Kremasti kremasti kolač za kekse jedan je od najjednostavnijih i hranjivih dodataka za pečenje. Proizvodi od kiselog mlijeka, koji je dio baze, nevjerojatno su plastični, lagani i nježni. Nekoliko zavoja miksera, vrhnja, kiselo vrhnja, bobica i voća, može ga pretvoriti u fantastično ukusnu, mirisnu masu za međusobno povezivanje kolača.
Kako napraviti krasta krema za keks?
Krema sir za kekse zasluženo je najpopularnija vrsta pečenja. Nije samo ukusna, korisna i niska kalorija, već i jednostavna pri kuhanju. Da biste dobili kremu, samo trebate prevrtati sir sa maslacem i šećerom u prahu, malo ga ohladiti i početi ukrašavati. Ljubitelji zasićenih okusa mogu dopuniti masu vanillinom.
sastojci:
- sir - 250 g;
- ulje - 50 g;
- šećer u prahu -170 g;
- ekstrakt vanilije - 5 g.
priprema
- Rezan sir trlja kroz sito.
- Dodajte ekstrakt vanilije i maslac na masu svježeg sira.
- Namjestite smjesu dok ne postane glatka.
- Stavite u šećer u prahu i ponovno pobijedite.
- Krema svježeg kolača za kolač od biskvita hladi 15 minuta.
Krema za kremu s kremom za kekse
Kiselo vrhnje i krastava krema za kolač od biskvita privlače mnoge kućanice ne samo financijski dostupne komponente, već i njihove hranjive osobine. Zahvaljujući kiselim vrhnjem, krema postaje sočna, prozračna i dobro prožima bazu tijesta. Glavna tajna kuhanja je uporaba hrane s visokim postotkom masti.
sastojci:
- sir - 650 g;
- kiselo vrhnje 35% - 150 g;
- šećer - 150 g;
- šećer od vanilije - 5 g.
priprema
- Češnjak nekoliko puta obrišite kroz sito.
- Dodajte šećer i šećer od vanilije i dobro ih pobijedite.
- Dovedite kiselo vrhnje i umotajte dok ponovno ne postane glatka.
- Curd kiselo vrhnje za kolač od biskvita ostavite sat vremena na hladnoći.
Krušni sir i jogurt za kekse
Kremasti jogurt krema za kekse - ne samo ukusna, ali i apsolutno prehrambena punjenja. Ove komponente su dobre i korisne u sebi, ali u ovoj kombinaciji pretvaraju se u lako, nježno i zdravo nadjev. Kako bi krem bio stabilan i gusta konzistencija u masi, dodajte krumpirov škrob.
sastojci:
- svježi sir 9% - 350 g;
- jogurt 4% - 230 ml;
- vanilije šećer - 15 g;
- škrob - 10 g.
priprema
- Dupni sir dvaput obrišite kroz sito.
- Škrob se miješa sa šećerom i 40 ml jogurta.
- Uz miješalicu, umijesnite sir sa preostalim jogurtom.
- Unesite mješavinu škroba u masu i umotajte 6 minuta.
- Kremu za jogurt za kekse od krekera se odmah koristi.
Krema od kremastih kremastih kolača za kekse
Krušni sir i vrhnje za kekse - klasično punjenje, savršeno međusobno pečenje. Imajući besprijekorne kvalitete hrane i konzistenciju zraka, krema je hranjiva, iznimno ukusna, ali je bogata kalorijama. Smanjivanje kalorija ne samo vrhnja, već općenito pecivo, pomoći će siru sa sadržajem nulte masti.
sastojci:
- sir 0% - 230 g;
- krema 33% -230 ml;
- šećer u prahu - 100 g;
- sok od limuna - 10 ml;
- vanilin - 10 g.
priprema
- Rezan sir trlja kroz sito.
- Bijela krema sa šećerom u prahu, vanilinom i sokom od limuna do pahuljasto.
- Lagano kombinirajte sir i vrhnje.
- Slatka krema za kolače za tortu poslati hladno na pola sata.
Curd-banana krema za kolač od biskvita
Krastava krema s bananom za tortu od slatkiša je ukusna i korisna vrsta punjenja. Proizvodi koji čine osnovu kreme bogati su proteinima, niski su kalorija i čine klasičnu prehrambenu prehranu. Takva krema može se koristiti i za međuslojeve kolača i kao zaseban desert. Konzistencija krema može se promijeniti povećanjem sadržaja jogurta.
sastojci:
- sir - 250 g;
- kefir - 70 ml;
- banana - 2 komada;
- šećer od vanilije - 15 g.
priprema
- U zdjelu miješalice, stavite sir.
