Postavi peciva - izvorni i raznovrsni recepti za ukusnu jelo

Do danas su mnogi obožavatelji japanske kuhinje, a među njima i vegetarijanci. Ako želite kušati najdraža jela bez ribe, možete naučiti kuhati mršavih peciva kod kuće. Oni se ne razlikuju mnogo od običnih, samo trebate raditi na povrću ili slatkom nadjevu.

Kako napraviti mršave valjke?

Da biste pripremili mršav sushi i pecivo, morate naučiti određene procese i odabrati pravu komponentu:

1. Za sushi, možete uzeti posebnu rižu ili kupiti grubo zrnato.
2. Valjci se formiraju pomoću nori lima, formirajući valjak, za koji su prešani s mat, ali to se može učiniti uz pomoć ruku.
3. Mnoge domaćice žele znati koji su svitci slabi, to su oni u kojima nema mesa i ribe, a sir se uzima od tofua. Kao punjenje, biti će prisutne trake od krastavaca ili drugo povrće.

Poštanske valjke s rižinim papirom

Dok dijete, mršav nadjev za valjke vam omogućuje da dobijete korisne tvari i vitamine potrebne za tijelo. Postoje određene suptilnosti u pripremi jela. Na primjer, za neke kuhare nakon kuhanja, riža ostaje u tavi 10 minuta, drugi kuhari radije ga stavljaju na drvenu ploču kako bi se oslobodili suvišne vlage.

sastojci:

• rižin papir - 2-3 kom .;
• mrkva - 1 komad;
• luk - 1 komad;
• tofu - 200 g;
• zelje.

priprema

1. Luk i mrkva naribati, pržiti.
2. Dodajte tofu i promiješajte.
3. Isperite papir s vodom.
4. Na jednom rubu stavite zelje i nadjev, preklopite papirnatu omotnicu.

Poštanske listiće od tikvica s rižom

Postoje mršavih peciva, čiji su recepti sličniji imitiranju poznatog jela japanske kuhinje. Na primjer, postoji varijacija hrane, u kojoj će se koristiti pržena pljeskavica od tikvica. Omotan je u obliku valjka, punjenje je smješteno unutra i pričvršćeno kopčom, no takvi role mogu držati oblik.

sastojci:

• tikvice - 600 g;
• riža 0,5 tbsp. l;
• majoneza mršav - 2 tbsp. l;
• umak tar-tar - 3 tbsp. l .;
• zeleno;
• češnjak - 3 češnja;
• rajčica - 1 kom .;
• brašno - 100 g;
• sol.

priprema

1. Riža kuhati dok ne kuhati.
2. Tikvice izrezane u trake debljine 1 cm, pržite.
3. Da biste napravili punjenje za role: na ohlađenu rižu dodajte zgnječenu rajčicu i zelje. Začinite se s majonezom, umakom od tar tar i sjeckanim češnjakom. Svi mješavina.
4. Na širokom rubu biljne srži položili su punjenje.
5. Korice bakrenih kolača omotane i pričvršćene kopčama.

Proljeće proljeće role

Zanimljiv način na koji možete napraviti lean rolls kod kuće je kuhati ih od riže ili palačinke pala kolača. Mogu se poslužiti u hladnom ili prženom obliku. Kao test, poslužit će rižin papir, možete ga kupiti u trgovini ili sami izraditi. Vrlo zadovoljavajuća i istodobno lagana posuda dobivaju se proljetne valjke s povrćem.

sastojci:

• orašasti plodovi - 40 g;
• listove metvice - 6 kom .;
• mrkva - 1 komad;
• rižin papir - 3 listova;
• soja umak - 1 tbsp. l;
• rajčica - 1 kom .;
• Okrugla riža - 100 g;
• šampinjoni - 2 komada;
• sjeme sadnice - 100 g;
• kokosovo mlijeko - 50 ml;
• maslac od kikirikija - 2 tbsp. l;
• šećer - 1 tsp;
• curry paste - 0,5 tsp.

priprema

1. Kuhajte rižu dok ne kuhate.
2. Pržite fino usitnjenu rajčicu, dodajte curry, mlijeko i pasta od kikirikija. Na kraju dodajte umak od soje i šećer.
3. Rešetke mrkve tanke trake.
4. Sipati klica s kipućom vodom. Izrežite meso u polovice i pržite.
5. Rice papir navlažen vodom, s rubom za širenje zrna grašaka, a na gornjoj laici i cashew. Skupni listovi.
6. Šampinjoni nasjeckajte i pržite mrkvom.
7. Maslac od mrkve i gljiva pomiješana s ohlađenom rižom, u obliku kuglica.
8. Valjci i kuglice mogu se jesti s umakom od soje.

