Mnogi se ljudi pitaju je li pileća jetra korisna, a pitanje je sasvim prirodno. Zapravo, zašto toliko ljudi vole piletinu jetru? Za okus i okus, za prehrambene osobine i osjećaj laganosti i sitosti. Ovo je jedan od najkorisnijih prehrambenih proizvoda na našem stolu.
Proizvod je jeftin, može se kupiti u bilo kojem supermarketu, tako da čak i oni koji nisu navikli uključivati ništa osim čistog mesa u prehranu, postupno se prebacuju na pileću jetru . Iz nje možete pripremiti drugačije jela. Osim toga, domaćica ne mora biti sofisticirani kuhar.
Je li pileća jetra dobra ili loša?
Glavna korisna svojstva pileće jetre - u svom jedinstvenom sastavu. Proizvod sadrži:
- skupine vitamina (A, PP, skupina B, C, E, beta-karoten, kolin);
- kompleks aminokiselina;
- natrij;
- željezo;
- kalcij;
- bakar;
- kalij;
- fosfora;
- sumpor;
- selena;
- molibden;
- folna kiselina.
Što je korisno za pileću jetru za žene?
U ovom proizvodu postoji gotovo sve što vam treba za punu vitalnu aktivnost tijela.
Liječnici preporučuju, uključujući piletinu jetru u prehrani djece i žena tijekom trudnoće. Nutricionisti se preporučuju da ga uključe u prehranu za normalan GIT. Treba napomenuti da su jela od piletine jetre niske kalorijske, dakle prikladne za ishranu prehrane.
Jetra sadrži veliku količinu proteina. Nakon što je na večeru pojeden dio kuhane hrane,
Da bi bolje asimilirali korisna svojstva pileće jetre, kuhari se savjetuju koristiti maslinovo ulje tijekom kuhanja.
Ima li kakvih povreda?
Što se tiče štetnih svojstava jetre, oni se odnose na pojedinačnu netoleranciju produkta.
Pored toga, jetra je pokvarljivi proizvod. To treba uzeti u obzir kod odabira ovog proizvoda na tržištu ili u trgovini. Preporučljivo je kuhati s piletinom jetrom, čim ga dovedete kući i zapamtite da se proizvod može čuvati u hladnjaku ne dulje od dva dana. Inače, postoji rizik od dobivanja trovanja .