Čini se da se aniseed likeru sambuca može jednostavno piti iz naočala, kao i većina drugih sorti jakog alkohola, ali zapravo, kao i bilo koja druga tekućina, sambuca ima nekoliko različitih načina upotrebe odjednom, što omogućuje maksimiziranje okusa pića. Pojedinosti o tome kako piti sambuca, u materijalu prikazanom ispod.
Kako piti sambuca s kavom?
Počet ćemo objašnjavanjem jednog od najstarijih načina korištenja sambuki, koje su Talijani sami koristili. Unutar svoga okvira, tri su pržena zrna kave bačena na dno stakla sa sambuca. Prije nego što popijete kavu sambuku, pripremite drugu čašu i cijev s ubrusom. U salvama je potrebno napraviti malu rupu i umetnuti gornji, kraći dio cijevi.
Sambuca u staklu je zapaljena. Tijekom izgaranja, staklo se kontinuirano okreće kako bi se spriječilo pucanje stakla. Nakon 5-7 sekundi, alkohol se ulijeva u drugo staklo, prekriva prvo staklo na vrhu i ostavi 3 sekunde. Zatim se prvo obrnuto staklo stavi na usta s slamom, pio spaljeni sambuca, drži zrna kave u ustima, a onda izvlači pare kroz cijev i žvače kavu.
Naravno, slična tehnologija za korištenje sambuki može se ponoviti bez dodavanja zrna kave u piće.
Kako piti sambuku kod kuće?
Sambucu se može piti i baš tako, bez prateći proces s nizom lukavih manipulacija. Ako odlučite poslužiti hrpu anis likera kao probavni, onda kao i svaka tekućina, trebat će vam biti ohladena što je više moguće. Prije punjenja sambuki ostavite bocu u zamrzivaču barem pola sata, a zatim iskušajte.
Kako piti sambuku kod kuće?
Među svim načinima piti sambuku, ovaj je možda najpopularniji. To je način na koji se liker obično poslužuje u barovima, jer je prilično spektakularan i brz.
Sambucu se ulije u čaše, zatim se zapali i ostaviti da se gori oko 7 sekundi. Zbog velike snage, piće se lako zapalilo i može dugo izgorjeti. Nakon isteka vremena, sambuca se brzo gasi snažnim izdisajem i grije se alkohol pijan.
Još jedna jednostavna metoda bez zapaljivosti koja će omogućiti da se osvoji anis tinktura čak i za one koji ne vole jaki alkohol - jednostavan koktel . Razrijediti dio sambuki hladne vode u omjeru 1: 2 (na dijelu sambuki dva dijela vode). Led će pomoći da ohladi piće. Nakon dodavanja vode, sambuca postaje zamućen zbog visokog sadržaja eteričnih ulja, koji su slabo topljivi u vodi.
Još jedan zanimljiv sastojak za uzgoj sambuksa može postati hladno mlijeko.
Što možeš piti sambuku?
Anisirana tinktura je bogata aromom i okusom, jer nije uobičajeno davati užinu kako ne bi ih prekinula. Zato, ako namjeravate piti sambuca, budite sigurni da pre-jesti čvrsto. Najbolje je poslužiti liker nakon obroka, pomoći će probavu, ali je također dopušteno piti sambuca prije jela za
Ako ne želite piti čist sambuca, pripremite koktele. Među dugim napitcima često su kombinacije sambuksa s mlijekom (krava i kokosa), likera, sladoled, šampanjac, kola i sprite. Ni manje popularni su snimci, od kojih su najpoznatiji B-52 i Hirošima . Oba koktela su višekomponentna i vrlo snažna mješavina alkohola, što opet dokazuje da je sambuk savršeno u kombinaciji s mnogim vrstama alkohola.