Ne tako davno, kukuruz u našoj zemlji bio je drugi kruh, ti su dani prošli, a ljubav prema zlatnom kuglu ostala je. Do danas, od kukuruza proizvode različite proizvode: brašno, maslac, mekinje, žitarice, konzervirano zrno. Usput, to se također smatra ljekovitim biljkama. Naravno, takvo priznanje nije samo kukuruzno, korisna svojstva koja su tako raznovrsna.
Kukuruz zrna - polog od potrebnih tvari
- U kukuruznim zrnom sadrži puno vlakana , što pomaže u poboljšanju probave, budući da se spužva apsorbira otrovne tvari i uklanja ih od gastrointestinalnog trakta. Posebno korisno u tom smislu je kukuruzni kukuruz.
- Kukuruz je bogat raznim vitaminima, među kojima i mnogi predstavnici skupine B. Ovi vitamini igraju važnu ulogu u gotovo svim kemijskim reakcijama koje se odvijaju u našem tijelu. To jest, redovito jesti kukuruz, možete ubrzati metabolizam, koji će vam pomoći potrošiti više kalorija i spaliti masne naslage. Stoga, mnogi nutricionisti kažu da se kukuruz s gubitkom tjelesne mase može dogoditi u izborniku.
- Osim toga, zlatne žitarice sadrže vitamin E - jak antioksidans koji usporava proces starenja u našem tijelu. Usput, tocopherol koji daje kosu prirodni sjaj, čini kožu mekim i elastičnim. Vitamin C, koji sadrži kukuruz, također neutralizira slobodne radikale koji oštećuju naše stanice.
- Pored vitamina, kukuruz nosi i mnoge druge tvari, među kojima, naravno, postoje mineralne tvari: željezo , kalij, kalcij, magnezij, fosfor i drugi. Također u kukuruznim zrnima mogu se naći polinezasićene masne kiseline, koje pomažu u smanjenju kolesterola u krvi.
Kukuruz - korisna svojstva i kontraindikacije
Vjeruje se da za proizvode od struka i jela od kukuruza uopće nisu neprijatelji, ali ako ih koristite umjereno. Činjenica je da kukuruz sadrži neke jednostavne ugljikohidrate, koji se brzo pohranjuju u obliku masti trgovinama. Znači, kukuruz za mršavljenje nije kontraindiciran, ali ne treba ga zloupotrijebiti. Ipak, jela iz ove žitarice imaju dobru prehrambenu vrijednost, oni učinkovito zasiću, gasi osjećaj gladi dugo, tako da kukuruz u određenoj mjeri potiče gubitak težine.
Nije potrebno jesti kukuruz za exacerbations bolesti gastrointestinalnog trakta. Osim toga, pokušajte odabrati proizvode koji su označeni "bez GMO-a".