Meatballs, kao u vrtiću

Iz nekog razloga tako često se ispostavlja da čak i kad moja majka kuha vrlo ukusna, djeca i dalje vole hranu u vrtiću ili školi više nego kod kuće. Tako je to bilo s našim roditeljima i kod nas, isto se događa i kod naše djece.

A sada, još jednom, pitajući dijete što je pojelo u vrtiću, kaže da postoje mesne kuglice, a on želi da kuhate isto za njega.

Naravno, možete uzeti kuharicu recept za mesne kuglice za djecu.

No, lakše je koristiti predloženu verziju kuhanje mesnih okruglih limenki s umakom za djecu. Evo standardne tehnologije dječjeg vrtića.

Kako kuhati mesne kuglice za dijete?

sastojci:

Za nadjev

Za umak

priprema

Obratite meso i kruh u meso za mljevenje. Peel luk i češnjak, rešetke. UmijeÅ¡ajte sve zajedno i dodati jaje sol i papar.

Beat mincemeat na stolu. Nakon navlaživanja ruku, formirajte mesne listove, ulijte u brašno i pržite u tavi sve do zlatne boje smeđa. Nemojte prekrivati ​​posudu, jer u protivnom se mesne okrugle mjehuriće mogu raspasti. Posudu za prženje mora se prethodno zagrijati suncokretovim uljem.

Kad je spreman, stavite mesne kuglice u kotao. Umiješajte brašno u vodu dok sve čvorove ne napusti. Dodajte tijesto od rajčice, sol, papar. Umiješajte tekućinu i ulijte u tavu s mesnim okruglicama. Možete dodati lajavce na okus.

Šaljete kotao u pećnicu 15-20 minuta.

Ovaj recept za dječje mesne okrugle će nadmašiti sva vaša očekivanja i zasigurno će ih poštovati djeca u kući. Poslužite meso s tjesteninom, pire krumpirom ili bilo kakvom kašom.