnje - 0,5 stupnjeva;
- zeleni okus.
priprema
Kuhajte juhu od piletine. Izvadite meso i ohladite ga. Dok se meso hladi do kipuće vode, dodajte luk i mrkve. Kuhajte dok mrkva ne bude mekana. Skinite meso i prenesite ga mesnim mesom s mrkvom. Mince razrjeđuje pola čašave juhe, dodati mlijeko, maslac, brašno. Promiješajte dok ne postane homogena. Stavite masu u bujon, stalno miješajte. Poslužite s kiselim vrhnjem i biljem.
Dječji recepti od 2 godine: jela od mesa i povrća
Na drugom mjestu možete kuhati ragu, pudinge ili povrće. Meso ili riba puno je korisnije ako ih kuhate na par ili pečete u pećnici.
Puding mesa
sastojci:
- teletina - 50 g;
- bijeli kruh - 1 komad;
- mlijeko - 50 ml;
- jaje - 0,5 kom;
- maslac - 1 tsp;
- ribani slatkiši - 1 tsp.
priprema
Kruh umočiti u mlijeku. Kuhati meso i proći meso meso s kruhom. Dodajte žumance i pomiješajte. Pobijedite bjelančevinu u pjeni i nježno umetnite u nadjev. Oblikujte masnoću za pečenje uljem, posipajte krušnim mrvicama i položite masu. Pokrijte papir, ulijte i ispeći 20 minuta. Poslužite s pire krumpirom.
Parne pečnice
sastojci:
- meso - 60 g;
- bijeli kruh - 1 komad;
- maslac - 1 tsp.
priprema
Prolijte meso mesnatim mesom. Namočite kruh u mlijeku ili vodu i po drugi put preskočite s mesom. Dodajte maslac, sol. Umiješajte mast, dok se ne dobije glatka homogena masa. Stavite kriške u tavu i ulijte malu količinu tople vode. Pokrijte i stavite u pećnicu pola sata. Povremeno zalijevati tekućinom.
Recepti za djecu 2 godine: desert
Desert na prvom mjestu trebao bi biti koristan i pomoći probavnom procesu. Ali ne sve korisno je gladno za dijete. Nudimo neke od jednostavnih recepata za djecu od 2 godine, koji samo žele probati malo.
Puding iz kolača s vrhnjem
sastojci:
- bijeli suhi valjak - 200 g;
- maslac - 30 g;
- mlijeko - 0,5 stupnjeva;
- jaje - 1 komad;
- brašno - 5 g;
- šećer po ukusu.
priprema
Odrežite pulpu brioske kriške. Podmažite svaku komad maslacem i stavite u kalup. Žumanjka jajeta mljeti s mlijekom. Dodajte brašno i šećer u smjesu jaja i mlijeka. Stavite polaganu vatru da se kuhate dok ne postane debela. Kremasti listovi svitaka. Pecite u pećnici pola sata prije kupnje žute boje.