Mulberry se može koristiti u različitim oblicima. Možete jesti svježe bobice, pripremiti se za zimu u obliku džema i čak suhog, ali je mnogo zanimljivije koristiti voće za pripremu vrućih napitaka, u našem slučaju - tekućine. Izuzetno plavo-crno piće će biti vaš omiljeni među svilenim billets.
Kako napraviti domaće izlijevanje od dudova?
sastojci:
- dud - 2 1/2 stavke;
- votka - 500 ml;
- voda - 200 ml;
- šećer - 2 tbsp.
priprema
Određujemo bobice kako bismo spriječili da pokvareni uzorci uđu u bazu za piće (inače će punjenje biti gorko). Bobice koje su uklonjene i odvojene od voćnih stabljika pokrivene su keramičkim ili emajliranim spremnikom i uzemljive su s pištoljem ili valjkom, tako da dopuštaju sok.
U zasebnoj tavi pomiješajte vodu i šećer i kuhajte na bazi šećera. Sirup će biti spreman čim se svi kristali šećera otopi. Sipati topli sirup u posudu s rumpled bobicama, dodati votku i pokriti posudu s budućim poklopcem. 14 dana provedenih u hladnjaku bit će dovoljno kako bi se osiguralo da piće ima izražen svilenkast okus. Zatim će izlijevanje biti filtrirano samo kroz nekoliko slojeva gaze, a zatim ulijeno u boce i čvrsto zatvoreno za skladištenje.
Izlijevanje maslina - recept
Ako je votka za pripremu ukusnog punjenja dlake pri ruci, to se sigurno može zamijeniti razrijeđenim alkoholom. Kako bi se kolač ispustio ne previše jak, razrijedite alkohol s vodom u omjeru od 1: 1, za veću čvrstoću, količinu vode treba smanjiti.
sastojci:
- dud - 4 predmeta;
- alkohol - 400 ml;
- voda - 800 ml;
- šećer - 4 tbsp.
priprema
Mulled bobice su pire s drvenim štipaljkom u pire krumpira. Od 400 ml vode i 4 šalice šećera glatko kuhajte šećerni šećer do