Jednostavan kolač pomaže kućanicama pretvoriti dosadnu čajnu zabavu ili, bez gnjavaže, kuhati desert za svečanom prigodom. Primjenjujući dobar recept, mali broj dostupnih proizvoda, možete se samopouzdano spustiti na posao i pripremati izvrsne poslastice svaki dan.
Kako kuhati jednostavnu tortu?
Moderni domaći jednostavni kolači obično su izrađeni od gotovih kolača ili od tijesta, koji ne trebaju trošiti puno vremena i proizvoda. Krema je odabrana na temelju osobnih preferencija ili se uopće ne primjenjuje.
- Jednostavan domaći kolač - od kupljenih spužvi, baza se prodaje već spremna, samo trebate upijati svoje omiljene kreme, sve će odgovarati: kremasto, kiselo ili kremšu.
- Izgledajte dobro na stolu Francuski slastice - kolač. To je hrskava baza ispunjena gustim debelim krema, rjeđe punjenje voća ili bobica.
- Najjednostavnija i ukusna kolača izrađena su od kolača od šlagova, prodaju se na bilo kojem tržištu i, u pravilu, natopljeni kondenziranim mlijekom - svi znaju desert iz djetinjstva.
- Pecite kolače od gotovog tijesta bez kvasca i natopljeni kremom, za sat vremena će poznati "Napoleon" biti spreman.
- Dobar izbor za brzi domaći desert je od palačinki. Palačinke se peče na omiljenom i testiranom receptu, impregniranom odgovarajućom vrhom i nakon polusatnog hlađenja može se poslužiti.
- Najlakši način za pripremanje kolača bez pečenja - ova poslastica čine lazni kuhari ili oni koji ne žele uključiti pećnicu. Na osnovi uzeti kolačiće, omekšati u impregnaciju, a zatim piling s krema: svježi sir ili vrhnje.
Jednostavno kolač od biskvita
Jednostavan kolač za kolač može se pripremiti sami, a kako ne bi trebali brinuti o svom raskoši, trebate upotrijebiti pojednostavljeni recept testiranja. Za uspješan rezultat dodajte prašak za pecivo i maslac u sastav, što dovodi do bujne kolače s okusom kolača, ali u dosljednosti i gustoći, poput običnog keksa.
sastojci:
- ulje - 200 g;
- jaja - 3 komada;
- brašno - 250 g;
- šećer - 200 g;
- prašak za pecivo - 1,5 tsp;
- vanilin.
Za kremu:
- kiselo vrhnje 25% - 300 g;
- šećer u prahu - 150 g;
- zgušnjivač za kremu - 1 vrećica;
- džem od bobičastog voća - 3 tbsp. l.
priprema
- Beat proteini sa šećerom do čvrstih vrhova.
- Zasebno bičajte maslac i žumanjke.
- Prikladno spojite obje mase.
- Ulazite u brašno, ispeći 40 minuta.
- Prepusti kiselo vrhnje sa šećerom i zgušnjivačem.
- Odrežite ohlađeni kolač, masnoće s pekmezom, a zatim kremu.
- Poslužite se jednostavnim kolačima za kekse nakon impregnacije 3-4 sata.
Torta od čokolade jednostavan je recept
Jednostavna čokoladna kolač pripremljena nije uznemirujuća, koristi se francuski recept za tarta - to je tanka tanka košarica ispunjena nadomjestkom. Tijesto je pripremljen s kolača, tamne čokolade vrhnje, važno je odabrati kvalitetan, high-content kakao. Ovaj jednostavan kolač poslužuje se tek nakon punog hlađenja tako da je punjenje smrznuto.
sastojci:
- smrznuto ulje - 100 g;
- šećer - 50 g;
- brašno - 150 g;
- mlijeko - 3 žlice. l.
krema:
- tamna čokolada - 300 g;
- ulje - 150 g;
- krema - 500 ml;
- jaja - 2 komada;
- sol - 1 prstohvat.
glazura:
- čokolada - 120 g;
- ulje - 10 g;
- krem - 100 ml.
priprema
- Ulijte ulje s brašnom i šećerom u mrvicu, prelijte mlijeko, zamijesite tijesto.
- Izvucite sloj, stavite ga u kalup, odrežite rubove.
- Pecite 15 minuta na 180 stupnjeva.
- Toplina krema, čokolade i maslaca rastopiti, miješati sve.
- Pobijedite s bijelim solima, dodajte žumanjke, dok nastavite, ulijte smjesu u čokoladu.
- Ulijte kremu u kalup, pecite 25 minuta.
- Ostavite kolač da se ohladi 2 sata.
- Napunite glazuru od rastopljene čokolade, maslaca i vruće kreme.
- Napunite površinu glazura, hladi 1-2 sata.
