Serum je zdrav i hranjiv proizvod koji je poznat još od davnih vremena. Studije dokazuju da ovo piće ima blagotvoran učinak na ljudsko tijelo, no pažljivije proučimo korisnost sirutke od svježeg sira i tvari koje sadrži.
Što je korisno za sirutku od svježeg sira?
- Ovaj proizvod sadrži vitamine B , A, H, C i E, kao i tvari kao što su magnezij, fosfor i kalcij. Zbog toga, korištenje ovog pića pomaže u jačanju koštanog tkiva i imuniteta. Liječnici kažu da su korisna svojstva krvne sirutke također normaliziraju metaboličke procese u tijelu, stoga se preporuča piti ga ljudima koji imaju prekomjernu tjelesnu masu, što im pomaže da izgube težinu.
- Sadrži i protein s strukturom niske molekularne mase, koji tijelo lako apsorbira, što čini sirutku gotovo idealno piće za sportaše, a druga nedvojbena prednost je da je ona niska kalorija.
- Proizvod sadrži bakterije kiselih mlijeka, pa je odgovor na pitanje je li sirutka od svježeg sira korisna onima koji imaju gastritis definitivno biti pozitivni. Korištenje ovog pića pomoći će u uspostavljanju probavnih procesa i vraćanju crijevne mikroflore.
- Također u proizvodu sadrži mliječni šećer, koji pomaže vratiti metaboličke procese i pozitivno utječe na imunološki sustav, to je ono što je kurd sirutka korisno za. Prema istraživanju, osoba koja konzumira 200 ml napitka dnevno može zaboraviti na prehladu, a ne brinuti se za brzo starenje kože, jer korisne tvari u ovom proizvodu usporavaju ovaj proces.
Ne preporučuje se piti sirutku za one koji imaju pojedinačno netrpeljivost na ovaj proizvod, dobro, i svi ostali mogu i trebaju je koristiti.