Kupus je osnova mnogih dijeta za mršavljenje, jer ovaj proizvod nije samo puno korisnih tvari u sastavu, nego i dostupnost. Nakon što ste se navikli na redovitu upotrebu kupusa, možete jednostavno smanjiti težinu, ali i zadržati postignute rezultate. O tome koliko je korisno pirjan kupus i koliko kalorija sadrži, naučit ćete iz ovog članka.
Koliko se kalorija nalazi u pirjanom kupusu?
U pitanju kaloričnog sadržaja goveđeg kupusa, važnu ulogu igra način na koji pripremate jelo. Neke domaćice ulijevaju veliku količinu ulja u štapiću, a neke - samo 1-2 žlice. Ako govorimo o kupusu s mesom ili gljivama - to sve ovisi o proporcijama hrane koju uzimate.
Uzimamo u obzir kalorijski sadržaj prehrambenih jela od pirjenog kupusa, koji se kuha s malom količinom ulja, a ako se u njima dodaju i drugi proizvodi, održava se udio od 1: 2, tj. kupus oko dva puta više nego meso ili gljive.
Dakle, kalorijski sadržaj jela od kupusa:
- pirjan kupus bez aditiva - 30 kcal;
- pirjan kupus s mrkvom - 40 kcal;
- pirjan kupus s gljivama od kamenica - 61 kcal;
- pirjan kupus u rajčici - 99 kcal;
- pirjani kupus s pilećim mastima - 102 kcal;
- pirjani kupus s gljivama - 119 kcal;
- pirjan kupus s krumpirom - 124 kcal;
- pirjani kupus s svinjetinom (bez masti) - 144 kcal;
- pirjan kupus s piletinom - 154 kcal;
- pirjani kupus s govedinom - 158 kcal.
Kao što se može vidjeti s ovog popisa, sadržaj kalorija jela od kupusa je prilično nizak, što znači da se oni mogu sigurno uključiti u prehranu kada izgube težinu. Nemojte zaboraviti da je važno koristiti minimalno ulje i najmasovnija verzija mesa. Usput, korisno je znati koliko je kalorija u pečenom kupusu 50 kcal na 100 grama. Opcija nije najdjelotvornija, ali bolja od ostalih ne-povrća.
Škavac kupus: korist i štetu
Znajući koliko je koristan špinat za kupus, ako je samo kako bi ga češće uključili u vašu prehranu. Savršeno se bori s upalama unutarnjih sluznica, poboljšava peristaltu crijeva, štiti pluća od ateroskleroze, sprečava zatvor i poboljšava metabolizam.
Brašan kupus pohranjuje vitamine (B2, C, A, E, PP) i minerale (fosfor, klor, sumpor), kao i obilje vlakana, kao u svježoj verziji. Međutim, za trbuh to je blaga opcija, a praktički ga možete koristiti u ovom obliku. Iznimka su samo oni koji pate od pogoršanja ulkusa, crijevnih grčeva, visoke kiselosti ili enterokolisa.