Kolač od kiselo vrhnja - jednostavan recept
Kiselo vrhnje je jednostavna i ukusna torta koja će uživati u slatkom zubu u vrućoj sezoni. Pripremljena je gotovo bez pečenja, trebate pripremiti samo kolač, iako se može kupiti. Kiselo vrhnje treba odabrati masnoću, a voće postavljeno da odredi okus. Za pripremu, morate unaprijed pripremiti film o hrani i duboku, malu zdjelu.
sastojci:
- kiselo vrhnje 25% - 300 ml;
- masa svježeg sira - 250 g;
- šećer u prahu - 200 g;
- voda - 150 ml;
- želatina - 25 g;
- vanilin;
- kivi - 2 kom .;
- naranča i mandarina - 1 kom .;
- spužva kolača tanka - 1 kom.
priprema
- Pomiješajte masu krvi, kiselo vrhnje, šećer.
- Želatina se napuni vodom, ostaviti 15 minuta.
- Voće izrezbareno u krugove ležalo je na dnu i na stranama zdjelice, prekriveno filmom.
- Zagrijati na želatinu parne kupelji prije otapanja granula (nemojte kuhati!).
- Beat kravlji sir i kiselo vrhnje, sipati želatinu, ponovno pobijediti.
- Ulijte u kalup, preko voća.
- Stavite kolač na vrh, stavite ga u hladnjak 3 sata.
- Flip jednostavan kolač na jelo, uklonite obrazac i film.
Kolač "Mannick" - jednostavan recept
"Mannik" - ukusna i jednostavna kolač, kefir priprema klasično tijesto, a sam kolač izlazi bujnom, gustom, fino poroznom i malo vlažnom. Idealno impregniranje će biti džem od citrusa, uravnotežit će šećerni okus griz. Možda korištenje limun trave, što nije teško napraviti sami od citrusa oguliti, sok i jaja.
sastojci:
- mank - 1 predmet;
- šećer - 200 g;
- prašak za pecivo;
- kefir - 250 ml;
- brašno - 100 g;
- jaja - 2 komada;
- Maslac - 100 g.
Za Kurd:
- limun - 3 komada;
- jaje - 1 komad;
- šećer - 100 g.
priprema
- Ulijte mango kefirom 30 minuta.
- Pare jaja, šećer i maslac, ulijte kefir-mannu smjesu, dodajte brašno i prašak za pecivo.
- Pecite manniku 30 minuta. Cool, izrezati u 3 kolača.
- Odrežite žuti limun s limunom i iscijedite sok.
- Beat jaja, kombiniraju sa šećerom i limunovim sokom i zest.
- Kuhajte dok se ne zgusne, nemojte kuhati.
- Rešetkajte kremu ponovno u mješalicu, unesite 50 g ulja, kul.
- Zasićite kolače s limunskim krizom, poslužite jednostavnim rukopisom za 2 sata.
Jednostavna torta sa kondenziranim mlijekom
Da biste brzo kuhali domaće desert, trebate jednostavnu kremu za kolač , najbolje je napraviti od kondenziranog mlijeka, a za sve pogodne kolače, često lijeni kuhari kupuju plave vafle. Dodavanje i preobrazba dosadne poslastice može biti čokolada, kokosovo struganje i drobljeni matici.
sastojci:
- kolači od kolača - 6 kom .;
- kuhano kondenzirano mlijeko - 1 b.
- čokolada - 100 g;
- zdrobljena matica - 1 predmet;
- brijanje kokosa (plitko) - 2 tbsp. l;
- Maslac - 100 g.
priprema
- Pobijedite maslac sa kondenziranim mlijekom, dodajte rastopljenu čokoladu.
- Dodajte ½ stavku. matice.
- Namaknite kolače s kremom, pokrijte cijelu površinu kolača.
- Pospite s mješavinom orašastih plodova i kokosovih čipsa.
- Poslužite tortu nakon 1 sata.
Kolač "Medovik" - jednostavan recept
Jednostavan kolač od meda izrađen je od pekarskih kolača, tradicionalno se može peći u pećnici ili u tavi, au drugom slučaju će biti mekši i ne previše pijan, pa će se brže potapati. Krema je idealna za običnu kremu, ali bez dodavanja jaja, tako da će izaći više tendera i lakše.
sastojci:
- šećer - 1 predmet;
- jaja - 2 komada;
- med - 2 žlice. l;
- maslac - 50 g;
- brašno - 2 predmeta;
- prašak za pecivo.
krema:
- mlijeko - 2 predmeta;
- šećer - 150 g;
- brašno - 2 žlice. l;
- ulje - 100 g.
priprema
- Kombinirajte šećer, med i maslac, kuhajte na parnoj kupelji dok se kristali ne otopi.
- Uvesti jaja jedan po jedan, stalno miješajući.
- Baciti prašak za pecivo, brašno, zamijesiti tijesto.
- Izvaljati, izrežite kolače, ispeći do zlatno smeđe.
- Kombinirajte šećer, brašno i mlijeko. Kuhajte debelu kremu, dodajte maslac, ohladite.
