Talijanski jelo "pizza" pojavilo se u našoj prehrani relativno nedavno. Međutim, tijekom ovog vremena, zahvaljujući visokom ukusu i raznovrsnosti receptura, pizza je stekla ogromnu popularnost.
Postoji mnogo različitih varijacija ove posude. Međutim, bez obzira na recept pizze, uvijek će biti visoka u kalorijama. Koliko kalorija u pizzu ovisi o vrsti tijesta koja je uzeta kao osnova, i koja se hrana stavlja kao punila.
Koliko se kalorija nalazi u komadiću pizze?
Da biste izračunali koliko kalorija u komadiću pizze, potrebno je prvo uzeti u obzir ono što je test od baze. Većina nisko kalorija je raž i kefir baza. Kvasnica ima 244 kcal na 100 g, a puferirana baza će sadržavati više od 450 kcal.
Sljedeći trenutak, na kojem ovisi koliko će kalorija biti u krišku u pizzu, je punjenje.
Prava talijanska pizza sastoji se od tankog kora i klasičnog punjenja, koja uključuje rajčicu, sir, povrće, gljive i morske plodove. U ovoj konfiguraciji jelo će imati 236 kcal.
Jedan od popularnih vrsta pizza je sir. Njegov kalorijski sadržaj kreće se od 250 do 350 jedinica. Vrijedno je razmotriti pri izračunavanju kalorija da sir nakon zagrijavanja povećava svoju kalorijsku vrijednost. Ako jelo ima gustu bazu sira na tortu, onda sadržaj kalorija može doseći 350 jedinica. Osim toga, pizza od sira u kafiću često kombinira nekoliko vrsta sira, što rezultira kalorijskom vrijednosti od oko 300 jedinica.
Jedna od niskokaloričnih jela ove serije jest pizza s gljivama. Šampinjoni koji se koriste u ovoj posudi su niski u kalorijama i ne povećavaju se kada se zagrijavaju. Čak i uz dodatak sira i zelenila, gljiva pizza bit će zadovoljan s niskim sadržajem kalorija i obiljem proteina koji će vam pomoći da se zasićete. Kalorije u pizzu s gljivama mogu ostati po stopi od 170 jedinica,
Jedna od najviših kalorija je pizza s kobasicama. Ovdje sadržaj kalorija ovisit će o sorti i količini kobasice. Međutim, u svakom slučaju, razina kalorija će premašiti oznaku od 400 jedinica.
Koliko se kalorija nalazi u vašoj domu s pizzom?
Obično je sadržaj kalorija kućne pizze veći od kupljenog iznosa. To je zbog činjenice da smo se, kada se pripremamo za sebe, spremni staviti sve više i više. Mnogi čine kombinirano punjenje, tako da se kalorični sadržaj uvelike povećava.
Međutim, kod kuće vrlo je jednostavno napraviti ukusnu, a ne vrlo veliku kaloriju pizze. Da biste to učinili, bolje je odabrati tijesto koje nije laminirano, a gljive, bijeli pileće meso, zelje i povrće kao punila.