Niska kalorična hrana

Koncept niske kalorijske hrane vrlo je nejasan. S jedne strane ova riječ znači krastavac s celerom, čiji je kalorijski sadržaj općenito mala, a s druge strane čak i slatkoće koje ispunjavaju žeđ za ugljikohidratima su one koje ne mogu priuštiti komad kolača s maslacem. Za usporedbu, niske kalorijske hrane uključuju celer (12 kcal / 100 g) i marshmallow (303 kcal / 100 g).

Štoviše, zbunjenost u ovom slučaju također pokušava pogoršati same proizvođače koji su zainteresirani za činjenicu da se njihovi visokokalorični proizvodi konzumiraju i mijenjaju - obratite pažnju na količinu za koju je naznačena količina kalorija na pakiranju. Obično bi to trebalo biti 100 g proizvoda, ali često, želeći cvrčati, označavaju energetsku vrijednost po posluživanju (i što je posluživanje, potražite među malim ispisom na naljepnici).

Stoga, želimo li na svaki mogući način doprinijeti gubitku težine čovječanstva, predstavljamo Vam najhladniju hranu koju možete jesti.

Niska kalorija i bjelančevine

Najodovoljavajuća hrana je ona koja sadrži što više proteina što je više moguće. Proteini dugo probavljaju, obogaćuju tijelo aminokiselinama, vitaminima, mineralima, povećavaju imunitet i utječu na proizvodnju enzima, budući da su potonji stvoreni od proteina.

Niskokalorični proteini:

• meso - većina "proteina" i istodobno relativno niska u kalorijama - govedina (194 kcal) i janjetina (219 kcal);
• perad - purica sadrži mnogo više proteina od piletine i manje kalorija (33% dnevnog proteinskog zahtjeva i 153 kcal);
• riba - tuna u vlastitom soku (96 kcal) i lososa (218 kcal);
• sir sir 5% sadržaja masti - 145 kcal;
• grah - 139 kcal;
• "Sojino meso" - 290 kcal.

Međutim, kada konzumiraju hranu s niskom kalorijskom proteinom, treba imati na umu i koeficijent asimilacije, koji pokazuje koliko je zasićen proizvod s esencijalnim aminokiselinama i koliko se dobro apsorbiraju.

Najbolja stopa asimilacije:

• jaja;
• sir;
• protein soje;
• turska;
• losos.

Sva ta niskokalorična hrana jer mršavljenje smanjuje šećer u krvi (jer se dugo probavlja) i ubrzava metabolizam (jer pomaže u proizvodnji enzima i asimilirati vitamine). Međutim, često nam se ta hrana čini svježom (poput mnogih morskih plodova, svježeg sira, prirodnog jogurta), tako da postoji i način iz kojeg možete napraviti i ukusnu hranu s niskom kalorijom, dodajući proteinske hrane i druge dijetalne komponente.

Najukusnija niskokalorična hrana:

• bobice;
• sok od rajčice;
• jabuke i kruške;
• kajam, mango;
• lisnatog zelenila;
• kupus svih vrsta;
• heljda, smeđa riža, ražnjača.