Stavite pecivo s tofu

Vegetarijanci će cijeniti sitne peciva kod kuće , njihov recept uključuje dodavanje tofu. Uz pomoć ove komponente, višak ugljikohidrata uklanja se iz prehrane. Ova verzija hrane vrlo je dobro povezana s tradicionalnim sastojcima japanske kuhinje - wasabi i mariniranom đumbirom.

sastojci:

• tofu - 400 g;
• Nori list - 2 komada;
• mrkva - 1 komad;
• krastavac - 1 kom;
• sezam - 1 tbsp. l;
• zeleni luk - 1 matičnjak;
• rižin ocat - 2 tbsp. l;
• sezamovo ulje - 1 tsp;
• sol;
• sušeni češnjak - prstohvat.

priprema

1. Izrežite krastavce i mrkve u tanke trake.
2. U miješalici, isjeckajte tofu zajedno s zelenim lukom, maslacem, ocem, sezamom, solom i češnjakom.
3. Ispružite nori list i istaknite tofu. U sredini ležao je krastavac i mrkve.
4. Twist roll i izrezati u krugovima debljine 2 cm.

Hot Hot Rolls

Posuda se može pripremiti ne samo u hladnom, već i vrućoj verziji. Njegova uobičajena varijacija uključuje dodavanje dimljenog lososa, ali možete napraviti mršavih peciva . Izrađeni su pomoću roštilja. Kao punjenje je krastavac ili neke druge vrste povrća, oni su vrlo skladno u kombinaciji s umakom.

sastojci:

• Wasabi - 5 g;
• krastavci - 2 komada;
• morska trava nori - 2 kom .;
• riža - 150 g;
• majoneza mršav - 3 tbsp. l;
• soja umak - 1 tbsp. l;
• vinovo vino - 30 ml.

priprema

1. Kuhajte rižu, dodajte ocat i napunite 20 minuta.
2. Izmiješajte majoneze i umak od soje.
3. Krastavci izrezani u male kocke.
4. Ispružite nori, rižu na njoj i krastavac na vrhu.
5. Namjestite valjak i izrežite ih na kriške.

Slatki slatki pecivi

Mistresses koji se pitaju kako napraviti mršavih valjaka mogu koristiti slatku varijaciju jela. Kao punjenje može poslužiti kao komad bilo kojeg voća, one su neusporedive s masom krme. Zamotane su u palačinke, koje mogu biti obične ili čokolade.

sastojci:

• tofu - 200 g;
• kokosovo mlijeko - 2 žlice. l;
• palačinke - 6 komada;
• ananas - 100 g;
• Jagoda - 10 komada;
• kivi - 1 kom.

priprema

1. Kombinirajte ribani sir i mlijeko, pretučeni mješalicom.
2. Izrežite plodove u male komadiće.
3. Stavite masu na rub palačinke, na vrhu voća, a zatim zamotajte palačinka u valjak.
4. Izrežite slatke slatke listove na kriške.

Lovasha Lolla Recepti - Recept

Jedna od najjednostavnijih varijacija receptura je lean roll u lavashu . Unutar, možete staviti bilo koje komponente, na primjer, avokado i krastavci će savršeno prenijeti mirisni i delikatan okus. Da bi jelo stvarno nenadmašnilo pomoći će začin, kuhani na poseban način, pomaže da se natapanje i zasićeni velikim ukusom.

sastojci:

• oguljeni sjemenki suncokreta - 0,5 šalice;
• češnjak - 1 češnja;
• ocat - 1 tsp;
• sok od limuna - 1 tbsp. l;
• avokado - 1 komad;
• krastavac - 1 kom;
• lavash - 2 lišća;
• sol.

priprema

1. Sjemenke su natopljene vodom 2-3 sata, stavite ih u miješalicu, dodajte sol, češnjak, sok i ocat, sve tresti.
2. Izrežite avokado i krastavac.
3. Na vrhu lavaha stavite umak i na vrh krastavaca i avokada.
4. Namotajte sitne role, izrezati na kriške.