- U masu dodajte kefir, šećer vanilije i banane.
- Krema od sira kolača za kekse s kolačima banana, dok se svi kristali šećera vanilije ne rastu.
- Spremna krema da se ohladi barem pola sata.
Krema sir za kekse s kondenziranim mlijekom
Krema sirutke s kondenziranim mlijekom za kolač od kolača - okus nije lošiji nego složen pivo ili uljan, a pripremljen je brže i lakše. Jednostavno samljeti masu krda za homogenost, kombinirajte ga s kondenziranim mlijekom i šećerom u prahu i ponovno pobijedite. Krema se sastoji od bezrešnog svježeg sira i ne sadrži ulje koje će poštovati obožavatelji obroka.
sastojci:
- sirovi sir s niskom masom - 150 g;
- kondenzirano mlijeko - 150 g;
- šećer u prahu - 70 g.
priprema
- Namjestite sir sa miješalicom.
- Pomiješajte kondenzirano mlijeko sa šećerom u prahu.
- Kombinirajte sir sa kondenziranom masom i umotajte do bujne, jednolike teksture.
Masna i curd krema za kekse
Krušni sir i maslac za kekse s kolačima su univerzalni. Ono se razlikuje u debeloj i glatkoj konzistenciji, što omogućuje ne samo impregniranje kolača, već i glatku površinu za pečenje. Za razliku od klasičnih visoko kaloričnih uljnih kreme, to je lagano, nježno i ne čini težinu pečenja. Krema je brzo i brzo pucketana, a može se koristiti nakon 15 minuta.
sastojci:
- sir - 450 g;
- maslac - 250 g;
- oguljena limuna - 10 g;
- šećer u prahu - 250 g;
- suština vanilije - 5 g.
priprema
- Češnjak nekoliko puta obrišite kroz sito.
- Namjestite maslac s suštinom, šećerom i šećerom u prahu.
- Nemojte prestati šibati, postupno dodajte sir.
- Spremna krema se šalju u hladnjak 30 minuta.
Krema za keksa s kravljem sirom
Ukusna krema za kolač za kolač od biskvita može se napraviti od kravljeg sira, čija je osjetljiva tekstura prikladna za punjenje i pečenje. U pravilu je ohlađen sir s vrhnjem, vrhnjem ili maslacem. Ovo posebno je poželjno jer je krema stabilna, ne rastopi i savršeno prožima kolače.
sastojci:
- žitni sir - 280 g;
- maslac - 125 g;
- šećer u prahu - 130 g;
- vanilin - 5 g.
priprema
- U maslacu dodajte šećerni prah, vanilin.
- Beat sve sastojke s mikser za 5 minuta.
- Dodajte sir i umutite ponovno.
- Krema od sira kolača za tortu, poslati 15 minuta na hladnoću.
Krušni sir i krema od jagoda za kolač od biskvita
Krem maslače za keksa napunit će se ljetnom svježinom i aromom, ako dodate jagode. Bobičasto voće neće samo mijenjati masu s novim nijansama okusa, već će također pružiti i apetitantan izgled. Krema se s pravom smatra prehrambenom, jer osim jagoda i male količine šećera u prahu, ona ne sadrži ugljikohidrate.
sastojci:
- Jagode - 150 g;
- sirovi sir s niskom masom - 250 g;
- šećer u prahu - 60 g.
priprema
- Operite isprane jagode u siru i pomiješajte s miješalicom.
- Ulijte u šećer u prahu i tuku dok se kristali potpuno ne otopi.
- Gotova masa se hladi 15 minuta.
Krema od vrhnja sa želatinom za kolač od biskvita
Krema svježeg sira za kekse varira u ukusu i konzistencijama. Kod pečenja, osobito je važno da krema zadržava teksturu i jednostavna je za upotrebu. Uz dodatak želatine, masa postaje stabilna i bez težine. S takvom komponentom, krema postiže lakoću i uredan izgled, jer savršeno drži oblik.
sastojci:
- sir - 150 g;
- voda 40 ml;
- želatina - 15 g;
- kiselo vrhnje - 100 g;
- vanilije šećer - 20 g.
priprema
- Ulijte želatinu s toplom vodom i ostavite da se otekne 20 minuta.
- Namotajte u laganom zračnom masu svježeg sira, vrhnjem i šećerom vanilije.
- Želatina treba držati na vatri dok se potpuno ne otopi i, dodavanjem mase, brzo se miješa.
- Nabavite kremu odmah.