- Zasićite kolače s vrhnjem, poslužite nakon 2 sata.
Jednostavna torta "Napoleon"
Od kupljenog tijesta, možete peći jednostavne kolače za kolač u pećnici . Da biste odabrali bolju ploču od kvasaca, od 1 kg tijesta izlazi mali kolač, koji se tradicionalno unosi kremom. Jedna kolač treba se srušiti i posipati gotovim desertom, kako bi receptu za delikatesama donio izvorniku što je bliže moguće.
sastojci:
- lisnato tijesto - 1 kg;
- mlijeko - 2 predmeta;
- jaja - 2 komada;
- šećer - 170 g;
- maslac - 150 g;
- vanilin.
priprema
- Odmrzavanog tijesta izvaliti, izrezati 5-6 kolača.
- Stavite na pergament, bušite vilicom.
- Pecite 15 minuta na 190 stupnjeva, u hladnjaku.
- Pare jaja s šećerom, sipati mlijeko, baciti vanilije, kuhati gustu kremu.
- Bacite u krema maslaca, ohladite je.
- Ulijte kolače s kremom, pospite mrvicama, poslužite 2-3 sata kasnije.
Jednostavna torta bez pečenja
Jednostavan torturni kolač , kuhani bez kolača za pečenje - nalaz za zauzet dom kuhara. Iz jednostavnih proizvoda možete stvoriti prekrasnu poslasticu u obliku kolača od sira. Ukrasite delikatesu može biti po volji i sezoni: bobice, voće, žele punjenje ili jednostavna glazura od kakao, mlijeka i šećera će biti prihvatljiva - izbor ostaje za kuhar.
sastojci:
- maslačna masa - 500 g;
- šećer - 150 g;
- ulje - 70 g;
- želatina - 5 g;
- kolačići - 250 g;
- Jagode - 200 g;
- jagoda - 1 komad.
priprema
- Raskroshit kolačići, uvesti rastopljeni maslac, kombinirajte u kom.
- Podijelite je na dnu obrasca, dobro protuprovalna, svjež 15 minuta.
- Proširite polovice jagoda u krug oko oblika.
- Ulijte želatinu s toplom vodom, nakon 10 minuta, otopite na parnoj kupelji (nemojte kuhati!).
- Pogađajte sir sa šećerom, dodajte želatinu.
- Temelj preliti preko kolača, hladi 20 minuta.
- Razrijedite žele u skladu s uputama, smanjujući količinu vode za 100 ml. Dopusti da se ohladi.
- Pokrijte kolač s jagodama i širite žele s žlicom.
- Cool kolač 2-4 sata.
Jednostavna palačinka
Pecenje jednostavnog kolača kod kuće je moguće uz korištenje omiljene i dokazane recept za obične palačinke . Kuhajte ih s minimalnom količinom ulja, pa su izašli malo suha. Za impregnaciju, jednostavna kisela vrhnja je idealna, nadopunjuju okus delicija s slojem kiselog bobičastog zametka.
sastojci:
- palačinke - 20 komada;
- kiselo vrhnje 25% - 350 ml;
- zgušnjivač za kremu - 1 vrećica;
- šećer u prahu - 1 predmet;
- jamac ribe - 200 g;
- vanilin.
priprema
- Pripremite kiselo vrhnje sa šećerom i zgušnjivačem.
- Dodajte vanilin, promiješajte, ohladite 15 minuta.
- Namočite palačinke s vrhnjem, izmjenjujući slojeve s pekmezom.
- Ukrasite površinu s džemom.
- Ostavite u hladnjaku 2 sata.
Jednostavan kolač u multivarhu
Najjednostavniji kolač, pripremljen uz pomoć multivarka - keksa, takvi su kolači uspješniji u uređaju. Tijesto se može maziti klasično, ali za uspješan rezultat je bolje napraviti temelj za kiselo vrhnje. Torta će biti visoka, može se podijeliti na 3 dijela i natopljena omiljenom kremom, kondenziranim mlijekom ili džemom.
sastojci:
- šećer - 150 g;
- kiselo vrhnje - 4 tbsp. l;
- jaja - 2 komada;
- kakao - 3 tbsp. l;
- brašno - 200 g;
- ulje - 150 g;
- prašak za pecivo.
Za kremu:
- kondenzirano mlijeko - 1 b.
- kakao u prahu - 2 žlice. l;
- ulje - 100 g.
priprema
- Pripremite maslac sa šećerom, dodajte meko ulje.
- Dodajte kiselo vrhnje, prašak za pecivo, kakao.
- Dodajte brašno, zamijesite tijesto.
- Uklonite ventil za konvekciju, prelijte tijesto u zdjelu, kuhajte na "peći" tijekom 1 sata.
- Kombinirajte kondenzirano mlijeko s kakaom i maslacem.
- Ohlađeni kolač odrezan na 3 kolača, namočite s vrhnjem, ostavite 3 sata.