Sve više od svih mjesta čujemo o prednostima i izvrsnom okusu prekomorskog čuda, koji izgleda poput naše dinje - papaje. Ovaj egzotični plod uspio je, u relativno kratkom vremenu, pobijediti ljubav mnogih koji vole jesti neobičan plod i pokušati se pridržavati zdrave prehrane.
Prednosti i štete od papaje nisu mnogima poznati, ali zapravo je nevjerojatan dar prirode, poznat ne samo po svojim ukusnim kvalitetama već i ljekovitim svojstvima. Riječ je o njima koji će se raspravljati u našem članku.
Prednosti papaje za naše tijelo
Ovo egzotično voće je vrlo korisno zbog velikog broja vitamina (B5, B2, B1, β-karotena, E, C, D) i minerala (željezo, natrij, cink, fosfor, kalcij , natrij). Najvažnija korist papaje za tijelo je sadržaj papaina, enzima biljnog podrijetla, koji podsjeća na želučani sok. Ima blagotvoran učinak na rad probavnog trakta, srca i krvnih žila, pomaže razbiti masti, proteine i škrob.
No, što je dvostruko ugodno, to je sadržaj kalorija papaje. U 100 grama svježeg voća sadrži samo 32 kalorija. Također sadrži 88,5 g vode, 0,5 g proteina, 8 g ugljikohidrata, 1,8 g vlakana koja poboljšava rad crijeva i 0,6 g pepela. Zahvaljujući toj energetskoj vrijednosti i niskoj kalorici, papaja se smatra idealnim prehrambenim proizvodom i pravi plamenikom masnoće, pa je izvrsna za gubljenje težine i samo zdravo jelo.
Zahvaljujući sadržaju salicilne kiseline, ovaj plod može smanjiti temperaturu, što je vrlo korisno za prehladu. Papaja je korisna, ljudi koji pate od dijabetes melitusa tipa 1 znaju iz prve ruke, jer voćni sok potiče proizvodnju inzulina u tijelu. Osim toga, papaja savršeno pomaže nositi se sa žgaravicama, gastritisom i crijevnim poremećajima, neutralizirajući štetni učinak želučane kiseline.