Govedina s krumpirom

Peciva jela su mnogo korisnija nego pržena, i okus nisu ni na koji način inferiorni. Sad ćemo vam reći kako je ukusno kuhati govedinu, kuhano s krumpirom. Ovo jelo je vrlo jednostavno pripremiti, ali okus je jednostavno ukusan.

Krumpir, pecen sa govedinom receptom

sastojci:

priprema

Izrežite meso u kocke i pržite u biljnom ulju do crvene, a zatim širite sjeckani luk i pržite sve zajedno oko 20 minuta, povremeno miješajući. Stavili smo krumpir u male kocke i sipali u vodu. Mora biti toliko da je krumpir bio pokriven s njim. Za okus, dodajte začine i sol. Pokrijte tavu poklopcem i pecite 50 minuta.

Ako se voda ispari, dodajte je. Kada su već gotovi govedina i krumpiri, dodamo rajčice, prethodno ljuštene i izrezane u kocke. Dobro je miješati sve i ostaviti kišu još 5 minuta. Prije posluživanja, pospite mesom s krumpirom i sjeckanim biljem.

Govedina s krumpirom i povrćem

sastojci:

priprema

Luk je izrezan na pola prstena, mrkve - šalice ili slamke, celer - kocke. Meso izrezati na male komadiće i pržiti u posudu s biljnim uljem dok se ne pojavi crvena kora. Nakon toga dodajte luk, mrkve i celer. Umiješajte, pažite sve zajedno još 10 minuta, a zatim dodajte zdrobljeni češnjak, promiješajte i pržite oko minutu.

Ulijte oko 150 ml juhe goveđeg mesa i pirjati meso s povrćem tijekom 30 minuta povremeno povremeno miješajući. Nakon toga širimo krušne komade, ulijemo u juhu (krumpir mora biti pokriven tekućinom), baci lovorov lislet i sve zajedno grizemo još 40-50 minuta. Rajčice su prekrivene kipućom vodom, oguljene, a meso je izrezano u kocke. Stavite ih na ostale sastojke, pomiješajte i kuhajte još 10 minuta. Dodajte sol i papar okus, pomiješajte i pospite sjeckanim peršinom.

Govedina s krumpirom i gljivama

sastojci:

priprema

Stavili smo Kazanok na vatru, ulijte biljno ulje i zagrijte ga. Tamo šaljemo govedinu. Jednom kada je prekriven crvenom korom, dodajte sjeckani luk. Pržite meso s lukom 7 minuta, dodajte sol i papar na okus. Onda širite rešetke mrkve. Sve ovo opet promiješajte i pržite oko 5 minuta, a zatim dodajte gljive.

Ponovno promiješajte i razmazite narezane rajčice. Nakon toga ulijte u oko 250 ml vode i podignite krumpir izrezan u male kocke. Stavili smo jastoga na poklopac, nakon što se voda začini, smanjiti vatru i ugasiti ga sve dok nije spremna. Na samom kraju dodajte slomljeni češnjak. Ponovno miješamo sve i isključujemo vatru. Nevjerojatno ukusno i okusno jelo je spremno, možete poslužiti na stolu.

Govedina s krumpirom u loncu

sastojci:

priprema

Meso izrežite na komade željene veličine i ulijemo ih u brašno. U tavi zagrijavamo biljno ulje, postavimo meso i pržimo dok ne postanu zlatno smeđe. Nakon toga stavite meso u lonce, dodajte sjeckani luk i ulijte u bujon. Posudimo posude u pećnicu, zagrijavamo do 180 stupnjeva 50 minuta.

U međuvremenu pripremamo povrće: rezati krumpire u kocke, celer i mrkve u kocke. Širimo ih na lonce. Solim, papar. Sve dobro izmiješano i zakopano u pećnici još 40-45 minuta.