Rođendan je praznik ne samo za dijete već i za majku. Pokušavajući slavljenje još više pamtiti za djecu, mame planiraju sve pojedinosti, ne zaboravljajući na glavnu stvar - o kolačiću.
Dječji kolači svih oblika i vrsta bit će proizvedeni bez ikakvih problema dobrim slatkišima - to je samo pitanje financiranja, ali one od nas koji vole i znaju peći i imaju kreativnu "venu", možete pokušati napraviti slatkiš, u jednostavnoj i dostupnoj shemi koja mi ćemo ponuditi u ovom članku.
Ukrašavanje dječjih kolača s mastika - to nije apsolutno teško, a mi ćemo vam to dokazati!
Recepti za dječju tortu "Štene" s mastiklom
Kolač sa slikom slatkog štene postat će prekrasan ukras za rođendansku zabavu bilo kojeg spola i dobi. U srcu priprema je vanilija klasična kolača s maslacem, ali možete koristiti bilo koji omiljeni recept za kekse, dodati joj omiljenu kremu i voće.
sastojci:
Za kekse:
- brašno - 1 ½ žlice;
- prašak za pecivo - 1 ½ tsp;
- sol - žličica žlica;
- ulje - 200 g;
- šećer - 1 predmet;
- jaja - 2 komada;
- ekstrakt vanilije - ½ tsp;
- mlijeko - ½ tbsp.
Za kremu:
- ulje - 250 g;
- šećer u prahu - 3 predmeta;
- sol - žličica žlica;
- ekstrakt vanilije - 1 čajna žličica;
- mlijeka ili kreme - 4 žlice. žlica.
priprema
Prije ukrašavanja dječjeg kolača s mastiklom, sami smo pečeni kolač. Pećnica se zagrijava do 200 stupnjeva. Oblikujte promjer od 20 cm podmazati uljem i posipajte brašnom.
Brašno za biskvit prosijati i pomiješati s praškom za pecivo i sol u veliku zdjelu. Mješavamo omekšani maslac i šećer u smjesu brašna, dodajte jaja 1 po jedan. Na kraju, vanilija i mlijeko se šalju na tijesto, a zatim opet ševi do uniformnosti i ulije u kalup.
Vanilija keksa pečena je 30-35 minuta. Broj kolača varira ovisno o vašim željama.
Dok se svježe pečeni kolač hladi, pripremit ćemo krema. Sve je to vrlo jednostavno: meki maslac mora se potresati sa prosijanim šećerom u prahu, dodati ekstrakt vanilije, malo soli i vrhnja.
U ovoj fazi morate sakupiti tortu, jer su vrhovi potpuno hlađenog kolača izravnani nožem i razmazani s vrhnjem sa svih strana. Pokrijte kolač tankim slojem bijelog mastocita. Prikladna opcija za izradu mastike može se odabrati u članku " Kako napraviti mastiku za kolač? ", Ili jednostavno ga kupiti u trgovini.
Načinimo dizajn djetetovog kolača s mastiklom, za to smo najprije izvadili bež mastiku i izrezali krug s promjerom od 9 cm.
Dok je mastika još uvijek mekana, na njemu je lako privući štene usta, što je ono što radimo. Opremljeni smo jednostavnom čačkalicom, ili nešto oštro.
Iz crnog masastih kugli smo 3 kugle: 2 iste veličine i još malo više - to će biti nos i oči našeg štene. Sakupljamo dijelove, nos i oči za sjaj mogu se namazati sirupom šećera.
Izvadite smeđi masiv i izvadite iz njega dva kruga od 6 cm. Izvucite krugove kako bi ih pomalo ovalni.
Izrežite oblik komada na vrhu ušiju.
Jednom kada je mastika dovoljno otvrdnuta - stavite uši na tortu.
Da biste dodali živahnost u svoj rad, uklonite nekoliko dlačica iz mastika i stavite ih na glavu u obliku nestašnog buha. Malo naše krema od vanilije, stisnute kroz tanak vrh šprice za slatkiše, također će izgledati sjajno kao simulacija kose.
Od ružičastog mastika, možete zakotriti oblik oblika suzama i stisnuti čačkalicom u sredini - dobijete jezik.
Konačno, donji dio kolača zamotan s okovratnikom iz tanke vrpce mastika i staviti na ovratnik ključanicu s rođendanom rođendana.
Vaša nevjerojatna torta od mastika je spremna! Sigurni smo da ćete vi i vaša beba uživati u tako ukusnom ukrasu na stolu.