Oni koji prvi put susreću avokado, ne znaju kako pravilno pristupiti korištenju ovog neobičnog, egzotičnog ploda i kako treba jesti sirovo. Zatim ćemo vam pokazati kako pripremiti avokado za degustaciju i ponuditi neke jednostavne načine konzumiranja svježeg mesa voća, povećavajući okus ploda i naglašavajući njegovo dostojanstvo.
Kako pravilno jesti avokado u sirovom obliku, pa je bilo ukusno?
Kako bi kušanje avokada donio užitak, a ne razočaranje, prije svega, potrebno je odabrati zrelih plodova visoke kvalitete. Ako je ispred vas, trebate ga isprati, obrisati suhom, izrezati ga pola uz kamen i okretati polovice u suprotnim smjerovima. U pravilu, jedan od njih zaostaje iza kamena u procesu izvedenih operacija i lako se uklanja.
Daljnje djelovanje ovisi o tome želite li jednostavno uživati u čistom tijelu fetusa, pripremati lijevano sendviče i zdrave sendviče , ili planirate pripremiti ukusnu salatu s avokadima.
U prvom slučaju možete jednostavno oguliti celuloznu žlicu, mijesiti je vilicom i osušiti solom, crnom paprikom ili mješavinom nekoliko vrsta, i po želji dodati maslinovo ulje, sok od limuna ili limete i češnjak. Dobivena pasta jednostavno se širi na krišku svježeg kruha i uživajte u prekrasnom svježem okusu snack avokada.
Ako se želi, za pripremu vitaminskih sendviča, avokado se jednostavno može ljuštiti, rezati na kriške, koje se pak stavljaju na kruh i odmah prije konzumacije, pospite paprom, solju i maslinovim uljem.
Ako ne želite dopuniti sirovi avokado s kruhom, pulpa se može izravno miješati u polovici voća, začinjena s limunovim sokom, maslinovim uljem, solom i mljevenim paprom ili začinima za okus i jedenje jednostavno žlicama ili poslužiti kao dodatak drugim jelima.
Za pripremu salate s avokadom, meso se može izravno rezati u polovicu, a nakon toga nježno strugati kocke žlicom. Posebno prikladna je ova metoda, ako je avokado dobro zreo i pulpa je mekana.
U drugim slučajevima voće se može odmotati, a meso izrezati na uzdužne kriške ili kocke.
Avokado u salatama savršeno se kombinira s plodovima mora, mesom od piletine i ribom, a savršeno se usklađuje i sa svježim rajčicama, krastavcima i paprom. Ponovno popunite ove salate, obično pripremljene na osnovi maslinovog ulja i sok od limuna, često uz dodatak češnjaka i papra.
Koliko često možete jesti avokado?
Vrijedne prehrambene osobine avokada kada konzumiraju voće imat će samo korist tijelu. A ako imate priliku dnevno jesti avokado, svakako ga koristite. Ali nemojte zaboraviti da je sve u redu s umjerenošću. Avokado je prilično visoko kaloričan plod i oni koji promatraju lik, ne smijete jesti više od jednog voća dnevno.