Pravi pilaf se kuha u kotlu. No, ako postoji mikrovalna pećnica, a nema vremena za grickanje kuhanja, reći ćemo vam kako kuhati pilaf u mikrovalnoj pećnici.
Pilaf od svinjetine u mikrovalnoj pećnici
sastojci:
- svinjetina - 0,6 kg;
- luk - 2 komada;
- mrkva (velika) - 1 komad;
- riža - 1,5 šalice;
- sol, papar, začin za pilaf - okus.
priprema
Pripremimo proizvode za kuhanje pilafa u mikrovalnoj pećnici: mojoj svinjetini, osušite i odrežite u kriške. Mrkva trojica na rešetku ili izrezana u trake, tako vam se sviđa. Luk je izrezan u male kocke. Riža se dobro isprati pod tekućom vodom najmanje 2 minute. Meso s lukom pržiti u biljnom ulju u tavi. U principu, to se također može učiniti u mikrovalnoj pećnici, ali je ukusnije u tavi za prženje. Zatim, svinjetina, zajedno s pečenjem nakupljenom u zdjelu, u kojoj ćemo kuhati pilaf, sol, papar na okus, dodati začine za pilaf. Širili smo rižu odozdo, a sirovi mrkva na njemu. Sve to ulijemo pola šalice kipuće vode i stavimo je u mikrovalnu pećnicu punom snagom 20 minuta. Vrijeme može varirati ovisno o tehničkim karakteristikama mikrovalne peći. Ali u svakom slučaju, nakon 20 minuta, dobiti naš pilaf, pomiješati i pokušati, ako je još uvijek vlažan, a zatim staviti još 5 minuta.
Plovov recept s piletinom u mikrovalnoj pećnici
Pilaf se može kuhati ne samo od svinjetine, već je vrlo ukusna od piletine.
sastojci:
- piletina - 700 g;
- riža - 250 g;
- pileća juha - 300 g;
- maslac - 60 g;
- sol, papar - okus;
- češnjak - 4 češnja.
priprema
Pileći filet oprati se, osušiti ubrusom i izrezati u kocke. Zacrveno je i loto na male kocke, a mrkvu tri na velikom rešetku. Zagrijte maslac, stavimo luk,
U pilafu s piletinom u mikrovalnoj pećnici također je moguće dodati gljive. Zatim ih pržiti s piletinom i lukom u tavi. S gljivama, takav pilaf će biti još ukusniji.